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现在生产上栽培的无籽西瓜

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现在生产上栽培的无籽西瓜,均是三倍体(3X)西瓜它是由四倍体(4X)西瓜作母本, 二倍体(2X)西瓜作父本进行杂交而产生的一代杂种目前栽培的无籽西瓜并不是完全没 有种子,还有未发育的象嫩黄瓜籽一样的小而白的种皮,吃起来有无籽的感觉,所以叫无籽 西瓜一)栽培管理特点无籽西瓜细胞染色体与二倍体普通西瓜不同,因而有不同于二倍体普通西瓜的特征和特 性在栽培管理上有的措施与二倍体普通西瓜相同,有的措施则不同,所以必须根据无籽西 瓜的特性进行栽培管理1. 种子“破壳”无籽西瓜种子的种皮较厚,尤其种脐部分更厚,加上种胚(即种仁)又不饱满,所以出芽 很困难,必须进行“破壳”才能顺利发芽种子消毒后,经8〜10小时浸泡,捞出用干布擦净 种子表面水液及粘质物,然后用牙齿轻轻嗑一下种脐嗑时将种面垂直,立着嗑种子嘴,使 其略开一个小口,占种脐长度的1/3左右即可嗑种时一定要轻,种皮开口要小,不要伤及 种仁也可用克丝钳轻轻将种子嘴夹开,或用小刀斜削种脐两边,进行'破壳”2. 催芽和育苗温度要高无籽西瓜发芽要求的温度较高,比二倍体普通西瓜平均约高3〜5°C,即以32〜35°C为宜 育苗温度也要高于普通西瓜3〜4C,因此,除利用温床育苗的外,要加强苗床的保温工作, 如架设风障、加厚草苫或麦秸等。

此外,在苗床管理时,还应适当减少通风量,以防止床内 温度下降太快3. 及早育苗无籽西瓜幼苗期生长缓慢,长势较弱,应比普通西瓜早播种早育苗由于无籽西瓜耐热性 比普通西瓜强,所以多采用温床育苗,如电热温床、火炕、加温温室等播种期应比普通西 瓜提早3〜5天4. 肥水齐攻无籽西瓜伸蔓后,根系发达,茎叶生长旺盛,因而需肥数量比二倍体普通西瓜多一般亩 施土杂肥4000〜5000公斤,饼肥60〜80公斤,过磷酸钙40〜50公斤,硫酸铵50公斤或尿 素30公斤,硫酸钾25公斤土杂肥和磷肥作基肥沟施或穴施,其他肥料做追肥分3〜4次 施用无籽西瓜苗期生长缓慢,伸蔓以后生长加快,到开花坐果期生长势更加旺盛,这时如果肥 水供应不当,很容易造成徒长跑秧,难以坐果因此,从幼苗甩龙头”后到目的节位的雌花 开花前应适当控制肥水浇水以小水暗浇为宜坐果后5〜7天,幼果鸡蛋大小后,加大肥 水供应量,肥水齐攻,促进果实迅速膨大5. 间种普通西瓜由于无籽西瓜的花粉没有生殖能力,不能起授粉作用,单独种植坐不住果,所以无籽西瓜 田必须间种普通西瓜品种生产上一般3行或4行无籽西瓜间种1行普通西瓜,作为授粉株, 主要是借助授粉株花粉的刺激作用使无籽西瓜的子房膨大。

选用的普通西瓜品种的果皮,应 与无籽西瓜品种的果皮有明显的不同特征,以便在采收时与无籽西瓜区别开来6 .高节位留瓜无籽西瓜坐果节位低时,不仅果实小,果形不正,果皮厚,而且种壳多,并有着色的硬种 壳,易空心和裂果适宜坐果节位的果实则个头较大,形状美观,果皮较薄,秕籽少,不易 空心和裂果生产中一般多选留主茎上第三雌花(第二十节左右)留瓜7.适当早采无籽西瓜的收获适期比普通西瓜要求严格生产中一般比普通西瓜适当提早采收如果采 收过晚,则果实容易空心或倒瓢,果肉易发绵变软,汁液减少,风味降低,品质明显下降 一般以九成至九成半熟采收较为适宜二)露地栽培要点1. 选茬、整地、施肥无籽西瓜对土壤的要求条件比普通西瓜要高,以肥沃的沙壤土为宜忌选重茬地,要求间 隔6〜8年以上瓜田冬前深翻,按1.8米的行距开挖瓜沟定植前20〜30天,平沟作畦,结合平沟施入 基肥,每亩施土杂肥4000〜5000公斤,过磷酸钙40〜50公斤,与沟土掺和均匀畦面可整 成龟背形或平畦播种或定植前7〜10天浇水造墙2. 播种育苗无籽西瓜幼苗期约经40〜45天,育苗期约为35天,因此,育苗的播种期应在定植前35 天左右播前精选种子,然后消毒、浸种、“破壳”催芽(具体方法参见“培育壮苗”部分)。

