第二位碱基第二位碱基第二位碱基第二位碱基--UCAG第一位碱基UUUU 苯丙氨酸UUC 亮氨酸UUG 丝氨酸UCC 酪氨酸UAC 半胱氨酸UGC 色氨酸第一位碱基CCUU 脯氨酸CCC 组氨酸CAA 谷氨酰胺CAG 精氨酸CGA 异亮氨酸AUC 甲硫氨酸〔起始〕ACU 苏氨酸ACC 天冬酰胺AAC 缬氨酸GUC 丙氨酸GCC 天冬氨酸GAC 甘氨酸GGC L-精氨酸L-天冬酰胺L-天冬氨酸L-半胱氨酸L-谷氨酸L-谷氨酰胺甘氨酸L-组氨酸L-异亮氨酸L-亮氨酸L-赖氨酸L-蛋氨酸L-苯丙氨酸L-脯氨酸L-丝氨酸L-苏氨酸L-色氨酸L-酪氨酸L-缬氨酸L-硒半胱氨酸L-吡咯赖氨酸主要化学性质[编辑]以下的分子量是根据各元素的同位素在自然界的丰度所做的平均值.此外由于形成肽键时,会减少一个水分子,因此蛋白质中单一氨基酸的分子量,比下表数值少了18.01524 Da.氨基酸分子量〔Da〕pIpK1〔α-COOH〕pK2〔α-+NH3〕丙氨酸89.094046.012.359.87半胱氨酸121.154045.051.9210.70硒半胱氨酸169.06天冬氨酸133.103842.851.999.90谷氨酸147.130743.152.109.47苯丙氨酸165.191845.492.209.31甘氨酸75.067146.062.359.78组氨酸155.156347.601.809.33异亮氨酸131.174646.052.329.76赖氨酸146.189349.602.169.06吡咯赖氨酸255.31亮氨酸131.174646.012.339.74蛋氨酸149.207845.742.139.28天冬酰胺132.119045.412.148.72脯氨酸115.131946.301.9510.64谷氨酰胺146.145945.652.179.13精氨酸174.2027410.761.828.99丝氨酸105.093445.682.199.21苏氨酸119.120345.602.099.10缬氨酸117.147846.002.399.74色氨酸204.228445.892.469.41酪氨酸181.191245.642.209.21支链性质[编辑]以下列表中的pKa值,可能与这些氨基酸在蛋白质内部时有所不同.氨基酸支链疏水性pKa极性电荷芳香族或脂肪族范德瓦尔斯半径丙氨酸-CH3X----67半胱氨酸-CH2SHX8.18-酸性-86硒半胱氨酸-CH2SeHX5.73---天冬氨酸-CH2COOH-3.90X酸性-91谷氨酸-CH2CH2COOH-4.07X酸性-109苯丙氨酸-CH2C6H5X---芳香性135甘氨酸-H-----48组氨酸-CH2-C3H3N2-6.04X弱碱性芳香性118异亮氨酸-CHCH2CH3X---脂肪性124赖氨酸-4NH2-10.54X碱性-135吡咯赖氨酸-C12H21N3O3亮氨酸-CH2CH2X---脂肪性124蛋氨酸-CH2CH2SCH3X----124天冬酰胺-CH2CONH2--X--96脯氨酸-CH2CH2CH2-X----90谷氨酰胺-CH2CH2CONH2--X--114精氨酸-3NH-CNH2-12.48X碱性-148丝氨酸-CH2OH--X--73苏氨酸-CHCH3--X弱酸性-93缬氨酸-CH2X---脂肪性105色氨酸-CH2-C8H6NX---芳香性163酪氨酸-CH2-C6H4OHX10.46X-芳香性141基因表达与生物化学[编辑]氨基酸短写缩写密码子在蛋白质中出现频率〔%〕对人类的必需性丙氨酸AAlaGCU, GCC, GCA, GCG7.8-半胱氨酸CCysUGU, UGC1.9-硒半胱氨酸USecUGA-天冬氨酸DAspGAU, GAC5.3-谷氨酸EGluGAA, GAG6.3-苯丙氨酸FPheUUU, UUC3.9X甘氨酸GGlyGGU, GGC, GGA, GGG7.2-组氨酸HHisCAU, CAC2.3-异亮氨酸IIleAUU, AUC, AUA5.3X赖氨酸KLysAA。