知识清单,,题型突破,,栏目索引,,知识清单,,题型突破,,栏目索引,,知识清单,,题型突破,,栏目索引,*,,*,专题,5,,细胞呼吸,考点1 有氧呼吸与无氧呼吸,,一、探究酵母菌细胞呼吸的方式,,,,,知识清单,,试剂,现象(颜色变化),CO,2,澄清的石灰水,变浑浊,,溴麝香草酚蓝,水溶液,蓝色→绿色→黄色,酒精,在酸性条件下,橙色的,重铬酸钾,灰绿色,,,,,,,,二、细胞呼吸的方式,,,,,(1)反应式:,C,6,H,12,O,6,+6O,2,+6H,2,O,,6CO,2,+12H,2,O+能量,2)过程,,,,,,,,,,,,(3)与有机物在生物体外燃烧相比,有氧呼吸是在,温和,的条件下进行的;有机物中的能量是,,逐步释放,的;一部分能量储存在,ATP,中4)有氧呼吸的反应物和产物分析,,①CO,2,是在第二阶段产生的,是由丙酮酸和水反应生成的,场所是线粒体基质②O,2,参与了第三阶段,[H]和O,2,结合生成水,所以细胞呼吸产生的水中的氧来自于O,2,,场所是线粒,,体内膜③有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水,反应物中的水用于第二阶段和丙酮酸反应,生成,,物中的水是有氧呼吸第三阶段[H]和O,2,结合生成的。
1)场所:全过程是在,细胞质基质,中发生的2)过程:,第一阶段,,葡萄糖→丙酮酸、[H]和少量能量,,第二阶段,酒精发酵,丙酮酸→,酒精+CO,2,,植物、酵母菌等,,乳酸发酵,丙酮酸→,乳酸,高等动物、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、乳酸菌等,,,,,,,4.细胞呼吸中[H]和ATP的来源和去路,例1,(2016福建八县期中联考,34)甲图是细胞呼吸示意图,乙图是某细胞器结构示意图,下列说,,法中正确的是,,( ),,,,A.①②④阶段均产生少量能量,,来源,去路,[H],有氧呼吸:C,6,H,12,O,6,和H,2,O,,无氧呼吸:C,6,H,12,O,6,有氧呼吸:与O,2,结合生成水,,无氧呼吸:还原丙酮酸,ATP,有氧呼吸:三个阶段都产生,,无氧呼吸:只在第一阶段产生,用于各项生命活动,B.水参与第④阶段的反应,该反应发生在乙图中的b处,,C.人体细胞分解等量的葡萄糖,③阶段释放CO,2,的量是④阶段的1/3,,D.①⑤分别发生在乙图中的a、c处,,解析,无氧呼吸第二阶段(②③阶段)不产生能量,A错误;有氧呼吸第二阶段(④阶段)发生,,粒体基质(乙图b)中,有水的参与,B正确;人体细胞的无氧呼吸过程是①②,C错误;①⑤分别表示,,有氧呼吸第一、第三阶段,分别发生在细胞质基质中和线粒体内膜上,乙图中的a、c分别代表线,,粒体外膜和内膜,D错误。
答案,B,考点2 影响细胞呼吸的因素及应用,,,,,,,(1)图中各点表示的生物学意义:,,Q点:不耗O,2,,产生CO,2,⇒,只进行无氧呼吸,,P点:耗O,2,量=产生CO,2,量,⇒,只进行有氧呼吸,,QP段(不包含Q、P点):产生CO,2,量>耗O,2,量,⇒,同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,,R点:产生CO,2,最少,⇒,组织细胞呼吸最弱点,,(2)在保存蔬菜、水果时,应选择R点对应的O,2,浓度,同时保持低温条件项目,温度,氧气浓度,水分,影响,,原理,影响酶活性,决定呼吸类型和强度,自由水含量较高,,时呼吸旺盛,坐标,,曲线,,,,实践,,应用,在零上低温下贮存蔬菜、水果;在大棚蔬,,菜的栽培过程中,增加昼夜温差以减少有,,机物的消耗,提高产量,常利用降低氧的浓度抑制细胞呼吸、减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间,贮藏作物种子时,将种子风干,以减弱细胞,,呼吸,减少有机物的消耗,,,A.