宫廷秘方 药膳之糖---大兵黄砂板糖砂板糖的基础配方最初来自于明末清初的山东民间，古代在民间街头巷尾偶有售卖，后来籍贯山东的张氏御医，在对砂板糖进行一番探究之后，发现此方在调理肠胃、化解油腻、摒除湿气、止咳化痰、清嗓止痛的方面的巨大的优点和一些不足之处，并按照中医传统理论对其进行了改良，制成了专供大清宫廷皇亲国戚的一种御用的药制糖果，简称药糖由于皇宫里面素日饮食少不了大鱼大肉，而中华传统医药理论认为，肉生痰湿，所以皇宫里面的皇亲国戚包括丫鬟、侍者等等吃的都要比要百姓好许多，因此砂板糖就成为专门用于治疗皇宫里面因为痰湿而导致的咽喉不适、痰湿油腻等症状清政府覆灭后，深宫内制糖人流落于北京天桥等地, 为了糊口而制售此糖，其中最出名的卖糖人当属天桥八大怪之一的“大兵黄” 清朝年间，民间关于砂板糖有着这样的谚语流传：吃糖保健，口味凉香；喉痛咽痛，消炎复康；宣肺化痰，食消气畅；健脾健胃，通便润肠；鼻塞牙痛，咳喘良方；晕车晕船，一扫而光侯宝林所著的书中，将大兵黄描绘成如此这般架势：如今， “大兵黄”砂板糖已被后人发扬光大，大兵黄砂板糖食品有限公司，以发扬“大兵黄”砂板糖为己任，建立了全国唯一一家拥有食品文号和砂板糖国家制作专利的砂板糖品牌企业。