漾大泡核桃品种特征特性1、品种命名、分布及栽培历史大泡核桃（又名漾濞核桃、棉核桃、茶核桃、麻子） ，原产漾濞县，现广泛分布于云南各州（市） ，以及贵州、四川、广西、湖南、湖北、江西、陕西、福建等省份的部分地区，为云南和贵州早期无性优良品种，已有 3000 多年栽培历史2、果型及果质大泡核桃坚果扁圆球形，果基略尖，果顶圆纵径 3.87cm，横径 3.81cm，侧径3.2cm，三径平均 3.5cm壳面大而有浅刻点，缝合线窄，中部略隆起，结合紧密，先端钝尖内褶壁及横隔膜退化，膜质，取仁易，可取整仁，核仁补充，饱满，昧香甜而不涩，黄白色单果重 12.3～17.1k，壳厚 0.4～0.9mm，仁重 6.0～9.4k，出仁率53.2%～76.56%，核仁含脂肪 67.3～75.3%(不饱和脂肪酸占 89.9%)，蛋白质含量13.43～17.32% 3、树型、结果习性及产量树势强，树姿直立开张, 最高达 30 多米，冠幅达 734 平方米，树冠呈半圆球形，树冠直径 15m 左右，分枝力成果期为 1:1.36， 中短果枝结果为主，中果枝率达 94.1%，每果枝结 2～4 个果，平均坐果 2.3 个以上，每平方米树冠投影面积产核仁量高达 340k 以上。
单株产量最高达 3.7 万个，折合 488.4kg，产值近２万元，成果期株产坚果 75kg，高产可达111kg3、挂果时间及生长特性幼树 5～7 年开始挂果，在立地条件较好的林地上，通过科学管理，定植后可提早至 3～5挂果在漾濞县海拔 1900 米左右的地区，3 月上中旬芽萌动，3 月下旬至 4 月上旬，雄花开放散粉，4 月上中旬雌花开放，同一株树，一般雄花败落 10 天后雌花才开放，至白露节令，一般 9 月上旬坚果成熟，9 月下旬至 10 月上旬开始落叶4、受益时间及经济效益该品种抗逆性强，寿命长，高产，百年大树结实累累，丰产性状好，坚果质量最佳，是果油兼优的优良品种，是目前云南等南方地区商品核桃生产最主要的栽培品种大泡核桃的优点果质好 市场价位高，是中国的名牌核桃品种漾濞核桃果大、壳薄、仁白、出仁率高、取仁易，可取整仁，1979 年全国核桃技术协会上，被评为全国优良品种之一,并荣获“全国质量评比第一”的殊荣2004 年漾濞核桃通过原产地标记注册认证，漾濞核桃干果已通过有机食品认证漾濞核桃市场价格最高，比一般核桃高出 50%以上，2008 年漾濞核桃产地批发均价为 28 元每公斤，2009 年为 32 元每公斤，2010 年为 43 元每公斤。
该品种为中国核桃出口的当家品种，75%以上做为出口产品受益时间长 在水肥充足的情况下，漾濞核桃一般 50 年内产量不断上升，百年老年随处可见，130 年核桃树，产量可达 500 公斤左右，是惠及子孙的“摇钱树” 、 “养老树” 产量高 第五年平均单株产量 1.5 公斤，按 2010 年市场价格计产值 60 元/株，第 12年平均单株产量 20 公斤，按 2010 年市场价格计产值 800 元株第 20 年平均单株产量 120公斤，按 2010 年市场价格计产值 5000 元/株大泡核桃对环境要求影响核桃生长发育的主要生态因子有温度、光照、水分、立地条件和土壤类型以及风向、风速等1、核桃对温度的要求 核桃是比较喜温的树种，通常认为其苗木或大树适宜生长的年平均温度为 10~20℃，极端最低温度不低于-30℃，极端最高温度不高于 38℃，无霜期 150 天以上的地区幼龄树在-20℃条件下出现“抽条 ”或冻死；成年树虽能耐-30℃低温，但在低于-28℃-26℃的地区，枝条、雄花芽及叶芽受冻核桃树展叶后，如遇-4℃~-2℃低温，新梢会受到冻害；花期和幼果期气温降到-2 ℃~-1℃时则受冻减产。
