科学发现禁食可刺激免疫系统更新增强抵抗力科学发现禁食可刺激免疫系统更新增强抵抗力我们人体都有一个免疫系统，这个免疫系统是我们人体抵御疾病非常重要的保卫系统，它主要是由一些免疫器官所组成但是咱我们日常生活中有什么样的方法可以增强免疫系统从而达到增强抵抗力的目的呢?相信这应该是很多朋友都非常想知道的吧，那么下面就跟随小编一起了解下吧根据美国的一个最新报道发现，禁食至少三天就能使人体的整个免疫系统得到更新即使是老年人也能达到这一效果该研究发现，饥饿会刺激造血干细胞生成新的白细胞以抵抗感染美国南加州大学的科学家表示，这一发现将成为免疫系统受损人群的福音，尤其有利于因患癌症接受化疗的病人与此同时，禁食也能帮助那些免疫系统活性随着年龄增大而下降的老年人，增强他们对传染病的抵抗力该研究还发现，长期禁食不仅会迫使身体消耗储存的葡萄糖和脂肪，还会破坏身体内的白细胞 在一个禁食周期，身体内原有的白细胞的减少会促使免疫细胞在造血干细胞的帮助下全面更新科学家还发现，长期禁食能减少体内与老龄化相关的酶，从而降低患癌症或肿瘤的风险亲历：断续性禁食的确对身体有好处 当我参加断续性禁食的临床试验后， 毫无疑问， 我的身体发生了许多变化。
我每个月都有 5 天吃的很少， 减掉了体重， 并且，感到饿了虽然很容易累，但我感觉整个人清醒了很多可能也有其他更加重要的影响在每五天为一周期的禁食周期间，我吃了大约平常人饮食分量的四分之一，减去了2公斤到 4公斤 (4.4-8.8 磅 )，但在下一个周期来之前，剩余的25 天的正常饮食几乎让我返回到我原来的体重但并不是所有断续性禁食带来的影响都消退得这么快南加州大学的长寿研究所所长瓦尔特隆戈博士解释道：“我们看到的，都是一些维护正常饮食所带来好结果的简历这是非常好的消息 ,因为这正是我们希望达到的目标 ”他在啮齿动物身上也观察到类似的结果 临床试验显示 ,在饮食周期间我的血压下降了约 10%, 而舒张压基本保持不变这对于我这样一个有时有临界高血压的人来说， 是多么令人鼓舞啊 !然而，在控制期间 (正常饮食 )，我的血压，也像我的体重一样，回到了原来不是那么健康的状态了 研究人员将考虑是否通过长期重复的周期饮食来帮助人们管理血压可以说，最有趣的变化是生长激素水平的变化，被称为IGF-1( 类胰岛素 1 号生长因子 )的高水平的 IGF-1 ，是一个肝脏产生的蛋白质，被认为能大大增加直肠癌、乳腺癌和前列腺癌的风险。
低水平的 IGF-1 则减少患这些癌症的风险Longo 说：“在我们和其他人所做的动物实验研究显示， 这是一个与衰老有关系的生长因子，并且和各种各样的疾病、包括癌症有着非常大关系的因子 ” 在老鼠身上的研究表明，一个类似于我的经历那样的极端饮食，导致 IGF-1 水平的下降，并且，在恢复正常饮食后还停留了一段时间我身上的数据，显示出了与老鼠身上研究完全相同的模式Longo 告诉我：“你的 IGF-1 有大幅度的下降，接近然后当你再次跟进饮食， IGF-1 仍会下降 20%”60% ，他说， IGF-1 如此显著的差异下降，可以减少个人体质发展中患某些癌症的可能性在厄瓜多尔的一个小众人口的研究中，IGF-1 的水平要低很多因为他们缺少生长激素受体，这表明他们很少发展成癌症，还有其他一些与年龄相关的条件等等 我的血液测试也表明，很明显的在禁食期间，有一种物质叫 IGFBP-1( 人胰岛素样生长因子结合蛋白 1)，是 IGF-1 的主要抑制剂即使在我恢复正常饮食之后，IGFBP-1 水平也高于我的基线 据 Longo 说，这表明我的身体已经转换成一个模式，更加有利于健康老龄化的模式其他研究参与者的数据还在进行分析，但如果他们的分析结果也显示 IGF-1 水平较低而 IGFBP-1 水平较高的话， 那么它将可以帮助科学家们在人们绝大多数的正常饮食时间中，开发一个间歇性禁食体制， 还有延缓衰老进程。
Longo的一个想法是，每 60 天中有 5 天时间的禁食时间就可能足以引发身体积极的变化 “这正是我想让人们做的比方说，让他们每 60 天中，有 55 天在一个好医生的帮助下，决定他们想要吃什么然后，吃那些食物 5 天他们可能不认为这是他们吃过的最好的食物但这比完全禁食更加容易一点它比完全禁食安全得多的方法， 而且可能更加有效 ”这些少量的食物让我在五天之内几乎远离了美食烹饪，但是我很高兴有东西吃提倡完全禁食的人同样拥护热量限制我的血液测试中也发现，有一种可能会在组织和器官再生中扮演角色的细胞的数量显著上升这还是一个有争议的研究领域，并且，不能完全被科学家所理解 首席研究员魏敏博士说： “你的数据符合于那些我们从动物模型中取得的临床数据，这些数据表明周期的禁食可以提升这个特定的被认为是肝细胞的物质这个物质被不完全的称之为“胚胎” Longo 说：“在人类中至少我们有一个非常有限的了解，了解这个物质在做什么在动物研究中， 被认为是‘胚胎’的物质的意义⋯⋯是可以再生的任何东西的细胞类型” 如果间歇性禁食可能引发反应，增强身体的自我修复能力，那么它将是非常有益的但是，这需要更多的研究证实这些观察。
这个减肥方法还在试验阶段，试验数据仍在研究其他科学家最终将独立的核对研究结果，并且尝试复制它们 洛杉矶的癌症专家诊所和研究所的 Dr Lawrence Piro 说“我们通常希望看到的不仅是首次试验的发现，也希望看到能够被验证的试验发现以确保科学研究最广泛的意义——在普通人群中，这些试验结果发现能够被利用起来 “我相信禁食是一种非常有效的机制它是一个迷，整个图景还没有完全显示清楚，但已经足够清晰我认为我们可以兴奋一下，这里有一些实质性的事实，一些实质性数据也被提出来讨论还有一些我们期望的东西 未来临床试验将专注于“高危”社区的成员——那些肥胖的人们——以他们的反应来估计饮食， 严格限制他们的饮食 如果这个减肥法,或另一个间歇性禁食饮食 ,最终被证明是有效的和可持续的 ,那么可能对减肥产生深远的影响 ,并且成为医生对抗老年疾病的方式 结语：如何可以增强自身的免疫力应该是每一个人都非常想知道的问题，通过上文我们知道，科学家发现通过禁食的方式可以来增强自身的免疫力，从而提高大家的抵抗力希望这样的举措可以早日造福于大家。