在甲图中,氧浓度为a时只进行无氧呼吸,呼吸产物中有乳酸或酒精,,B.在甲图中,氧浓度为d时只进行有氧呼吸,,C.在乙图中,储存种子或水果时,A点对应的氧浓度最适宜,,D.根据乙图可知,氧浓度较低时抵制有氧呼吸,氧浓度较高时促进有氧呼吸,,解析,在甲图中氧浓度为a时只释放CO,2,而不吸收O,2,,说明此时只进行无氧呼吸,无氧呼吸产物是,,酒精和CO,2,,A错误;当氧浓度为d时CO,2,释放量与O,2,吸收量相等,说明此时只进行有氧呼吸,B正确;,,在乙图中C点时有机物消耗量最少,C点对应的条件最适于储存种子或水果,C错误;氧气没有抑,,制有氧呼吸的作用,D错误。
答案,B,,例2,(2016安徽示范高中第三次联考,6)甲、乙两图均表示氧浓度对呼吸作用(底物为葡萄糖),,的影响,下列相关叙述中正确的是,,( ),题型1 基础判断类——辨析有氧呼吸与无氧呼吸,,<,方法诠释,>,,1.“三看法”判定细胞呼吸类型,,(1)一看反应物和产物,,,,(2)二看物质的量的关系,,①不消耗O,2,,释放CO,2,⇒,只进行无氧呼吸产生酒精和CO,2,②无CO,2,释放,⇒,只进行无氧呼吸产生乳酸③酒精产生量等于CO,2,释放量,⇒,只进行无氧呼吸产生酒精和CO,2,④CO,2,释放量等于O,2,的吸收量,⇒,只进行有氧呼吸⑤CO,2,释放量大于O,2,的吸收量,⇒,既进行有氧呼吸,又进行酒精发酵;多余的CO,2,来自酒精发酵⑥酒精产生量小于CO,2,释放量,⇒,既进行有氧呼吸,又进行酒精发酵;多余的CO,2,来自有氧呼吸题型突破,(3)三看反应场所,,,,2.“实验法”判断生物呼吸类型,,,,,,(1)若甲红墨水滴左移,乙红墨水滴不动,则只进行有氧呼吸2)若甲红墨水滴不动,乙红墨水滴右移,则只进行无氧呼吸3)若甲红墨水滴左移,乙红墨水滴右移,则既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸。
4),物理误差的校正,:,设置装置丙,,,除将装置中生物材料换为杀死的等量同种生物材料外其余均,,与乙装置相同[名师点拨] (1)图甲可以用来测定植物组织细胞呼吸速率植物呼吸作用吸收O,2,,释放CO,2,,CO,,2,被NaOH溶液吸收,使容器内气体压强减小,刻度管内的红墨水滴左移单位时间内红墨水滴左,,移的体积即表示呼吸速率2)利用图甲测定植物组织呼吸速率时,注意以下三点:,,①若所放植物组织为绿色组织,整个装置必须遮光处理,否则植物组织的光合作用会干扰呼吸速,,率的测定②为防止微生物呼吸对实验结果的干扰,应将装置及所测材料进行消毒处理③为,,防止气压、温度等物理因素所引起的误差,应设置对照实验,将所测定的生物材料灭活(将种子,,煮熟),其他条件均不变<,易错易混,>,,1.有氧呼吸三个阶段都释放能量产生ATP,但生成ATP最多的是发生粒体内膜上的第三阶,,段无氧呼吸只在第一阶段释放能量产生ATP,其余能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒,,精或乳酸中2.不同生物无氧呼吸的产物不同,其直接原因在于催化反应的酶不同,根本原因在于基因的选择,,性表达3.葡萄糖分子不能直接进入线粒体被分解,必须在细胞质基质中被分解为丙酮酸才进入线粒体,,被分解。
