对包装商品重量的包装商品重量的规定定イシダ株式会社总括管理部 营业开发课 片山兴二1 第一章 计量法的重量公差第11条 长度等的表示 为了适合长度、质量以及体积进行计量销售，经销者必须将商品的长度、质量以及体积用法定计量单位表示进行销售2 计量法•第12条 特定商品的计量•政令决定的商品（以下称“特定商品”）的经销者，特定商品的特定物象量（即每一种特定商品由政令决定的物象的状态量以下相同用法定计量单位表示贩卖时，其误差不允许超过政令规定的误差（以下称重量公差必须计量该商品的物象量3 计量法别表1 与第12 条相关的特定商品 特定商品 物象量 重量公差 上限量1. 精米及精麦 质量 表1 25kg2.豆类（未成熟物除外） 及小豆、煮豆其他豆 类加工品（1）未加工品 质量 表1 10kg（2）加工品 质量 表1 5kg(--------3.~27.省略----------) 28家庭用合成洗涤剂、 质量 或体积 表1 或表3 5kg或5L 洗净剂及去污粉4 计量法•第13条 关于密封特定商品物象量的标记•经营政令决定的特定商品者，特定商品的特定物象量密封（商品装入容器中包装起来时，容器或包装或其密封纸不破坏的话，该商品的物象量不能增加或减少。
以下相同时特定物象量不允许超过重量误差，其物象量必须在经济产业省决定的包装位置上加以表示5 计量法•第13条 3项•在前两项的表示中，必须标明标记者的姓名、住所6 计量法•别表2 第13条相关的特定商品 特定商品 物象量 重量公差 上限量1. 精米及精麦 质量 表1 25kg2.豆类（未成熟物除外） 及小豆、煮豆其他豆 类加工品（1）未加工品 质量 表1 10kg（2）加工品 质量 表1 5kg 小豆、煮豆、豆粉、 花生制品、粉条(--------3.以下省略----------) 7 计量法 重量公差 表1 （表1）表示量 重量公差 5g以上 50g 以下 -4% 超过 50g 100 g 以下 -2g 超过100g 500 g 以下 -2% 超过500g 1k g 以下 -10g 超过 1kg 2k g 以下 -1%8 计量法 重量公差 表2 （表2）表示量 重量公差 5g以上 50g 以下 -6% 超过 50g 100 g 以下 -3g 超过100g 500 g 以下 -3% 超过500g 1k g 以下 -15g 超过 1kg 2k g 以下 -1%（注：适用于不易计量的商品，如腌制物，面类，海草，冷冻食品…….等）9 计量法 重量公差 表3 （表3）表示量 重量公差 5mL以上 50mL 以下 -4% 超过 50mL 100 mL 以下 -2mL 超过100mL 500 mL 以下 -2% 超过500mL 1L 以下 -10mL 超过 1L 25L 以下 -1%（注：适用于以体积计量的商品，如瓶装蔬菜汁、酱油、醋、酒饮料、灯油等。
10 计量法第148条 入内检查 经济产业省大臣或都道府县知事或特定市町村长，为执行该法律在必要的限度内，各政府部门的职员，到申报制造业者、申报修理业者、计量器的贩卖者、指定的制造商、特殊容器的进口商、计量士、 注册事业者或交易及证明进行计量的企、事业、营业所、事务所、事业所或仓库中对计量器、为检查计量器的器具、机器或装置、特殊容器以及被标记的特定物象量的特定商品、帐薄、文件等进行检查，或向相关人员进行提问11 第2章 行政的组合•图片：兵库县西宫市的监查报告书12 图片冈山市仓敷市 市民环境局的检查结果•检查结果：对于包装量不足的商品给与撤架不当的计量器具予以更换13 千叶市生活文化部的调查结果•对市内61家店铺的商品量进行了检查，结果发现造成包装量不足的原因有两个：•1.忽视了包装自重造成的•2. 由于自然干燥，失水造成的 14 第3 章 组合秤带来的计量革命•计量法对于特定商品的计量，根据表示的重量公差，在一定程度上允许其为负值• 主要考虑到计量器具的误差或由商品的性能、物象状态等造成在手动计量过程中的难度只要在公差允许的范围内即可15 重视信誉的交易关系•从消费者的观点，即便是在公差范围内，少于表示值也不允许。
