第第4 4章章 噬噬菌体菌体潘建平潘建平 教授教授浙江大学医学院浙江大学医学院 噬菌体的概念及特点噬菌体的概念及特点★★★★噬噬噬噬菌菌菌菌体体体体是是是是感感感感染染染染细细细细菌菌菌菌、、、、真真真真菌菌菌菌、、、、放放放放线线线线菌菌菌菌或或或或螺螺螺螺旋旋旋旋体体体体等等等等微生物的微生物的微生物的微生物的病毒病毒病毒病毒；；；；★★★★个体微小，可以通过细菌滤器；个体微小，可以通过细菌滤器；个体微小，可以通过细菌滤器；个体微小，可以通过细菌滤器；★★★★无无无无细细细细胞胞胞胞结结结结构构构构，，，，主主主主要要要要由由由由衣衣衣衣壳壳壳壳（（（（蛋蛋蛋蛋白白白白质质质质））））和和和和核核核核酸酸酸酸组组组组成；成；成；成；★★★★只只只只能能能能在在在在活活活活的的的的微微微微生生生生物物物物细细细细胞胞胞胞内内内内复复复复制制制制增增增增殖殖殖殖，，，，是是是是一一一一种种种种专专专专性胞内寄生的微生物性胞内寄生的微生物性胞内寄生的微生物性胞内寄生的微生物★★★★噬菌体分布极广噬菌体分布极广噬菌体分布极广噬菌体分布极广，具有严格的宿主特异性，具有严格的宿主特异性，具有严格的宿主特异性，具有严格的宿主特异性。
第一节第一节 噬菌体的生物学性状噬菌体的生物学性状1.1.形态与结构形态与结构 噬菌体有三种噬菌体有三种噬菌体有三种噬菌体有三种基本形态，即蝌蚪基本形态，即蝌蚪基本形态，即蝌蚪基本形态，即蝌蚪形、微球形和细杆形、微球形和细杆形、微球形和细杆形、微球形和细杆形大多数噬菌体形大多数噬菌体形大多数噬菌体形大多数噬菌体呈蝌蚪形呈蝌蚪形呈蝌蚪形呈蝌蚪形 •结构结构：：：：由由由由头部和尾部组成头部和尾部组成头部和尾部组成头部和尾部组成；；；；•化学组成化学组成：蛋白质与核酸：蛋白质与核酸：蛋白质与核酸：蛋白质与核酸；；；；•核酸类型核酸类型：为：为：为：为DNADNA或或或或RNARNA，大多数，大多数，大多数，大多数DNADNA噬菌体噬菌体噬菌体噬菌体的的的的DNADNA为线状双链为线状双链为线状双链为线状双链；；；；•噬菌体具有噬菌体具有噬菌体具有噬菌体具有抗原性抗原性；；；；•抵抗力抵抗力：比一般细菌繁殖体强比一般细菌繁殖体强比一般细菌繁殖体强比一般细菌繁殖体强 第二节第二节 毒性噬菌体毒性噬菌体 噬菌体可分为两种类型：噬菌体可分为两种类型： 1.1.1.1.毒毒性性噬噬菌菌体体：：：：能能能能在在在在宿宿宿宿主主主主菌菌菌菌内内内内复复复复制制制制增增增增殖殖殖殖，，，，产生许多子代噬菌体，并最终裂解细菌。
产生许多子代噬菌体，并最终裂解细菌产生许多子代噬菌体，并最终裂解细菌产生许多子代噬菌体，并最终裂解细菌 2.2.2.2.温温和和噬噬菌菌体体或或溶溶原原性性噬噬菌菌体体：：：：噬噬噬噬菌菌菌菌体体体体基基基基因因因因组组组组整整整整合合合合于于于于宿宿宿宿主主主主菌菌菌菌染染染染色色色色体体体体中中中中，，，，不不不不产产产产生生生生子子子子代代代代噬噬噬噬菌菌菌菌体体体体，，，，也也也也不不不不引引引引起起起起细细细细菌菌菌菌裂裂裂裂解解解解，，，，但但但但噬噬噬噬菌菌菌菌体体体体DNADNA随随随随细细细细菌菌菌菌基基基基因因因因组组组组的的的的复复复复制制制制而而而而复复复复制制制制，，，，并并并并随随随随细细细细菌菌菌菌的的的的分分分分裂裂裂裂而而而而分分分分配配配配至子代细菌的基因组中至子代细菌的基因组中至子代细菌的基因组中至子代细菌的基因组中 毒性噬菌体的复制周期毒性噬菌体的复制周期 毒毒性性噬噬菌菌体体在在宿宿主主菌菌内内的的增增殖殖过过程程（（复复制制周周期期或或溶溶菌菌周周期期））包包括括吸吸附附、、穿穿入入、、生生物物合合成成、、成成熟熟与与释释放放等等四四个个阶段。
