摘 要：本文设计了一种洗手液配方，确定了洗手液制备的工艺条件， 并选择恰当的方法对洗手液的各项性能指标进行了测定，简化方法测 泡沫高度、重量法测量固含量、最大气泡法测表面张力、旋转黏度计测黏度结果表明，所研制的洗手液具有良好的去污能力和保湿功能洗手液；表面活性剂；泡沫高度；pH；固含量；表面张力；原料含量（质量％）主要作用AES (70%)10去污LAS (35%)12去污65012助洗甘油（丙三醇）2护肤苯甲酸钠0.5防腐NaCl1.7增稠珠光剂1增色香精适量增香盐基玫瑰红苹果 绿适量调色去离子水至100溶剂表1 基本配方黏度；cmc正文：液体洗手液主要由水、表面活性剂、助洗剂、增稠剂、香精、 色素等构成我们通过对各组分的控制，调节其功能，改善了传 统洗涤剂对人身体有危害的弊端一、洗手液配方设计1. 基本配方2. 配制方法1） 以配制100g产品为基准用200ml的烧杯，按配方要求用加量 法分别称取10.0gAES,12.5gLAS和0.5g苯甲酸钠2） 在称好原料的烧杯中加入60g去离子水，在电炉上加热至60〜 70°C，搅拌使原料全部溶解3） 适当降温后，用加量法加入 2g6501， 2g 甘油和 1g 珠光剂，搅 拌均匀。
4） 加入余量（约10g）去离子水，适量香精和盐基玫瑰红，搅拌均匀5） 搅拌下缓慢加入NaCl（先加1g再边测黏度边加Nacl直到达到 最大黏度） 二．洗手液的性能测定方法 为高效的完成实验项目，测定次序选为：固含量；黏度；表面张力； 泡沫高度；pH1．固含量的测定用分析天平称取小烧杯的质量，再加入m的洗手液于烧杯中，再 放入烘箱中，105°C灼烧3h,取出，冷却到室温，称重最后质量为 m2固含量二（m /m ）X100%2. 12. 黏度的测定采用NDJ—1型旋转粘度计进行测定操作步骤如下：（1） 旋转升降钮，使仪器缓慢上升2） 放入装待测液的烧杯3） 旋转升降钮，使仪器缓慢下降转子逐渐浸入被测液体中，直 至转子液面标志和液面相平为止转子浸入液面2mm）（4） 调整仪器水平5） 开启电机开关6） 经过多次旋转，待指针趋于稳定读数a黏度的计算 n =k Xa绝对黏度n，mPa・s, k为系数，本实验所用的仪器k =5, a为读数3. 表面张力的测定用最大气泡法测定溶液的表面张力3.1原理将毛细管的端面与液面相切，液面即沿毛细管上升，打开抽气滴 液漏斗的活塞，让水缓慢滴下，使毛细管内的溶液受到的压力比样品 中的式样液面上来得大。
当此压力差于毛细管端面上产生的作用力稍 大于毛细管口液体的表面张力时，毛细管口的气泡即被压出调节毛 细管口逸出的气泡速度，以3〜5s—个宜，压差的最大值P 可从压 力计上读出 maXP =P -P =A hp g式中，△ h是U形压力计差值,p为压力计内介质的密度，g为重力 加速度若毛细管的内径为r，则这个最大压力差产生的驱使气泡逸出液 面的作用力应为：F二n r2p =n hp g气泡在毛细管口受到表面张力引起的作用力应为：F=2n ro在气泡刚离开管口的时候，上述两作用力相等，即：n hp g=2n ro o =1/2rp gA h在实验中，若使用同一支毛细管和压力计，则 1/2rp g 是一个常数，称为仪器常数，用 K 来表示：O =KA h；如果将已知表面张力的溶液作为标准，有实验测定得其△h后， 就可求出K值，然后只要用同一仪器测定其他溶液的△ h值，即可求 得各种溶液的表面张力o3.2 试剂和仪器待测洗手液；表面张力测定装置1套；500mL容量5个3.3实验步骤洗净表面张力仪的各部分，样品管内加入蒸馏水，使之刚与毛细管相 切打开抽气滴液漏斗的活塞，让水缓慢滴下，使毛细管口逸出的气泡 速度以3〜5s —个为宜，记录压力计两侧最高和最低读数，求取Ah, 并同时记录温度.同法测定各浓度的洗手液的表面张力.4. 泡沫高度的测定测定步骤用已经配制1/1000的洗手液溶液，取其溶液80ml，加入20ml的自来 水，在250ml量筒中加入上述溶液50ml，塞住量筒口上下摇动三次，记 下泡沫高度。
5・pH的测定5.1按照GB6383以样品的1%水溶液，用玻璃棒醮取溶液，滴在精密 pH试纸上，再将其与标准比色卡比较，即可得到其的PH值三.实验结果与讨论1. 固含量的测定表2固含量的测定结果样品质量m/g1烘干后质量m/g2固含量(m /m ) /%1 20.21200.030714.482・粘度的测定表3黏度的测定结果转子系数K指针读数a绝对黏度n /(mPa • s)539.21963. 表面张力的测定室温:28.2°Ca 均兀 平AhLAJ水33474771.洗手液溶液O / O 1 CD575・64288.6O / O 1 O2O / O 1 O1XV001 81/0015表4 洗手液表面张力实验数据当天实验室温度为28.2C,查表可得水的表面张力为71.47*10-3 N.m-i, 据此可求出仪器常数k=6 /△ h =0.1491 N*m-2水 平均以ln (c)-6作图得cln(c)6 /10-3N*m-20.0002-8.51719319168.820.0005-7.6009024667.190.001-6.90775527963.870.00125-6.68461172858.40.002-6.21460809852.93表5由图知，ln(c)在-6.9处左右出现拐点，所以cmc〜(0.001-0.00125) g/L4. 泡沫高度的测定泡沫高度:8.0cm5. pH 的测定 pH：6.46. 洗手液的各项性能指标洗手液的总活性物含量即为表面活性剂与助表面活性剂含量的 总和，也就是AES、LAS、6501的总和；而黏度、泡沫高度、pH皆由 仪器直接读出；固含量表3已给出；而外观、色泽、香型则可直接 由观察得到。
表5洗手液的各项性能指标序号指标名称指标1外观粘稠状不透明的液体2色泽丁香花色(淡紫)3香型淡雅茉莉清香4总活性物含量(％)245pH值6.46固含量14.487泡沫高度(cm)8.0(①=3.6)8CMC(g/L)0.0019粘度/ (m Pa • s)196四、产品分析:该洗手液外观为淡紫色粘稠状不透明液体，与一般的粉红色相比，颜 色淡雅，香味芬芳柔和，能吸引消费者的眼球pH值为6.4,呈弱酸 性，与人体皮肤的pH值相近，对皮肤无刺激作用黏度为196mPa・s 较为适中，使用方便且易于清洗，减少用水量泡沫高度为8.0cm较 为适宜，去污能力强五、结语本文虽提出了洗手液的配方和其性能的测定方法，但是还存在 一些有待改进的地方.如:它产生的丰富泡沫可用控泡剂来调节；本实 验所配制的洗手液无消毒作用，可以加入一定浓度的消毒剂(如碘伏) 六•参考文献：1. 向建敏，孙雯，贾丽慧，物理化学实验，北京：化学工业出版社， 20082. 傅献彩，沈文霞，姚天扬，侯文华，物理化学，北京：高等教育出 版社3. 百度百科。