金锄头农业技术库新品推介：品质极佳的苹果新品种 号 极早红 1 号是安徽省砀山县西南门果树研究所嘎拉示范园里发现的一个早熟芽变，经结果观察，表现出极早熟，果个大，果面红，果味甜，品质佳，肉质硬，极丰产，耐贮运，它克服了早熟苹果果个小，产量低，味偏酸，口感差，色难看，不耐贮运的缺点，现将该品种主要性状简介如下：一、果实经济性状极早红 1 号果型高桩，平均果重 200，最大 450 克，成熟时 80 毫米以上的果品占 80%左右，果肉白色，肉质细密，汁多味甜，含糖量 13酸味较低，松脆甘甜，品质优于藤木 1 号、夏红、嘎拉、松本锦等早熟品种，果肉硬度高，果面鲜红，表面光泽、亮丽、鲜艳，外观极美，可挂树 15 天不落果，不变软，不霉心，市场售价独占鳌头二、生长结果习性极早红 1 号花期抗冻、抗病、抗逆性极强，不易感染各种病害，树势中庸偏强，当年栽植或高接，当年都能形成花芽，第 2 年可结果，极易成花，座果率极高，没有大小年，果实无论树冠外围还是树内腔均着色良好，无采前落果现象三、物候期在安徽省砀山地区 4 月 4 日花序露出，4 月 19 日花序分离，4 月21 日初花，4 月 23盛花，4 月 27 日左右落花，6 月上旬果实开始着色，6 月中旬果实开始成熟上市，比萌（嘎富）、夏红早熟 10 天，比藤牧 1 号早熟20 天左右，比珊夏、嘎拉、松本锦早熟 35 天左右，11 月下旬落叶，极早红 1号适宜大棚栽植，成熟更早，效益更好。
四、栽培技术要点⑴科学密植，极早红 1 号属短枝树形，栽植密度 2×3 米为宜，每亩栽 110 棵该品种抗旱、抗寒、抗病性强，适宜性广，凡适宜栽苹果地区，都适宜该品种生长，定植时最好覆盖塑料地膜，促苗生长，保水增温；⑵水肥管理栽植前施足优质农家肥氮、磷、钾肥当年 5 月下旬和 7 月上旬追施尿素和磷酸二氢钾各一次，株施 100，自 5 月下旬和 7 月上旬追施尿素和磷酸二氢钾各一次，株施 100，自 5 月中旬开始，每隔 15 天叶面交替喷布 300 倍尿素液及磷酸二氢钾液 3，遇旱时适量浇水；⑶整形修剪极早红 1 号苹果树形以细长纺锤和小冠疏层形为最佳，树高 3 米左右，干高50米，全树 7主枝，主枝分层为：第一层 3 个，第二层 2，第三层 2，三层以上开心，结合长放、疏枝、短截、回缩、开张角度，同时，根据树长势，7 月底 8 月上旬适时适量施用多效唑，抑制新梢生长，缓和树势，促进花芽形成；⑷花果管理因该品种座果率较高，要严格疏花疏果，落花后15 天开始定果，尽量留单果，20米留一个果，对分布不均匀的果枝可留双果，疏除病果、畸形果、创伤果；⑸病虫害防治因该品种成熟极早，苹果出售时，各种病虫害很少发生，基本上不用打药苹果就卖完了，果实上基本没有农药残留，是真正的无公害绿色食品，苹果采摘后，只要按常规管理保护好叶子就行了。