阶段 参见第参见第参见第参见第23232323章第章第章第章第3 3 3 3节病毒的复制节病毒的复制节病毒的复制节病毒的复制 •噬噬斑斑：：在在固固体体培培养养基基上上，，将将适适量量噬噬菌菌体体和和宿宿主主菌菌液液混混合合接接种种培培养养后后，，培培养养基基表表面面可可出出现现透透亮亮的的溶溶菌菌空空斑斑，，每每个个空空斑斑系系由由一一个个噬噬菌菌体体复复制制增增殖殖并并裂裂解解宿主菌后形成的宿主菌后形成的•噬噬斑斑形形成成单单位位：：不不同同噬噬菌菌体体噬噬斑斑的的形形态态与与大大小小不不尽尽相相同同通通过过噬噬斑斑计计数数，，可测知一定体积内的噬菌体数量可测知一定体积内的噬菌体数量 前噬菌体前噬菌体前噬菌体前噬菌体：：：：整合在细菌染色体上的噬菌体基因整合在细菌染色体上的噬菌体基因整合在细菌染色体上的噬菌体基因整合在细菌染色体上的噬菌体基因溶原性细菌溶原性细菌溶原性细菌溶原性细菌：：：：带有前噬菌体的细菌带有前噬菌体的细菌带有前噬菌体的细菌带有前噬菌体的细菌溶原性溶原性溶原性溶原性：：：：温和噬菌体具有的这种产生成熟子代温和噬菌体具有的这种产生成熟子代温和噬菌体具有的这种产生成熟子代温和噬菌体具有的这种产生成熟子代 噬菌体颗粒和裂解宿主菌的潜在能力。
噬菌体颗粒和裂解宿主菌的潜在能力噬菌体颗粒和裂解宿主菌的潜在能力噬菌体颗粒和裂解宿主菌的潜在能力 温温温温和和和和噬噬噬噬菌菌菌菌体体体体有有有有三三三三种种种种存存存存在在在在状状状状态态态态：：：：游游游游离离离离的的的的具具具具有有有有感感感感染染染染性性性性的的的的噬噬噬噬菌菌菌菌体体体体颗颗颗颗粒粒粒粒；；；；宿宿宿宿主主主主菌菌菌菌细细细细胞胞胞胞质质质质内内内内类类类类似质粒形式的似质粒形式的似质粒形式的似质粒形式的噬菌体核酸噬菌体核酸噬菌体核酸噬菌体核酸；；；；前噬菌体前噬菌体前噬菌体前噬菌体第三节第三节 温和噬菌体温和噬菌体 温温温温和和和和噬噬噬噬菌菌菌菌体体体体有有有有溶溶溶溶原原原原性性性性周周周周期期期期和和和和溶溶溶溶菌菌菌菌性性性性周周周周期期期期，，，，而毒性噬菌体只有一个溶菌性周期而毒性噬菌体只有一个溶菌性周期而毒性噬菌体只有一个溶菌性周期而毒性噬菌体只有一个溶菌性周期 溶原性转换溶原性转换（（lysogenic conversion））：： 某某某某些些些些前前前前噬噬噬噬菌菌菌菌体体体体可可可可导导导导致致致致细细细细菌菌菌菌基基基基因因因因型型型型和和和和性性性性状状状状发发发发生生生生改改改改变变变变。
例例例例如如如如白白白白喉喉喉喉棒棒棒棒状状状状杆杆杆杆菌菌菌菌产产产产生生生生白白白白喉喉喉喉毒毒毒毒素素素素的的的的机机机机理理理理 思考题思考题1.噬菌体的概念及其特征噬菌体的概念及其特征2.毒毒性性噬噬菌菌体体和和温温和和噬噬菌菌体体、、前前噬噬菌菌体体、、溶溶原性细菌、溶原性转换的概念及特征原性细菌、溶原性转换的概念及特征3.溶菌性周期与溶原性周期的区别溶菌性周期与溶原性周期的区别。