生长温度超过 38℃~40℃时，果实易被灼伤，以至核仁不能发育2、核桃对光照的要求核桃是喜光树种，进入结果期后需要充足的光照，全年日照量应在 1600 小时以上，如少于 1000 小时，则结果不良，影响核壳、核仁发育，降低坚果品质生长期日照时间长短对核桃的发育至关重要日照时数多，核桃产量高，品质好；郁闭状态下的核桃园一般结果差、产量低，只有边缘树结实好3、核桃对水分的要求在年平均降水量在 800~1200 毫米的地区较适宜核桃生长，在年平均降水量 500~700毫米的地区，需要做好水土保持工程，保证水分供给核桃能耐干燥的空气，而对土壤水分状况却较敏感，土壤过干或过湿都不利于核桃生长发育土壤干旱有碍根系吸收和上部枝叶的蒸腾作用，影响生理代谢过程，甚至提早落叶；幼壮树遇前期干旱和后期多雨的气候时易引起后期徒长，导致越冬后抽条干梢土壤水分过多，通气不良，会使根系生理机能减弱而生长不良核桃园地下水位应在 2 米以下4、核桃对土壤的要求核桃适在坡度平缓、土层深厚而湿润、背见向阳的环境条件下生长发育核桃属根深性树种，根系发达、入土深、喜肥，核桃园选择在土层厚度为 1 米以上的地区为宜，土层过薄的地块应适当增加有机肥，以提高核桃产量。
核桃在含钙中性稍偏酸或偏碱的土壤均适宜生长，土壤 PH 值适宜范围在 6.3~8.2 之间，土壤含盐量宜在 0.25%以下5、核桃对风力的要求风力也是影响核桃生长发育的因素之一，适宜风量、风速有利于核桃树授粉，增加产量在冬、春多风地区，栽培中应建立防风林美国山核桃种植技术和管理经验 2011-02-28 12:02 新新 220 | 分类：娱乐休闲 | 浏览 3878 次 下载知道 APP，提问优先解答!方式一：扫描二维码下载建议：可使用的“扫一扫”功能扫描下载方式二：短信免费下载下载链接将通过短信免费下发到您的发送短信 分享到： 2011-03-01 14:05 网友采纳 1、培育砧木：河北、山东多采用普通核桃苗的实生苗作砧木采后脱去青皮，即使晒干，于土壤上冻前进行沙藏处理用盐水选出饱满种子然后，用湿沙将坑口埋平，上面用土培成屋脊状为使坑内通气，在坑中央应放一束秸把出苗后应加强肥水管理，中耕除草和防治苗期病虫害 2、嫁接：最常用的是枝接和芽接1）枝接：核桃枝接适期为砧木展叶至初花期接穗应选用健壮发育枝或长果枝的中下部，接后一定要包严接口并涂愈伤防腐膜促进伤口愈合为防止伤流对嫁接成活率的影响，接前可对砧木进行放水处理。
（2）芽接：芽接的接穗最好是随接随采，剪下的接穗要立即去掉叶片芽接方法常采用丁字型接法效果很好接后在接口涂新高脂膜使成活率显著提高3）接后管理：嫁接成活后要注意及时做好肥水管理，要立支柱防风害另外，还应及时防除病虫害，以保证苗木正常生长美国山核桃栽培技术时间：2011-03-28 18:39 美国山核桃（Carya illinoinensis Koch.） ，也称美国薄壳山核桃、薄壳山核桃或长山核桃，为胡桃科山核桃属落叶乔木美国山核桃果实在干果市场称碧根果或长寿果，近年来已在江、浙、沪地区畅销，并有向北方扩展的趋势美国山核桃不仅能生产美味营养的坚果，还能生产上等木材，同时又可用作绿化美化的行道树，是一种综合价值很高的优良树种美国山核桃原产北美洲早在 20 世纪初，我国就从美国引入了少量树种目前，在我国北起长城一线，南至云南、江西的广大地区，都有成功引种、栽培美国山核桃的报道，许多地区已经收到了良好的经济效益和生态效益1 实用价值1.1 干果和果壳美国山核桃是世界著名的优质干果之一，深受美国和欧洲诸国消费者的喜爱其坚果个大，壳薄，出仁率高（50%～70%） ，取仁容易，产量高（1500 ～2250 公斤／公顷，合100～150 公斤／亩） 。