2,O生成的一定是有氧呼吸,有CO,2,生成的一定不是乳酸发酵5.细胞呼吸释放的能量大部分以热能散失,少部分转移到ATP中6.水稻等植物长期水淹后烂根的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用玉米种子烂,,胚的原因是无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用例1,(2016黑龙江大庆实验中学开学考,7)比较植物有氧呼吸和无氧呼吸,正确的是,,( ),,A.葡萄糖是有氧呼吸的主要底物,不是无氧呼吸的主要底物,,2,是有氧呼吸的产物,不是无氧呼吸的产物,,C.有氧呼吸逐步释放能量,无氧呼吸瞬间释放能量,,D.有氧呼吸产生还原氢,无氧呼吸过程中也能产生还原氢,,思路导引,,,,解析,葡萄糖是有氧呼吸和无氧呼吸的主要底物,A错误;葡萄糖经过有氧呼吸可以产生水和二,,氧化碳,而经过无氧呼吸可以产生乳酸或酒精和二氧化碳,B错误;有氧呼吸和无氧呼吸能量都是,,逐步释放出来的,C错误;有氧呼吸第一阶段和第二阶段都产生还原氢,无氧呼吸第一阶段产生还,,原氢,D正确答案,D,1-1,(2014,海南单科,,26,10,分,),某豆科植物种子萌发过程中,CO,2,释放和,O,2,吸收速率的变化趋势如,,图所示据图回答问题,:,,,,(1)在12~24 h期间,呼吸速率逐渐增强,在此期间呼吸作用的主要方式是,,呼吸,该呼吸方,,式在细胞中发生的部位是,,,其产物是,,。
2)从第12 h到胚根长出期间,萌发种子的干物质总量会,,,主要原因是,,3)胚根长出后,萌发种子的,,呼吸速率明显升高答案,(1)无氧 细胞质基质 CO,2,和乙醇 (2)减少 在此期间只有呼吸作用消耗有机物,没有,,光合作用合成有机物 (3)有氧,解析,(1)分析题图,第12~24 h期间,种子的O,2,吸收量很少,却释放很多CO,2,,表明此阶段呼吸方式,,主要为无氧呼吸豆科植物种子无氧呼吸的场所是细胞质基质,产物是酒精和CO,2,2)第12 h,,到胚根长出期间,种子不进行光合作用制造有机物,同时进行呼吸作用消耗有机物,种子的干物,,质总量会下降3)胚根长出后,O,2,吸收明显增多,这说明有氧呼吸速率明显提高1-2,(2016山东济南一中上学期期中,18)有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液,当通入不同浓度的,,O,2,时,其产生的酒精和CO,2,的量如下图所示据图中信息推断错误的是,,( ),,,,,,,,,A.氧浓度为a时酵母菌没有有氧呼吸,只进行无氧呼吸,,B.当氧浓度为b和d时,酵母菌细胞呼吸的过程会不同,C.当氧浓度为c时,2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵,,D.在a、b、c、d不同氧浓度下,细胞都产生[H]和ATP,,答案,C,,解析,由于无氧呼吸产生CO,2,的量和产生酒精的量相等,所以曲线中产生酒精的量即为无氧呼,,吸产生CO,2,的量。
当氧浓度为a时,酵母菌仅进行无氧呼吸,A正确;当氧浓度为b和c时酵母菌可进,,行有氧呼吸和无氧呼吸,当氧浓度为d时,酵母菌仅进行有氧呼吸,B正确;当氧浓度为c时,无氧和,,有氧呼吸产生的CO,2,量分别是6和9,所以消耗的葡萄糖量分别是3和1.5,所以此时2/3的葡萄糖用,,于酵母菌酒精发酵,C错误;酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸都能产生[H]和ATP,D正确题型2 