广藿香种植技术与栽培管理 【概 述】广藿香为常用中药材始载于宋•；《嘉祐本草》掌锡禹 曰： 出高趾、九真、武平、兴古诸地，吏民自种之 五六月采，日干乃芬香 ”苏颂则曰：“藿香岭南多有之，人 家亦多种二月生苗，茎梗甚密，作丛，叶而桑而小薄，六 月七月采之，须黄色乃可收 ”说明我国早在宋代即已引种栽 培成功本品具有芳香化浊、开胃止呕、发表解暑的功能为唇形科植物广藿香Pogostemoncablin （Bianeo） Benth的干燥 地上部分主产广州市郊、高州、海南等地，均为栽培生长环境】广藿香生长在气候温暖、土壤湿润、肥沃， 有一定荫蔽的地带，南亚热带平原或坝地性喜温暖、湿润， 喜肥，幼苗怕强光种植技术】1、 选地作畦：藿香适生于温暖湿润、排水良好的沙壤 土中，不耐强烈日晒和霜冻，更怕干旱，因此大多栽于水田 之中，与水稻轮作稻谷收获之后，即翻土作畦，畦宽80〜 100 厘米，高 40 灌溉排水沟渠2、 选苗及种植：海南产区栽种藿香分为大春 （占栽种面 积 90%）及小春（主要供大春种苗用）二次栽种大春是每年在 10 月、 12月采小春的苗来栽种（广州一带是在农历 3月采枝 栽种） 小春是每年7月至8月在大春田中采苗栽种，这时候• ■ ■2的太阳猛烈，不宜直接栽植，须先在树阴下设圃育苗，待出 根后方能移到本田栽种。
一般移苗时间只需 20 多天，移植 后4〜5个月则可供大田种苗之用藿香甚少开花，都是用 枝条扦插繁殖种苗要选枝叶茂盛无虫害的植株，并剪取约 40厘米长的枝条，一般应有 3个节剪折时有明显的响声和 断髓部是白色的为最好，不老不嫩的枝条易于成活采条后 必须立即栽种，一边挖窝一边栽种，窝大如掌，窝距20〜25 厘米，每667 栽1300〜1500株扦插方法一般是直插， 插的深度约等于种苗的一半，较湿的土壤可浅一些，干燥的 土壤稍深一些插后覆土稍压实每667 需枝条20〜25 千克，每千克 60〜80 条，枝条扦插之后未出根之前，最怕 猛烈的阳光直射，因此，要覆盖稻草保护，并要多淋水如 天气干旱，每天要淋水 7〜8 次，等植株长根之后淋水次数 可逐步减少，减为每天早、晚各淋 1 次即可栽培管理】1、追肥、除草培土：栽过20 多天植株长根后，即开始 施肥初次可用人尿对水稀释施下，每667 约250千克1 次施肥后，即在株间施放垃圾或水草，以后每隔半个月左 右，连续追肥2〜3次第2次每667 m?用人粪尿350〜400 千克，施后即用水草垃圾铺满畦面株间空地第 3 次追肥每 667 m?除用人粪尿350〜400千克外，并增硫酸铵3.5〜4千 克（每千克对水 100 千克）。
为了加速水草、垃圾等有机肥料 • ■ ■3的腐烂，尽快地供给植株利用，因此每当施用这些肥料时， 须将畦沟中的烂泥翻上盖住，并增加株间土壤，以促进分枝 在培土或施肥的过程中应结合除草，整个生长期需培土除草 3〜4次2、病虫害防治：(1)病害：① 角斑病：危害叶片，发病初期叶片呈水渍状小病斑， 并逐渐扩大成多角形褐色病斑，严重时叶片干枯脱落高温、 多雨、暴晒发病严重防治方法：种植不宜过密，雨季注意 排水发病初期用 1： 1.5： 200 的波尔多液喷洒，连续 2〜2 次② 根腐病：植株根状茎发生腐烂，皮层变为褐色，使整 株萎荐死亡当高温多雨多排水不良时，发病严重防治方 法：及时挖除病株并集中烧毁，发病除用石灰消毒;注意排水; 与禾本科植物连作③ 褐斑病：危害叶片，发病初期叶表面形成圆形或近圆 形的小病斑，中部淡褐色，边缘暗褐色，具有淡黑色霉状物 一般于 5〜6 月发生，雨季发病严重防治方法：及时摘除 病叶集中烧毁;实行轮作发病初期喷1 ： 1： 200 倍的波尔多 液，连续 2〜3 次2)虫害：①蚜虫：以若虫和成虫吸食叶及嫩梢的汁液，造成叶片• ■ ■4枯黄防治方法：注意清理园地，将枯枝残叶深埋或烧毁， 发生危害时可用2.5%的鱼藤乳稀释为800〜1000倍液喷洒, 每7〜10天1次。
②卷叶螟：以幼虫在幼芽、嫩叶上吐丝卷成筒状，藏于 其叶嚼食叶片，造成秃顶防治方法：发生时用 50%磷胺乳 油1 500倍或用敌百虫300〜400倍液喷杀地老虎、蝼蛄、 蟋蟀等，可用毒饵或人工捕杀;【收获与加工】于 5〜6 月和 9〜10 月间枝叶茂盛时采 收采收后将全株拔起，除去根、暴晒两天，堆起，用草蓆 覆盖两天，摊开再晒，反复至干，或半干时捆成束，再晒至 全干而广州“石牌”藿香，种植 13 个月采收，并有“顺枝闷 香”工序，为广藿香佳品高州藿香种植约 9 个月采收，亦有 “顺枝闷香”的工序，质量颇佳而海南藿香种植时间较短， 两年内采收 3 次或一年内采收 2 次，采收后晒干，无“顺枝闷 香”工序，质量稍逊药材形状】1、石牌藿香：全株长30〜80厘米，多分枝，主茎粗短， 直径1.5〜2.5厘米，茎枝略呈方柱形，四角钝圆，直径0.4〜 1 厘米，表面灰棕色或灰绿色，老茎坚硬，木质茎枝折断 后中间有白髓，似海绵状叶对生，完整叶片卵状长椭圆形， 边缘具钝锯齿，干后皱缩叶片脱落较少，叶质稍厚，色鲜， 呈黄绿色或金黄色，习称“金花叶”，枝叶密被毛绒气清香• ■ ■5醇，味甘淡，无苦涩2、高州藿香：主茎粗长，枝叶稍稀疏，体形较大，长100 厘米左右。
叶片脱落稍多，叶质略薄，表面黄色或灰色 枝条顺直，质稍松，断面髓部略大气香而不醇，味少淡， 微涩3、海南藿香：主茎粗短，分枝多，长50〜100厘米， 以至 100 厘米左右叶片脱落较多，表面灰黄色或黄棕色 枝条多弯曲，质较松，断面髓部较大气香而浓浊，味微苦 涩。