果仁色美味香，无涩味，营养丰富（含油脂 72%，蛋白质 11%，碳水化合物 13%） ，氨基酸含量高，富含维生素 B1 和 B2核油中含单不饱和脂肪酸 73%，热值 32 大卡／公斤，食用后可降低冠心病的发病率，是理想的保健品和食品添加剂坚果在美国的售价为 6～7 美元/公斤，国内为 80 元/ 公斤左右其果壳经粉碎后是一种高级抛光材料，售价与核仁相当1.2 木材美国山核桃是与美国黑核桃和黑樱桃并列的三大优质硬阔叶用材树种之一其木材结构细密，力学强度高，纹理、色泽美观，有着广泛的用途，尤宜制作高档家具和胶合板贴面，以及工具把手、钢琴、健身房、体育用品和室内装饰在美国，美国山核桃木家具和工艺品历来是高雅和富贵的象征1.3 绿化美化美国山核桃树体高大挺直，树形美观，生命周期长达 80～100 年，结果期果实和叶子相映成辉，是庭院美化和城市绿化的优良树种在美国的许多农场、庄园、公园、学校和教堂里，都可见到美国山核桃的倩影我国南京市太平北路就有树龄约 80 年的连片美国山核桃行道树，绿化美化效果极佳，深受市民喜爱2 品种分类及选择2.1 分类在美国，美国山核桃按气候和地理位置分为东部、西部和北部品种。
东部品种适宜于高温、潮湿的气候，抗病性强；西部品种适宜于相对干燥的气候条件，耐盐碱，抗病性弱；北部品种适宜于短生长季的气候，抗寒、抗旱性强，果仁风味好在我国，大致分为南方品种和北方品种南方品种耐高温、潮湿，不耐寒冷，适于江南地区栽培，如莫尼梅克（Moneymaker）等；北方品种耐寒、耐旱，不仅适于长江至长城之间的地区栽培，也适于江南地区栽培，如波尼（Pawnee ）等2.2 性状美国山核桃坚果的形状有圆形、椭圆形、卵圆形和倒卵圆形等多种，以椭圆形居多果个有大小之分，大果型 60 粒/公斤左右，小果型 140～600 粒/ 公斤2.3 选择南方可以选择南方型品种，也可以选择北方型品种，主要考虑品种的抗病性；北方则必须选择北方型品种，主要考虑品种的抗寒、抗旱性及对无霜期的要求3 栽培环境3.1 气候条件在美国，美国山核桃总体分布在北纬 26～42 度的地区，主要商业化栽培区位于北纬28～36 度范围内自然分布区无霜期 140～280 天；主产区无霜期多在 220 天以上，≥10℃的年积温为 3300℃～5400℃,对寒冷度的最低积温要求为 500℃分布区内东南部年降水量 1000～1600 毫米，西部和北部地区 500～800 毫米。
美国山核桃最适宜年均气温 15℃～20℃的环境北方品种可耐零下 29℃低温，南方品种只能耐零下 18℃低温；能耐受的极端高温是 46.5℃据报道，在我国长城以南、横贯东西的大部分地区均适宜种植美国山核桃另外，北方栽植的美国山核桃，其坚果风味和木材均优于南方同时北方品种可以在南方更好的生长，果实增大，种仁饱满3.2 土壤条件美国山核桃喜欢土层深厚、质地疏松、富含腐殖质、湿润且排水良好的砂壤土或壤土，不适应过于黏重的酸性土壤美国山核桃对土壤 pH 值要求不严，在 pH 值 5.8～8 的范围内均可良好生长4 栽培技术4.1 育苗美国美国山核桃种苗的培育有实生、根繁和嫁接三种方式实生苗和根繁苗可直接用于营造材用林和城镇园林绿化营建美国山核桃果园，则必须采用良种嫁接苗然而，嫁接育苗所用的砧木，仍应采用本砧即美国山核桃实生苗或根繁苗目前国内美国山核桃坚果（种子）数量少，不能满足育苗需求，采用种根繁育（根繁）则是一种好办法与实生苗相比，根繁苗不但苗木健壮，而且侧根系发达，移栽成活率高播种用的美国美国山核桃种子要求充分成熟播种前最好做冷藏层积或坑埋层积处理层积温度 2℃～3℃，时间 60～90 天育苗播种密度一般为行距 50 厘米、株距 30 厘米，每亩 4500 株左右。
播种深度 5～7 厘米北方播种期为 4 月 5～10 日，南方可适当提前美国美国山核桃根繁育苗用种根宜选用 1～5 年生幼树的根，成活率非常高（据报道可达90%以上） ；8～10 年生树的根成活率较低种根埋播时间可在初冬或早春进行种根长度通常为 10～15 厘米（粗根可短些，细根应长些） 每亩圃地约需种根 4500 条在整好的圃地中开沟，沟距 50 厘米左右，沟深 10～1。