1 1 光合作用的发现光合作用的发现甘龙中学甘龙中学 陈陈 渊渊第第5 5章章 绿色开花植物的生活方式绿色开花植物的生活方式 第第1 1节节 光合作用光合作用 观察思考：图片说明了珍珠梅的哪些重要生理活动？观察思考：图片说明了珍珠梅的哪些重要生理活动？教学引入教学引入 一、柳苗生长之谜思考： 人们是怎样解释植物生长现象的？讲授新课 植物是由土壤汁构成的植物是由土壤汁构成的亚里士多德亚里士多德 海尔蒙特海尔蒙特 柳树实验柳树实验 五年后五年后16421642年，海尔蒙特年，海尔蒙特(J.B. van (J.B. van HelmontHelmont) )柳树增重柳树增重柳树增重柳树增重74.4774.4774.4774.47kgkgkgkg土壤减少土壤减少土壤减少土壤减少0.060.060.060.06kgkgkgkg 问题：海尔蒙特是怎样运用实问题：海尔蒙特是怎样运用实验的方法解释柳苗生长现象的验的方法解释柳苗生长现象的？他得到的实验结果是什么？？他得到的实验结果是什么？ 进一步思考：进一步思考：海尔蒙特的实验结论完全正确吗？从植物生海尔蒙特的实验结论完全正确吗？从植物生活环境的角度分析植物生长需要的物质来源，活环境的角度分析植物生长需要的物质来源，还应该考虑什么因素？还应该考虑什么因素？植物生长需要的物质主要不是来自土壤植物生长需要的物质主要不是来自土壤水分是建造植物体的唯一原料水分是建造植物体的唯一原料 1771 普利斯特利普利斯特利 (Joseph Priestley)(Joseph Priestley) 1771 1771 普利斯特利（英国）实验普利斯特利（英国）实验 1771 1771普利斯特利（英国）实验普利斯特利（英国）实验 深入思考深入思考提问：当人们重复普利斯特利的实验时，有提问：当人们重复普利斯特利的实验时，有的获得成功，有的总是失败，甚至发现植物的获得成功，有的总是失败，甚至发现植物还会更严重地污染空气。
为什么学者们会得还会更严重地污染空气为什么学者们会得到不同的实验结果呢？到不同的实验结果呢？分析研讨分析研讨 普利斯特利的实验说明了什么？普利斯特利的实验说明了什么？绿色植物能绿色植物能““净化净化””因燃烧因燃烧或呼吸而变污浊的空气或呼吸而变污浊的空气 1779 1779 英格豪斯（荷兰）实验英格豪斯（荷兰）实验英格豪斯英格豪斯的实验进的实验进一步证实一步证实了了只有在只有在光的照射光的照射下，下，普利普利斯特利的斯特利的实验才能实验才能成功成功 ！！ 绿色植物能够在绿色植物能够在光下净化空气，光下净化空气，并能释放气体并能释放气体 英格豪斯英格豪斯 英格豪斯还发现，光照下的绿色植物能够释放气体，英格豪斯还发现，光照下的绿色植物能够释放气体，英格豪斯还发现，光照下的绿色植物能够释放气体，英格豪斯还发现，光照下的绿色植物能够释放气体，这种释放气体的能力在夕阳西下时降低，日落后则这种释放气体的能力在夕阳西下时降低，日落后则这种释放气体的能力在夕阳西下时降低，日落后则这种释放气体的能力在夕阳西下时降低，日落后则完全停止完全停止完全停止完全停止? ? ? ?这说明什么问题？这说明什么问题？这说明什么问题？这说明什么问题？ 科学进展科学进展 17821782年瑞士谢尼伯：植物在光下吸收年瑞士谢尼伯：植物在光下吸收COCO2 2。
1804 1804年瑞士索热尔：光合作用过程中，年瑞士索热尔：光合作用过程中， 植物的增重量植物的增重量> CO> CO2 2吸收量吸收量− O O2 2的释放量的释放量 绿色植物在光下同时还要消耗绿色植物在光下同时还要消耗水 1864 1864 萨克斯（德国）实验萨克斯（德国）实验 暗处理暗处理照光照光碘蒸汽熏蒸碘蒸汽熏蒸18641864年，萨克斯年，萨克斯(Julius von Sachs)(Julius von Sachs)1 1、将绿色叶片先放在暗处处理几个小时、将绿色叶片先放在暗处处理几个小时的目的是什么？的目的是什么？2 2、为什么让叶片一半曝光另一半遮光？、为什么让叶片一半曝光另一半遮光？ 3 3、能否将装有酒精的小烧杯直接加热？、能否将装有酒精的小烧杯直接加热？4 4、叶片一半曝光另一半遮光遇碘颜色为、叶片一半曝光另一半遮光遇碘颜色为什么不同？什么不同？ 萨克斯（德国）实验萨克斯（德国）实验绿色植物在光下合成淀粉绿色植物在光下合成淀粉 时间时间科学家科学家实验成果实验成果古希腊古希腊亚里士多德亚里士多德植物所需植物所需全部物质全部物质来自来自1 1（（ ））1717世纪上半叶世纪上半叶比利时的海尔蒙特比利时的海尔蒙特使植物增重的使植物增重的唯一物质唯一物质是是2 2（（ ））17711771年年英国的普利斯特利英国的普利斯特利绿绿色色植植物物能能净净化化因因燃燃烧烧或或动动物物呼呼吸吸而而变变得得污浊的空气污浊的空气17791779荷兰的英格豪斯荷兰的英格豪斯绿绿色色植植物物3 3（（ ））才才利利用用二二氧氧化化碳碳，，释释放气体放气体17821782瑞士的谢尼伯瑞士的谢尼伯绿绿色色植植物物在在放放出出4 4（（ ））同同时时吸吸收收5 5（（ ）气体）气体18041804瑞士的索热尔瑞士的索热尔绿色植物绿色植物生长需要水生长需要水18641864德国的萨克斯德国的萨克斯绿色植物在绿色植物在光光下合成下合成6 6（（ ）） 观察思考：将彩叶草的叶片进行观察思考：将彩叶草的叶片进行酒精脱色酒精脱色 漂洗后滴加碘液，叶片没漂洗后滴加碘液，叶片没有全部变成蓝色，为什么？有全部变成蓝色，为什么？ 总结归纳：总结归纳： 光合作用的原料、条件、产物各是什光合作用的原料、条件、产物各是什么？这样一个生产加工的过程是在哪进行么？这样一个生产加工的过程是在哪进行的呢？的呢？ 原料：原料：二氧化碳和水；二氧化碳和水； 条件：条件：阳光；阳光； 产物：产物：淀粉和氧；淀粉和氧； 场所：场所：叶绿体叶绿体二氧化碳二氧化碳+ +水水—— ——→→淀粉（储存能量）淀粉（储存能量）+ +氧气氧气 光能光能光能光能叶绿体叶绿体叶绿体叶绿体 你知道吗：你知道吗：苹果上的苹果上的““财财””字是怎样实现的？字是怎样实现的？ 教师小结：教师小结： 经历了近经历了近200200多年的时间，科学家们才对多年的时间，科学家们才对光合作用的生理过程有了比较清楚的认识。
因光合作用的生理过程有了比较清楚的认识因此科学发现是艰难的没有科学的研究方法，此科学发现是艰难的没有科学的研究方法，以及综合利用各学科的成果和研究手段，不会以及综合利用各学科的成果和研究手段，不会有科学的发现有科学的发现 希望同学们不要只记住结论，希望同学们不要只记住结论，更重要的是理解科学家们的设计思想更重要的是理解科学家们的设计思想。