催芽时 可将浸泡后的种子用湿布包好,或用二倍于种子量干净、湿润河沙拌匀,置于33r左右的 条件下催芽无籽西瓜的育苗技术与普通西瓜相似,但是苗床温度应比普通西瓜略高,此外,无籽西瓜 出土后,常常发生“戴帽”(子叶带壳出土)现象,因此,必须及时进行,摘帽”工作摘帽” 时应先喷些水,使种皮软化后再慢慢摘除,切忌干皮硬掰3. 移栽定植无籽西瓜幼苗生长发育要求较高的温度,不耐低温,尤其不抗霜冻因此,露地栽培必须 在终霜后定植无籽西瓜是一代杂种,具有杂种优势,植株生长旺盛,茎叶繁茂,结瓜节位偏高,成熟偏 晚,所以应适当稀植行株距为1.8米乂0.6〜0.7米,每亩550〜620株采用双蔓或三蔓整 枝法定植前按预定株距开穴,每穴施土杂肥1公斤左右,将幼苗栽入穴内,浇定植水,封土按 实定植无籽西瓜时,同时按其1/3或1/4的比例间种普通西瓜若无籽西瓜种植面积较大 或蜂源丰富时,可适当减少普通西瓜比例4. 追肥浇水追肥共分3〜4次第一次在开始伸蔓时,每亩施饼肥60〜80公斤,或大粪干750〜1000 公斤,施肥方法是在植株一侧20厘米开沟施入第二次在开始坐果时,每亩施尿素10公斤, 硫酸钾15公斤,方法同第一次。

第三、第四次在膨瓜期施用,结合浇水冲施,共施尿素15〜 20公斤,硫酸钾10公斤无籽西瓜从定植到果实成熟,一般须浇水6〜8次,开始浇半水和放大水的时间宜比普通 西瓜晚4〜5天坐果后加大浇水量三)保护地栽培要点无籽西瓜的保护地栽培对于丰富淡季果品花色品种和供应特殊需要,具有十分重要的意 义在保护条件下,可以做到人为创造适于西瓜生长的最佳环境,减少和避兔自然大气候的 不利影响从而提高无籽西瓜的产量,改善其品质1. 栽培形式保护地栽培又可分为双膜覆盖栽培、大棚栽培、温室栽培等多种形式,其中以大棚栽培较 为广泛各地利用大棚生产无籽西瓜,多选用细管或竹木装配的拱圆形大棚2. 选用良种大棚栽培最好选用小果型、耐湿品种,因为这类品种一般茎叶展幅较小,雌花较多,坐果 容易,适于密植目前,我国生产上采用的无籽三号、昌乐无籽等均可在大棚栽培中选用3. 培育壮苗大棚栽培西瓜,华北地区适宜的定植期在3月下旬,如果大棚内扣小棚和覆盖地膜,或有 加温条件,则可提早到3月上、中旬按无籽西瓜适宜的苗龄35天左右计算,适宜的播种 期为2月初采用加温苗床、温室等育苗苗期控制合适的温、湿度,并适当通风换气,培 育出具有3〜4片真叶的健壮幼苗。

4. 加强管理幼苗定植后,加强保温工作,维持较高的温度,促其尽快缓苗可在畦面覆盖地膜和顺垄 盖草,这样能够提高地温,促进根系发育,防止水分蒸发和抑制杂草生长,对以后的产量有 着很大的影晌伸蔓以前,以促为主;伸蔓以后则要适当控制肥水用量,促控结合,防止徒长在大棚密 闭情况下,长时间30°C以上的高温和18°C以下的低温,均不利于植株的生长和坐果,因此, 晴朗高温天气注意通风降温,阴雨寒冷天气要加强保温开花坐果期用普通西瓜为无籽西瓜进行人工授粉,并开大天窗改善光照条件还可进行进行 二氧化碳施肥,使植株在白天能维持较高的同化作用四) 生产无籽西瓜的其他方法1. 天然激素法该法是根据西瓜具有“单性结实”的特点,利用少籽(四倍体)西瓜花含有的天然激素,刺 激二倍体有籽西瓜子房,使之不发生受精过程,而通过其内在的生理作用,促使普通(二倍 体)西瓜植株坐瓜并生长成无籽西瓜,这是一种快速生产无籽西瓜的新途径它具有取材容 易、方法简单、操作方便等特点,当年即可生产出无籽西瓜,而且果型端正,皮薄,不空心, 西瓜的质地及风味与原来普通西瓜品种相同,从生长到成熟不需特殊栽培措施,避免了无籽 西瓜的发芽率低、成苗率低和结实率低等问题。

