傻子瓜子项目广告策划方案傻子瓜子项目广告策划方案项目负责人:AAAA项目组成员:CCCCC DDDDD傻子瓜子项目广告策划方案第一章市场分析一、营销环境分析瓜子在我国是很受欢迎的零食,很多人在看电影、看电视时有嗑瓜子的习惯在喜庆的节日里,瓜子更是必不可少的小食品,根据相关专家指出:嗑瓜子对人体健康大有益处在大学校园内,瓜子越来越受到大学生的青睐大学时期的课程相 对减少,业余时间充裕,同学相聚聊天、晚上看电视,嗑瓜子都是不错的选择根据我们在浙江金融职业学院的调研结果显示,60%勺同学表示对于瓜子的喜爱程度是一般,无聊的时候会才会磕磕瓜子而也有30%勺同学表示很喜欢吃瓜子,生活中嗑瓜子的频率还是相当高的以上的数据可以表明,同学们对于瓜子的 喜爱使得瓜子在校园销售有了一定的市场基础,其市场潜力比较大,值得开发此次我们的项目实施期间是在下学期的运动会期间,那时候天气偏冷,是瓜子销售的旺季看台上的观众以及体育馆内运动的同学、老师等都是销售的目标人群,他们可以一边观看比赛一边嗑瓜子闲聊二、消费者分析经过小组的暗访调查,我们了解到瓜子消费在大学生市场当中的女性市场所占的份额比较高,当然男性市场也具有一定的开发潜力。
我们总结分析了大学生消费市场,发现一下几点共性:1. 大学生的生活阶段根据相关调查得知下沙大学生每月的生活费为 800 元,也就是说大学生具有一定的经济实力供他(她) 们购买一些小零食2. 业余时间充裕大学期间课程相对减少她们,休闲时一般喜欢吃瓜子,聊天,喝饮料、看电视、去郊游3. 大学生的消费习惯大学生普遍爱吃瓜子,特备是女生不同的人偏爱的口味也有较大的差异喜欢的包装形式也各不同就我们学校而言,学生到百草味买各种散装的瓜子比较多,到超市购买的相对较少而且瓜子的销量冬季高于夏季据我们观察,百- 2 -傻子瓜子项目广告策划方案草味的瓜子虽然口味多样,但是其质量却不是很好,颗粒不够饱满4. 她们的状态年轻,有活力,好奇心强,愿意尝试新产品她们偏重于感性消费,爱赶时髦,容易受广告的影响三、产品分析“傻子瓜子”是年广久创立的著名瓜子品牌,也是芜湖特产之一傻子瓜子口 味繁多,有原味的、五香的、奶油的、红香芋的、水果味的等等,每个人可以根据口味的不同而选择不同的产品并有葵花籽、西瓜籽、白瓜籽、花生米、尖果类共5 大品种 72 种风味,满足了不同消费群体的需求,并具有丰厚的品牌沉淀四、企业分析(傻子瓜子SWO>析)1. 优势, “口感一直是傻子瓜子的王牌,也是一直深受年轻消费群体的需求;, “傻子瓜子”自诞生以来,始终受到党和政府的关心及爱护。
2. 劣势, 产品包装策略没有得到体现,在年轻消费群体中的地位仍属“中底层”, 通过超市陈列及傻子专卖店可以发现,傻子瓜子类产品的品种较为 单一化,没有真正触及消费者对休闲食品品质需求的差异化心理休闲是一种文化,但休闲食品却是一种趣味,所以要在休闲的趣味性上满足消费者的心理需求3. 威胁, 竞争产品质量及口感可以达到与傻子媲美的程度,也就是说傻子瓜子不在象以前那样的突出,同类产品口味的同质化模糊了傻子的口味;, 包装的同质化模糊了傻子在包装上的领先差异性; 竞争品牌包装的个性化、差异化更加淡化了傻子的个性形象;, 竞争品牌品类的多样化大大减弱了傻子的品牌形象力4. 机会, 袋装瓜子消费的方便性 ;, 价格便宜,也可以成为大家在运动会期间的小零食 ;- 3 -傻子瓜子项目广告策划方案,休闲食品已成为人们日常沟通交往中不可缺少的“调和剂”由图1可知,同学们对傻子瓜子虽然有一定的知晓,但傻子瓜子的品牌知名度较其他瓜子而言并没有高出很多其中大好大瓜子大概有20%勺同学选择,而恰恰瓜子也有10%勺同学选择而对于其他品牌的选择却占到了 50% 一半的程度由50%£择其他瓜子品此,我们认为傻子瓜子在我们校园的发展前景还是相当不错的。
