中国色素使用标准与代码表-常用色素色素名称中国代码(简称)欧洲代码中国最大限量(g/kg)备注*胭脂虫红08.000(000)1200.05*叶绿素铜钠、钾盐08.009009:1410.50*二氧化钛(白色素)08.011(011)1712.00除硬糖外*姜黄08.102(102)/*紫胶红(虫胶红)08.104(104)/0.50*辣椒红08.106(106)160以亮蓝计*辣椒橙08.107(107)/*焦糖色(普通法)08.108(108)150*焦糖色(亚硫酸铵)08.109(109)150*焦糖色(加氨)08.110(110)150*红米红08.111(111)163*栀子黄08.112(112)/0.30*菊花黄浸膏08.113(113)/0.30*玉米黄08.116(116)1615.00*可可壳色08.118(118)/3.00*栀子蓝08.123(123)/0.30*玫瑰茄红08.125(125)163*天然苋菜红08.130(130)/0.25*姜黄素08.132(132)1000.01*葡萄皮红08.135(135)1632.00*植物炭黑08.138(138)1535.00酸性红(偶氮玉红)08.000(000)1220.05苋菜红及铝色淀08.001(001)1230.05以苋菜红计胭脂红及其铝色淀08.002(002)1240.05以胭脂红计(装饰糖果除外)赤藓红及其铝色淀08.003(003)1270.05新红及其铝色淀08.004(004)/0.05以新红计柠檬黄及铝色淀08.005(005)1020.10以柠檬黄计日落黄及其色淀08.006(006)1100.10以日落黄计(装饰糖果除外)亮蓝及铝色淀08.007(007)1330.30以亮蓝计靛蓝及其铝色淀08.008(008)1320.10以靛蓝计诱惑红及铝色淀08.012(012)1290.30以诱惑红计特殊规定一硬质糖果*二氧化钛(白色素)08.011(011)17110.00硬质糖果特殊规定--抛光糖果靛蓝及其铝色淀08.008(008)1320.30抛光糖果二氧化钛(白色素)08.011(011)171抛光糖果日落黄及其色淀08.006(006)1100.30抛光糖果(以日落黄计)柠檬黄及铝色淀08.005(005)1020.30抛光糖果(以柠檬黄计)特殊规定--泡泡糖二氧化钛(白色素)08.011(011)115.00泡泡糖*姜黄素08.132(132)1000.0泡泡糖特殊规定--糖果、巧克力包衣二氧化钛(白色素)08.011(011)11Y糖果、巧克力包衣日落黄及其色淀08.006(006)1100.20糖果、巧克力包衣氧化铁黑,氧化铁红08.000(000)120.02糖果、巧克力包衣特殊规定装饰糖果二氧化钛(白色素)08.011(011)115.00装饰糖果附加说明:1、“Y〃表示没有用量限制,可按生产需要添加;2、注意备注栏中的使用范围与相对应的限量与产品的特殊使用范围;3、酸性红(偶氮玉红)在中国概念不清晰:4、“*”为天然色素;5、以上标准仅用于糖果类产品。