湖北省农科院经多年多次试验证明,利用该法生产的无籽西瓜,与三倍体无籽西瓜相似, 果实内只含有白嫩可食的秕籽,无空心,含搪量达9%〜10%,果皮厚度及风味均与所选用 的普通西瓜品种相同试验结果,以选用兴城红作母本生产的无籽西瓜为最好,表现为皮薄, 肉质脆沙,含糖量高、风味好,白籽小而且少蜜宝、都三号西瓜为母本生产的无籽西瓜次 之,具体生产技术要点是:(1) 选好父母本:选作父本的少籽西瓜,要求果实内的种子数目多,花粉质量好的品种, 且要求植株生长健壮选作母本的普通西瓜,要求果实内的种子数要少,果实皮薄、含糖量 高、品质优良的品种,且要求植株生长健壮2) 适时授粉:选作父本的雄花和选作母本的雌花都要在开花的前一天下午进行套袋或 人工束花保护翌日早晨雄、雌花开放时,及时摘下雄花,除去套袋或束缚物,对雌花进行 人工授粉,授粉要充分并小心进行,以免损伤雌花授粉完毕后,仍将雌花进行套袋或束花, 以防普通西瓜的花粉落到柱头上一般授粉3天后,幼瓜坐住即应及时除去套袋,以促进幼 瓜正常生长发育3) 除掉异型瓜:在利用天然激素生产无籽西瓜的瓜田中,瓜坐住后要留巡视瓜田,及 时摘除未经人工授粉而自然坐住的瓜,防止产生异型瓜及有籽西瓜。

否则,由于普通西瓜的 竞争力强,激素西瓜生长的竞争力弱而造成幼瓜长不大或化瓜4) 加强肥水管理:由于天然激素刺激而生成的无籽西瓜是未经受精的胚生长成的,所 以其生长发育比较脆弱,必须给予良好的肥水条件和加强整理蔓工作,以促进其正常的生长 发育5) 适时采收:利用该法生产的无籽西瓜,中熟品种的适宜采收期为开花后30天左右, 采收过早,糖分含量不高,品质不佳;采收过晚,果实内的秕子增大,影响口感采收后的 无籽西瓜应立即销售或食用,不易久贮,否则果实内的秕籽变硬,品质变劣2. 人工合成激素法实践证明,利用某些激素类物质进行人工诱导,也能使普通二倍体西瓜结瓜,而且结成的 西瓜内也只合有无胚的白嫩种皮,吃起来如同无籽西瓜一样具体的生产要点是:(1) 选用优良品种:试验证明,早花是目前利用人工合成激素生产无籽西瓜的优良品种, 在其他措施得当时,无籽成瓜率可达90%,与该品种人工人工授粉产生的有籽西瓜的成瓜 率基本相同其他品种如郑州3号、乐蜜1号、中育6号、鲁西瓜1号等也比较好2) 处理方法:先用蒸馏水分别配好100ppm的萘乙酸钠、25ppm的赤霉素和25ppm的 2, 4〜D等三种溶液再用这三种溶液的等量混和液(混合比例为1:1: 1)处理西瓜雌花。

混和液要求随用随配,混和后当日用完处理雌花的万法是,在雌花开放的前一天下午先行 套袋或夹花保护(如为两性花应严格去雄),第二天早晨雌花开放时,摘下套袋或束缚物, 用新毛笔蘸混合液涂到雌花柱头和子房的基部上,每朵花每次用药量约为1毫升涂药后仍 须将花冠夹住或进行套袋保护涂药后第四天去掉套袋,并用涂抹一次混合液,或涂用20ppm 的细胞激动素6〜呋喃氨基嘌吟溶液,对提高成瓜率都具明显效果试验证明,以对主蔓(双 蔓整枝)第二雌花进行处理最为理想涂药应选择晴天进行,如涂药后遇雨,雨后应重涂 1 次3) 精细的田间管理:开花前要求达到植株健壮涂药处理后,要随即掐去主蔓各叶腋 处的侧蔓和生长点,并压好瓜蔓,促使营养物质向瓜内输送涂第一次药后,如发现幼瓜皮 色发暗,要补涂1次,可有效地防止化瓜第一次涂药处理后10天左右,可掐去第二条瓜 蔓的生长点同一株的两条蔓上不要保留未经药液处理的幼瓜,因为有籽瓜与无籽瓜同时在 一株上,营养物质容易被有籽瓜争夺去,而引起无籽瓜化瓜要及时摘除其他雌花,防止坐 有籽瓜第一次涂药处理后12天左右,达到安全期,应进行浇水和追肥但浇水量不可过 大,以小水勤浇为宜,一般每次每亩浇3〜4立方即可,每隔2〜3天浇一次。

追肥应在植株 一侧开沟追施,每亩施三元复合肥30〜40公斤3. 扦插栽培法详见“扦插栽培”部分4. 组织培养法组织培养就是利用植物的某一部分组织或器官在无菌条件下,培养成完整植株的。

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