首先,傻子瓜子已 经具备了一定的品牌知名度,有了一定的市场基础,止匕外,那 牌的就是傻子瓜子的一个潜在消费群,我们可以打开这个未知的市场,为傻子瓜子 的进入开出一条路另外校园内不得不提百草味的系列产品,据我们暗访调查得知 :百草味的产品 种类繁多,口味也比较齐全,而且百草味选址在大学生的生活区内,对于广大学生 而看比较便利,大多数大学生比较喜欢到百草味消费可见百草味也是傻子瓜子的 强竞争者之一傻子瓜子项目广告策划方案第二章广告策划一、广告的目标1. 目标, 最高目标 : 运动会期间销售1000 包傻子瓜子 ;, 可观目标: 运动会期间销售600 包傻子瓜子;, 最低目标: 运动会期间销售200 包傻子瓜子2. 在运动会期间会有大量的运动员,同学,裁判员以及校领导出席首先,我们有庞大的消费群体,约 2000 人其次,同学们在运动会期间,除了参加运动会的同学,而剩余的大多数同学是空闲的,他们可以利用这段时间,可以吃点休闲食品 -傻子瓜子再次,瓜子确实是个好东西,他可以消磨时间,使同学们在观赏运动会的同时,不显的那么压抑,可以适当的放松最后,大多数同学都喜欢嗑瓜子,不但美味,而且放松根据这样的市场,初步预想,每天可以销售100 包傻子瓜子。
3. 对于这么庞大的消费群体来说对于我们的销售工作会带来很大的帮助,但是也不排除销售业绩的不佳的可能毕竟业绩是消费者决定的我们有信心做到,可观目标,为之努力二、目标市场策略( 一) 企业原来市场观点的分析与评价1. 企业原来所面对的市场,市场的特性: “傻子瓜子”价格低廉,携带方便,磕磕瓜子,能给人们的休闲时光增添一份快乐 ;,市场的规模: “傻子瓜子”企业现已拥有十个公司,多个生产基地从一九九八年开始至今在全国大中小城市几乎都遍布了专卖网点,安置下岗职工达万人之多傻子”瓜子食品六大类四十个品种,以其“品牌、质量、服务”优势赢得广大消费者好评,产品不仅畅销全国各省市( 自治区 ) ,而且出口到美国、日本、新加坡东南亚各国和地区2. 企业原有市场观点的评价(1) 机会与威胁通过 20 多年的岁月变迁及市场洗礼,“中国第一商贩”“傻子瓜子大王”- 5 -傻子瓜子项目广告策划方案等灿烂桂冠已一去不返,曾经辉煌一时的“傻子瓜子”业已在炒货行业中被漫漫淡出甚至被人遗忘,取而代之的将是一些具备了适应现代商业环境并能作出正确、快速反应的生产及销售型企业,他们拥有远大、科学的企业发展战略计划 ; 完善的产品开发中心; 快捷的市场信息处理中心和一流的销售管理队伍等,并将单种行业发展理念与整个制造及服务业接轨,并驾齐驱,在信息前言适时攫取自身企业所需要的生存、成长养分。
2) 优势与劣势(优势, 国家政策的关注, 绿色食品, 价格低廉, 美味可口, 品种繁多劣势, 品牌的老化, 科技跟不上, 缺乏个性化品牌, 缺乏品牌文化传播, 散货为主, 主要问题点, 品牌的老化以及越来越多竞争者的涌现3) 重新进行目标市场策略决策的必要性方案一: 延续以前的产品结构,增加市场表现;方案二: 重新调整产品结构,构建以白花葵和西瓜子为原料的主产品线 二 ) 市场细分1. 价格适中,产销两旺去年由于气候等因素,炒货主要原料遇到十多年一遇的减产 ; 西瓜子、白瓜子原料价格上涨50%,小核桃原料价格竟涨达300%但是炒货的产成品价格并没有很大波动随着炒货行业的发展,生产技术含量的提高,炒货的支柱企业着眼- 6 -傻子瓜子项目广告策划方案走内涵发展的道路凭借ISO9002质量管理体系认定和ISO14000环境管理体系认定,重科研、重管理、降低物耗、优化成本,所以以整体而言,炒货的价格适中,市场依然十分旺销当然,这也从另一个方面说明消费层次细分化,消费市场愈趋成熟,人们从单纯注意价格转而更注重品牌和质量2. 品种花样多,选择余地大许多品牌生产企业瞄准不同的消费层次,不同消费人群的需要,开发新品种。
