麦芽 炒麦芽 焦麦芽 麦芽麦芽【 来 源 】本 品 为 禾 本 科 植 物 大 麦Hordeurn vulgare L．的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥 炮制方法 1.炒麦芽：取麦芽置锅内微炒至黄色，取出放凉 2.焦麦芽：同上法炒至焦黄色后，喷洒清水，取出晒干 3.麸制：先将麸皮撒于锅内，待麸皮冒烟时，倒入净麦芽，用文火炒至表面呈黄色为度，取出，除去麸皮放凉每1kg麦芽，用麸皮90g 【成品性状性状】 本品呈梭形，长8～12mm，直径3～4mm表面淡黄色，背面为外稃包围，具5脉；腹面为内稃包围除去内外稃后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽和须根，幼芽长披针状条形，长约5mm须根数条，纤细而弯曲质硬，断面白色，粉性气微，味微甘 【炮制作用】 行气消食，健脾开胃，回乳消胀用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛生麦芽健脾和胃，疏肝行气用于脾虚食少，乳汁郁积。
炒麦芽行气消食回乳用于食积不消，妇女断乳焦麦芽消食化滞用于食积不消，脘腹胀痛据研究，麦芽的回乳作用关键不在于生品与炒品，而在于量的多少小剂量（10—15g）消食开胃而催乳，大剂量（60g左右）则耗气散血而回乳 【贮藏贮藏】置通风干燥处，防蛀 槐花炒槐花槐米炭 槐花（米）槐花（米） [处方用名] 槐花、槐米、炒槐花、炒槐米、槐花炭、槐米炭 [来源] 本品为豆科植物槐Sophora japonica L.的干燥干燥花及花蕾前者习称“槐花”，后者习称“槐米” [历史沿革] 现行，有炒黄、炒炭、醋炒、蜜炙等炮制方法 【【炮制方法炮制方法】】 一、净制 除去杂质及灰屑（《药典85》） 二、炮炙 1．炒制 取净槐米置锅内，用文火炒至表面深黄色，取出，晾凉（《药典85》） 2．制炭 取净槐米置锅内，用中火炒至表面焦褐色，喷淋水少许，取出，晾干（《药典85》） 3．醋制 （1）取醋喷淋槐花内，拌匀，稍润，置锅内用文火炒至微变色，取出，晾干每槐花10kg，用醋1kg（《吉林》） （2）取净槐花入热锅内，加醋5％用文火边炒边洒，炒至变黄褐色取出，晾冷即可（《云南》） 4，蜜制 先将蜂蜜置锅内，加热至沸，倒入净槐花，用文火炒至不粘手为度，取出，放凉。
每槐花500g，用炼熟蜂蜜120g（《河南》） 5．盐制 取槐花放锅内，文火炒至全部黑透；喷入盐水，再炒黑至干（《集成》） [成品性状] 槐花皱缩而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼钟状，黄绿色，花瓣黄白或黄白色花蕾（槐米槐米）卵形或椭圆形花萼黄绿色，上方为未开放的黄白色花瓣，内呈黄褐色味微苦涩炒槐花外表深黄色槐花炭外表焦褐色 [炮制作用] 槐花生品以清肝泻火，清热凉血见长多用于血热妄行，肝热目赤，头痛眩晕，疮毒肿痛如用于肠胃湿热，胀满下血的槐花散（《丹溪》）；治杨梅疮、下疳的槐花蕊（《新方八阵》）治肝阳眩晕、头晕（如高血压），可单用煎水代茶引或与豨莶草、钩藤等合用（《中药临证应用》） 炒槐花苦寒之性缓和，并因破坏了所含之酶，利于保存有效成分其清热凉血作用弱于生品，止血作用逊于槐花炭而强于生品，用于脾胃虚弱的出血患者古方治出血证多用炒槐花 槐花炭清热清热凉血作用极弱，具涩性，以止血力胜用于咯血，衄血，便血，痔血，崩漏下血等多种出血证如治久痢血不止，无腹痛和里急后重症状的槐花散（《洁古家珍》） 贮藏贮藏于干燥容器里，置于通风干燥处防潮、防蛀槐花炭应散尽余热，防复燃 牛蒡子炒牛蒡子 【别名】大力子、恶实【处方用名】牛蒡子、炒牛蒡子【来源】本品为菊科植物牛蒡牛蒡Arctium lappa L.的干燥成熟果实果实。
秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干 【性状】本品呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性无臭，味苦后微辛而稍麻舌 【炮制】 牛蒡子牛蒡子：除去杂质，洗净，干燥用时捣碎炒牛蒡子：取净牛蒡子，照清炒法炒至略鼓起、微有香气用时捣碎性味】辛、苦，寒归经】归肺、胃经功能主治】疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽用于风热感冒，咳嗽痰多，麻疹，风疹，咽喉肿痛，痄腮丹毒，痈肿疮毒 【用法用量】 6～12g贮藏】置通风干燥处备注】（1）本品疏散风热，且能利咽，临床应用以风热表症兼有咽喉肿痛者为宜，常配合桔梗、银花、连翘等同用牛蒡子散风热而透疹，对麻疹初起、疹出不畅者，往往配升麻、葛根、蝉蜕、薄荷等同用牛蒡子散风热，宣肺气，祛痰而止咳，故外感风热，咳嗽不畅痰多者，往往用为要药，可配荆芥、桔梗、甘草等同用牛蒡子配黄连、板蓝根等又能清解热毒，对热毒疮痈有一定疗效2）牛蒡子辛苦而寒，主要有透发与清泄两种功效，既能疏散风热，又能清解热毒。
但本品透发的力量较弱，并无发汗作用，故在用于感风热或透发麻疹时，须与薄荷同用，始能收透发之效至于它的清泄热毒的作用，则较显著，无论咽喉红肿，痄腮肿痛，疮痈肿毒以及痰热咳嗽等症，都可适用，常与银花、连窍等配伍牛蒡子疏散风热的作用，与薄荷相似，常配合同用，唯牛蒡清热解毒之功较优，薄荷解表发汗之力较强由于它性寒滑利，能滑肠通便，故脾虚腹泻者忌用；痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用 牵牛子 【别名】牵牛、黑丑、白丑、二丑、喇叭花子【处方用名】牵牛子、炒牵牛子【来源】本品为旋花科植物裂叶牵牛裂叶牵牛Pharbitis nil （L.）Choisy 或圆叶牵牛圆叶牵牛Pharbitis purpurea （L.）Voigt 的干燥成熟成熟种子种子秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质 【性状】 本品似橘瓣状，长4～8mm，宽3～5mm表面灰黑色或淡黄白色，背面有一条浅纵沟，腹面棱线的下端有一点状种脐，微凹质硬，横切面可见淡黄色或黄绿色皱缩折叠的子叶，微显油性无臭，味辛、苦，有麻感 【炮制】 牵牛子牵牛子：除去杂质用时捣碎 炒牵牛子炒牵牛子：取净牵牛子，照清炒法炒至稍鼓起。
用时捣碎性味】苦、寒；有毒归经】归肺、肾、大肠经功能主治】泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病 【用法用量】 3～6g注意】孕妇禁用，不宜与巴豆、巴豆霜同用贮藏】置干燥处备注】（1）用于腹水肿胀，可配合攻下逐水药如甘遂、芫花、大戟等同用用于痰壅气滞、咳逆喘满，常与葶苈子、杏仁等配合应用用于虫积腹痛，常配伍槟榔、大黄等同用，对蛔虫、绦虫都有驱杀作用2）牵牛子为峻下的药品，少用则通大便，多用则泻下如水，且能利尿，故在临床上主要用于腹水肿胀、二便不利及宿食积滞、大便秘结等症至于用治痰壅气滞、咳逆喘满，则只宜暂用，不可久服如属脾弱胃呆、气虚腹胀者，当以健脾补中为要，不宜用本品攻泻消积，克伐胃气 总结麦芽、槐花、牛蒡子、牵牛子的炮制方法、炮制作用 作业简述麦芽、槐花、牛蒡子、牵牛子的炮制方法简述他们的炮制作用。