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(word完整版)单元商品归类习题.doc

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word完整版)单元商品归类习题第一类 活动物;动物产品练习题(1)驮运物资用的活骡子(2)活的野公猪,重量为150千克,非改良种用(3)重量为150克的改良种用活鸡(4)重量为1.5千克的活三黄鸡,非改良种用(5)重量为1千克的改良种用活火鸡(6)重量为150克的供食用的家养活鹌鹑(7)重量为3000克的食用活野鸭(8)供食用的活家兔(9)流动动物园用的黑猩猩(10)动物园用于观赏的活孔雀(11)食用活牛蛙(12)观赏用活蝴蝶(13)冷藏的带骨后腿食用猪肉(14)冻的半头羔羊肉,供食用(15)冻驴肝,供食用(16)冻鹅肝,供食用(17)鲜的食用鸡胗(18)冻猪肚,供食用(19)熏制食用牛肚(20)熏制食用猪舌(21)鲜的猪五花肉,供食用(22)鲜的未炼制猪板油(猪脏腑周围的脂肪)(23)冷藏食用甲鱼肉(24)冻的食用松鸡肉(25)养于水族箱中以供观赏用的活金鱼(26)活的食用河纯(27)冷藏的食用淡水鳙鱼(28)冷藏的食用鲫鱼卵(29)冻的食用鱼肝(30)食用鱼肝油(31)冷藏的食用草鱼片(32)冻的食用带鱼(33)晒干的食用鲢鱼(34)晒干的食用鲫鱼片(35)干的海龙(36)冻的对虾虾仁(37)活的食用龙虾(38)鲜的招潮蟹(39)活的食用鲍鱼(40)鲜的食用海胆(41)活的食用河蚌(42)未烹煮的供食用的金华猪火腿(43)供食用的冻鱿鱼(44)浓缩乳清(45)含有乳化剂、香料等配料的乳酱(46)用黄牛乳制成的印度酥油(47)咸鸭蛋(48)种用鸽蛋(49)水煮鸡蛋(50)水煮鸡蛋黄(51)制刷用的松鼠尾毛(52)盐渍牛肠衣(53)经酸处理的牛骨(54)鹿茸粉(55)犀角粉(56)墨鱼骨粉(57)麝香粉,药用(58)供食用的液状鸭血(59)未加工的牛尾毛(60)用于制胶的生鱼鳔(61)供食用的燕窝(62)药用的牛黄(63)动物生皮的边角料(64)冷藏的田鸡腿肉,供食用(65)冷藏的整条剑鱼,供食用(66)冻藏的整条剑鱼,供食用(67)供食用的冻藏剑鱼片(68)法国产供食用的蓝纹乳酪(干酪)(69)废马毛(70)动物质天然海绵第二类 植物产品练习题(1)种植用菊花树(2)装饰用的鲜菊花(3)药用菊花(4)装饰用的干苔藓(5)生长的水仙球茎(6)葡萄种用苗木(7)新鲜的胡萝卜(8)新鲜的蚕豆(9)冷藏的绿豆(10)新鲜的普通伞状小白蘑菇(11)冷藏的甜玉米(12)干的马铃薯(13)冷冻的芸豆(14)种用干兵豆(15)新鲜的食用芋艿(16)冷藏食用红薯(17)食用干木薯(18)天然的糖胶树胶(19)带壳的干的榛子(20)干的槟榔果(21)新鲜的菱角(22)冷藏的柠檬(23)食用葡萄干(24)新鲜的石榴(25)鲜盆柿(26)干枣(27)制造蜜饯用的柑橘皮(28)去皮生咖啡豆,未浸除咖啡碱(29)干制黄大豆,非种用(30)250克袋装红茶(31)黑胡椒粉(32)甜椒粉(33)白胡椒粉(50%)与红辣椒粉(50%)混合而成的香料(34)中国桂皮,单层卷状的一种肉桂树皮(35)葡萄豆蔻,一种带辛辣味的香料(36)酿酒用的杜松果(37)青茴芹子(38)姜黄(39)用姜黄(20%)、黑胡椒(30%)、丁香(25%)、姜(15%)以及八角茴香(10%)混合而成的香料(40)月桂叶(41)供食用的带壳青稞麦(42)半熟精米(43)半煮熟的大米经脱水制成的速食米