教材实验类——探究酵母菌的呼吸方式,,<,方法诠释,>,,,(1)酵母菌,,酵母菌是一种单细胞真菌,其代谢类型是兼性厌氧型,可用于研究细胞呼吸的不同方式2)细胞呼吸产物的检测,,①CO,2,的检测,,,②酒精的检测:在酸性条件下,橙色的重铬酸钾溶液会与酒精发生化学反应,变成灰绿色1)配制酵母菌培养液2)设计对比实验:,,,,①图甲中空气先通过NaOH溶液的目的是消除CO,2,②图乙中B瓶先密封放置一段时间后,再连通盛澄清石灰水的锥形瓶的目的是耗尽氧气条件,澄清的石灰水的变化/,,出现变化的时间,重铬酸钾—浓硫酸溶液,甲组(有氧),变浑浊/快,无变化,乙组(无氧),变浑浊/慢,出现灰绿色,,,,<,易错易混,>,,,(1)通入甲A瓶的空气中不能含有CO,2,,以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变浑浊的CO,2,完全,,是由酵母菌有氧呼吸产生的。
2)乙B瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完后,再连通盛有澄清石灰水的锥,,形瓶,确保通入澄清的石灰水中的CO,2,完全是由无氧呼吸产生的1)若探究种子呼吸状况则不必遮光,但需“死种子”作对照2)若探究“植株(或幼苗)”呼吸状况,应做遮光处理,以防止光合作用的干扰,同时可设置同种,,状况但杀死的植株或幼苗作对照例2,(2016福建厦门双十中学期中,22)下图为探究酵母菌呼吸方式的实验设计装置下列叙述,,正确的是,,( ),,2,的多少,,2,,D.乙、丙两试管加入干酵母后应煮沸冷却除去CO,2,思路导引,,,,,解析,该实验的自变量是氧气的有无,温度属于无关变量,A错误;该实验利用Ca(OH),2,检测CO,2,,的产生量,B正确;空气泵通入气体的目的是为酵母菌有氧呼吸提供O,2,,应先除去泵入气体中的,,CO,2,,C错误;乙、丙两试管的培养液需煮沸(除去CO,2,)冷却后再加入干酵母,避免高温杀死酵母,,菌,D错误答案,B,,2-1,(2016宁夏育才中学第二次月考,35)为了探究酵母菌细胞呼吸的方式,某同学将实验材料和,,用具按下图所示安装好以下关于该实验的说法,错误的是,,( ),A.甲、乙组实验探究的分别是酵母菌在有氧、无氧条件下的呼吸方式,,B.加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO,2,,,2,以形成无氧的环境,,答案,C,,解析,甲组营造的是有氧环境,乙组营造的是无氧环境,A正确;甲组加入质量分数为10%的,,NaOH溶液的目的是吸收空气中的CO,2,,即排除空气中的CO,2,对实验结果的干扰,B正确;橙色的重,,铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精发生化学反应,使溶液变成灰绿色,C错误。
2-2,(2016山东齐鲁教科研协作体第一次联考,15)如图是探究酵母菌呼吸方式类型的装置,下列,,说法正确的是,,( ),,,,,A.装置一中液滴左移,装置二中液滴右移,说明酵母菌只进行无氧呼吸,,B.装置一中液滴不移,装置二中液滴右移,说明酵母菌只进行有氧呼吸,,C.装置一中液滴左移,装置二中液滴不移动,说明酵母菌死亡,,D.装置一中液滴左移,装置二中液滴右移,说明酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸,,答案,D,,解析,装置一中液滴左移,装置二中液滴右移,说明酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸,A错误、D,,正确;装置一中液滴不移,装置二中液滴右移,说明酵母菌只进行无氧呼吸,B错误;装置一中液滴,,左移,装置二中液滴不移动,说明酵母菌只进行有氧呼吸,C错误。