如“阿明”香辣香瓜子、“阿里山”手剥西瓜子、“咔好呷”甘草西瓜子、“新长发”桂花甘栗、“恒康”手剥山核桃、“天喔”开心果等,在市场上各种消费者中均有很好的口碑尤其是近年来科研发展,经医学专家推荐,炒货对亚健康的人们有很好的辅助、滋身、养性食疗等功能,正受到越来越多的人青睐,食用的品种和范围也越来越广随着炒货文化的开发,行业的前景将更广阔3. 名牌企业,各领风骚全国从事炒货生产经营的大小经济体成千上万而据上海商业权威机构统计,协会的几大会员企业: “阿明”、“洽洽”、“台丰”、“正林”、“阿里山”、“天喔”、“小刘”、“九香”、已占整个上海消费市场的80%以上,这些企业都有各自的拳头产品,经营特色,良好的售后服务体系,特别是结合节日消费,推出新颖可人的礼包和组合销售因此,产品都在热销中4. 多管齐下,严加质量监管为了净化炒货食品的生产和消费市场,协会配合上海市质量技术和卫生监督部门,在全市范围进行大规模的质量专项大检查从目前初查的一百多家企业近千个产品来看,喜忧参半,85%的企业能按国家标准、地方标准和行规公约进行守法经营,在15%左右质量有问题的企业中有相当一部分无固定生产场地、设施、操作人员,炒货生产经营的“杂牌军”地下“游击队”,他们用劣质的甚至变质的原料,用超标的或禁用的食品添加剂来加工炒货,其手法之一还与有些商家坑瀣一气,用散装来躲过商检,也有的走街穿巷,即使查到了,处罚过后,异地再干、屡禁屡犯。
三) 企业的目标市场策略1. 目标市场选择的依据在运动会期间,会有大量的运动员、裁判及工作人员的人流走动 7 -傻子瓜子项目广告策划方案2. 目标市场选择策略销售侧重于大一的女生,占总比例高,和一些工作人员三、产品定位策略( 一) 产品定位策略进行新的产品定位的必要性1. 从消费者需求的角度(1) 她们的生活阶段她们单身或已婚她们年轻,未婚者没有家庭负担,有一定的经济实力,休闲时喜欢购买一些小食品已婚的女性,有独立的经济能力,她们中的大多数掌握家中的财政大权,有较强的购买力,闲暇时也爱吃小食品2) 她们休闲时一般喜欢吃瓜子,聊天,喝饮料、看电视、去郊游3) 她们普遍爱吃瓜子而且偏好葵花籽喜欢袋装的瓜子,希望瓜子仁儿大饱满她们自己会主动购买瓜子,且没有季节性她们心情好的时候会买瓜子吃,心情不好的时候也会想买零食吃4) 她们年轻,有活力好奇心强,愿意尝试新产品她们偏重于感性消费,爱赶时髦,容易受广告的影响5) 她们这个年龄阶段性格敏感心事多,多愁善感,希望获得别人的理解和赞同,爱向别人倾诉,渴望一个可以倾听自己心声的良友2. 从产品竞争的角度傻子瓜子发展的 20 多年中,炒货行业不断涌出新品牌,“大好大”、 “阿明”、“洽洽”、“台丰”、“正林”、“阿里山”、“天喔”、“小刘”、“九香”等知名品牌。
在“商品时代”转换为“品牌时代”中,以上品牌就在努力打造 新的发展方向,不断的创新,从产品结构及包装策略到扩充销售渠道,细分品牌和促销策略,使整个行业的竞争力不断的提升综观其中“阿明”、“洽洽,,“正林”等品牌的市场调研、产品结构分- 8 -傻子瓜子项目广告策划方。