(44)饲料用高梁(45)已脱壳但未去皮的燕麦(46)马铃薯粉(47)豌豆粉(48)木薯粉(49)栗子粉(50)用于制造无烟火药的棉短绒(51)生的花生仁(52)食用葵花子(53)炼油用的茶子(54)芝麻粉(55)黑麦草种子(56)胡萝卜种子(57)药用甘草根(58)药用党参(59)500克袋装枸杞子(60)供食用的干紫菜(61)新鲜的甘蔗(62)未经进一步加工的谷壳(63)芦荟浸膏(64)从海藻中提制而成的琼脂(65)甘草浸膏,蔗糖含量为15%(66)制造药物的原料阿魏(67)乳香(68)编结篮筐用的柳条(69)用普通丝瓜制作的丝瓜络(植物海绵)(70)刨片状漆树木片,用于染色(71)装饰用的干玫瑰花(72)新鲜的康乃馨(73)鲜樱桃(74)供食用的新鲜洋蓟(75)冷藏的食用黑孢块菌(76)用盐水简单腌制进行暂时保藏的刺山柑(一种可食用的蔬菜)(77)供食用的干夏威夷果(78)新鲜的沙田柚(79)未磨的锡兰肉桂(80)籼米粉,淀粉含量为60%,灰分含量为1%,用315微米孔径的金属丝网筛过筛通过率为95%(81)破碎的油棕仁(82)炼油用的蓖麻子(83)非种用红花子(84)作饲料用的梯牧草种子(85)干的刺槐豆(86)鲜的苦杏仁(87)干的油桃核仁(88)除虫菊浸膏(89)主要作鞣料用的植物原料(90)与碎木屑混合的蘑菇菌丝(91)活玫瑰树,非种用(92)装饰用干制染色兰花(93)在绿茶中混合茉莉花的花茶,罐装净重4000克(94)食用鲜辣椒(95)干制的黑木耳(96)冷藏番茄(97)带壳鲜板栗(98)冷藏的食用木瓜(99)新鲜的猕猴桃(100)咖喱粉第三类商品:动、植物油、脂及其分解产品;精制的食用油脂;动、植物蜡练习题(1)初榨的可可油(2)经炼制的鸡骨脂(3)固态猪油(4)食用液体猪油(5)新鲜未炼制的牛脂(6)冷藏的未加工的鸭脂肪,工业用途(7)仅经部分氢化处理的猪}由硬脂(8)精制鲸蜡油,未经过进一步加工(9)纯净的羊毛脂(10)羊毛脂残渣(11)食用精制蛋黄油,未经化学改性(12)经简单加工得到的鱼肝油(13)烹煮牛脚得到的牛脚油(14)骨焦油(15)经过氧化处理改性的鱼肝油(16)大豆卵磷脂(17)由50%的初榨橄榄油和50%的精制橄榄渣油混合的油(18)初榨红花油(19)精制棉籽油(20)初榨的棕榈仁油(21)精制低芥子酸菜子油(22)初榨的希蒙得木油(23)精制印楝油(24)全部氢化处理的花生油(25)经过反油酸化处理的玉米油(26)由多种油脂混合制成的食用人造猪油(27)从猪脂肪中加工得到的固体状人造黄油(28)圆柱形夜明蜡烛(29)印度酥油(30)用于生产亚麻油地毡的高度氧化亚麻子油(31)脱水蓖麻油(32)聚氧乙烯蜡(33)甘油水(34)由石蜡和聚乙烯混合制成的调制蜡(35)巴西棕榈蜡(36)甘蔗蜡(37)天然蜂蜡(38)含油量为0.5%的石蜡(39)白蜡,是通过收集、精制昆虫在白蜡树树枝上分泌积存的灰白色粉化物而得(40)通过蒸馏动物脂肪而得的硬脂沥青第四类商品:食品;饮料、酒及醋;烟草代用品及其制品练习题(1)熏制前经过烹煮的熏鳕鱼片,150克/袋,可直接食用(2)先用水煮熟再晒干的带壳对虾,可食用(3)先水煮再干制的去壳对虾仁,供食用(4)水煮后冷藏的带壳牡蛎,供食用(5)将动物血灌入猪肠制得的生的血香肠(6)用五花肉制作的食用猪肉冻(7)盒装油炸食用小牛排(8)用15%的鸡胸肉、10%的甲鱼肉、8%的金枪鱼肉、17%的小虾肉、5%的蟹粉、50%的淀粉以及5%的调味料制成的肉丸(9)用18%的青鱼肉、10%的蛤肉、10%的鲍鱼肉、8%的猪肝以及50%的大白菜和4%