16 1960年代青椒计量的问题点•用一台秤称青椒，包装的目标值为150g时，由于青椒大小不一，可能称为：•38+42+36=116g，重量不足，不允许•只能再多加一个青椒为：•116+41=157g，（超重7g）17 组合秤以前自动秤的构造•自动秤由振动筛、 计量计、计量皿（底部是开式的）构成（依图所示）•特点：直到达到设定的重量为止一直添加•在称100g重的物品时，即使计量计感知到99g，由于还没有达到设定的重量，就进一步添加18 1968左右青椒产地的状况•1968年夏，石油危机后，室内栽培用的塑料、重油价格一味上涨，农家为人手不足所苦恼尤其缺少从事栽培和出货装袋的人加之那时西餐热，青椒的需求量直线上升19 组合秤的原理•利用集合滑运（传送）装置，例如称青椒时，可以同时传送大小不同，重量各异的青椒，使其能自动组合称出150g的青椒如图P460）•38+41+37+34=150g20 组合秤带来的计量革命•1972年制造出称青椒用的世界上第一台组合秤•优点：•1.快速/省力•2.计量精度/成品率提高21 组合秤的原理（零散物品）•如同下列算式一样：210-1=1023•称量青椒时，一个 一个地投入，在称量其他散状的物品时将其分散成块投入。
一个秤，只要大致装入目标计量的1/5~1/3左右即可称100g时大致提供20g~40g即可22 组合秤以前自动秤的构造•自动秤由振动筛（大量振动筛和少振动筛、 计量计、计量皿（底部是开式的）构成•直到达到设定的重量为止一直添加•计量开始时（振动筛）振动大•达到设定重量的80%时，大量振动筛停止•当达到设定重量的90%时，少量振动筛减慢•当达到设定重量时，少量振动筛停止•停在半空中的部分，可以预先设定稍早一点停止23 组合秤以前自动秤的构造•直到达到设定的重量为止一直添加的方式缺点：•速度慢•控制流量难•最后会发生聚堆•停在空中部分会产生误差•对单个重量大的物品产生误差大24 人手以及原来自动计量机的问题•人工计量作业的问题•需要人来操作•速度慢，为了凑秤需要更多的人手•类似于青椒的大的物品称量的误差大•原来自动计量机的问题•如前一片所述25 组合秤提高成品率理论•一个青椒约为30g~60g左右，糖果或巧克力一个重约为5g左右•包装100g糖果时，用原来的自动秤时，平均每个包装为104g~105g称到99g时，再加1粒即为104g，有时还可能多加2粒•使用组合秤时，可以从1000以上的组合中 选出最接近设定重量值，平均可达到100g~101g。
•一袋的差值即为：104g-101g=3g26 组合秤提高成品率理论•原来的自动秤和组合秤的准确度的比较：•每一袋差值为：104g-101g=3g（平均）•一天生产20000袋，则一天差值：•3g×20000袋=60000g（60kg）•一个月（按20个工作日计算）：60kg×20日=1200kg一年：•1200kg×12月=14400kg27 组合秤提高成品率理论•由此可见损失减小（成品率提高）•假设其价格为：500日元/kg，•则一年：500 ×14400kg=7200000日元28 组合秤带来的计量革命•优点1.计量精度/成品率提高•优点2.快速/省力•例1：10人的工作量只需3人即可完成，5人的工作量只需2人即可完成•例2：生产量提高1.5倍，增产量可达2倍、3倍•例3：花费7小时的工作，4小时即可完成 29 组合秤的贡献•实现了准确计量，促进了公平交易•给用户带来巨大的经济效果30 社会背景•由大量生产带来成本削减•人员的削减带来成本削减•促进了食品保存技术、包装技术、高速计量技术、定量管理技术 31 包装量不足的案例比骤减•组合秤在正确计量商品包装量上发挥了重要的作用•重量检查为商品发货前的最终检查32 质量的要求永不停止•1995年PL法施行•金属检出机的浸透•X线异物检出机的波及33 基本性能~发展展开•计量机•高精度（基本性能）•高能力•操作性•卫生方面.清扫性•数据管理机能.信赖性•系统化•小型化…..复合机 中国计量科学研究院中国计量科学研究院 何雅娟何雅娟 译译 34 。