的调味料混合制作的盒装食品(10)瓶装鲟鱼子酱(11)压榨生猪肉得到的肉汁(12)用鱼肉制作的精细均化食品,罐头装,每件净重200克(13)均化制作的海参,每包净重250克(14)均化制作的猪肝粉,每袋净重300克(15)加有着色剂的固体甘蔗糖(16)不含香料或着色剂的甜菜糖浆(17)制糖后所剩的甜菜糖蜜(18)200克袋装大白兔奶糖(19)含可可的酸奶(20)含5%全脱脂可可的膨化米饼(21)巧克力甜饼干(22)巧克力雪糕(23)通过粉化半脱脂可可膏而得的可可粉,未进行其他任何加工(24)嵌有坚果仁等物质的实心块状巧克力,每盒净重200克(25)揉好的面团,供烘焙面包使用(26)冰淇淋粉,是制冰淇淋用的混合物基料(27)用奶粉和麦精制成的麦精乳食品,供婴儿食用,零售包装(28)盒装方便面(29)袋装东北水饺,猪肉白菜馅,其中猪肉占25%(30)盒装爆米花(31)烘焙花生(32)已烘烤的比萨饼(33)未烘烤的比萨饼(34)供宠物吃的500克袋装狗饼干(35)醋泡食用芒果(36)瓶装均化番茄泥,每件净重200克(37)均化食用块菌,每包净重220克(38)油炸后冷冻的马铃薯片(39)在油里炸上几秒钟即可食用的马铃薯条(40)均化制作供婴幼儿食用的甜玉米,每袋净重200克(41)烹煮后再经均化制作的果泥,每瓶净重200克(42)150克瓶装食用花生酱(43)鲜榨黄瓜番茄汁,其中番茄汁占60%(44)鲜榨苹果菠萝汁,其中苹果汁占50%(45)鲜榨黄瓜芒果汁,其中芒果汁占60%(46)干重量为10%的番茄汁,未发酵(47)干重量为6%的鲜榨番茄汁(48)以大麦为基本物料制作的烘焙咖啡代用品——大麦“咖啡”(49)以麦芽为基本物料,且含有20%咖啡的烘焙咖啡代用品—-麦芽“咖啡"(50)发酵粉(51)沙拉油,一种调味品(52)调味用的蛋黄酱(53)食用调味芥末粉(54)以猪肉汁、鱼肉等为基料制作的粉状汤料(55)以40%的猪肉和60%的大白菜为基料,经精细均化混合制成供婴幼儿食用的罐装食品,每件净重250克(56)脑白金保健食品(57)以碳酸氢钠、甘草精为基料用于制造饮料的浓缩香料粉(58)充有碳酸气的苏打水(59)饮用蒸馏水(60)加有香味的可口可乐饮料(61)罐装青岛啤酒(62)原装汽酒,即最后发酵过程中在密封容器中加入二氧化碳的葡萄酒(63)白利糖度值为30的鲜榨酿酒葡萄汁,未发酵(64)加酒精的未发酵酿酒葡萄汁,20升桶装,酒精浓度为5%(65)麦芽酒,酒精浓度为10%(66)日本清酒(67)添加了木石脑油等改性剂的乙醇,酒精浓度为60%(68)通过蒸馏葡萄酒而得到的白兰地烈酒(69)盥洗用醋,一种醋酸与香味醇混合制成的美容品(70)镇江食用陈醋(71)炼制猪油过程中产生的油渣,可食用(72)饲料用鱼粉(73)炼制动植物油过程中产生的油脚(74)谷物脱粒时产生的谷壳(75)葵花子油渣饼(76)酿酒过程中产生的粗酒石(77)用谷子、去壳燕麦及亚麻子混合制成的零售包装的配制鸟食(78)50千克袋装猫食非零售包装(79)加有香料的鼻烟(80)含烟草的方头雪茄烟(81)食用竹笋罐头(82)白利糖度值为30的葡萄柚汁,未发酵(83)酒精浓度为52%的古巴烈酒,用发酵甘蔗产品经蒸馏得到(84)米糠,加工稻米过程中产生的残渣(85)用玉米胚芽提炼油脂过程中所得到的油渣饼(86)用煮熟并绞碎的猪肉(15%)、鱼肉(40%)、螺蛳肉(10%)、蔬菜(10%)及调味汁混合在一起制成的配制食品,罐头装(87。

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