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好丽友:“传统+现代”渠道互补法

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好丽友自 1995 年进军中国市场,以“派”起家,风靡一时,后又进军口香糖和饼干薯片市 场,截至2010年底,内销突破30 亿元好丽友始终坚持“大通路”,进行广泛的渠道覆盖,以多渠道提升产品的市场覆盖率,进而 提升产品销量好丽友将具体的渠道分为现代通路 MT (Modern Trade )和传统通路TT(Traditional Trade)两种,其中现代通路又分为hyper (大卖场)、super (超市)以及CVS (便利店)而传统通路主要指批发市场、夫妻店以及杂货店这部分的占比现在仅有10%, 而在大卖场中,比如好丽友食品在家乐福、沃尔玛系统占比加起来超过 10%,属于 KA(KeyAccount,意为重要客户)级别好丽友公共事务部经理张晓艳称“如何处理和KA之间 的关系很重要,对于进店费用动辄几百上千万元,还有定期的摆货堆头费用,我们成立了专门 的谈判小组来应对负责国际卖场的客户群经理陈力浩告诉《中国经营报》记者:“一个单品 在某国际卖场需要缴纳约1000 元促销服务费用,另外还有特殊陈列费用,促销员管理费用等 因为现在还处于卖方市场,在谈判中最大的问题是合同外的费用,这部分费用没有明确标准, 谈判过程常常很艰苦。

自己管理市场,经销商负责配送在渠道把控方面,好丽友采用经销商制,由经销商负责取货和配送,相当于在零供之间建 立物流媒介,一般可做到先款后货,即经销商先把货款打入好丽友账户,然后统一由仓库出货, 配送产品这样做能够降低由于拖欠账款而导致资金链条紧张的风险,从而保证公司的现金流 另外,还有利于科学分析市场容量进行正确的产能决策计划但在发展初期,这种模式很难被经销商所接受,因为在行业内的惯例是先货后款,也就 是经销商订货后2〜3个月回款,“但是这样容易造成因货品积压而导致的货款无法及时到账, 也就是说经销商将风险转移,对生产商不利张经理表示但是正因为好丽友在一开始就坚持 这样的策略,虽不利于迅速打开市场,但稳健的策略将产品的节奏牢牢掌控住机器只有运转 起来才能赚钱,根据经销商出货量增加生产线才能保证产能始终处于饱和状态经销商只负责配送,好丽友则自己管理市场,包括进店谈判,订单处理以及商超陈列等 “这样既能保证比较高的渗透率,好丽友在三到四个月内铺货率可达 70%又能在卖场做到规 范陈列,保证质量张经理称另一方面,好丽友不承担丢货损失风险,这部分由渠道自己承 担,极少量残次品例外这与产品本身有关,箭牌公司主要是口香糖等小体积物品,平均丢货 率在 3%,箭牌的处理方式是提前补给一部分资金,久而久之这部分将成为固定的点数,我们 则尽可能避免这部分开销。

对于商超内货物的管理,好丽友也有其独到之处大型商超均有好丽友的专职理货员,为 了保证货品新鲜,好丽友采用新鲜度管理“ 3R 原则”即 Rotation、 Re-Location 和 Roll Rotation是针对日常理货,坚持先进先出原则生产后4-6个月的货品即叫中期货,Re-Location 表示对这部分商品的位置当店调整,比如由主货架调至端架等流转较快的位置到期3个月前 货品叫做临期货, Roll 则表示临期货统一收集,集中在小店采用促销方式处理传统通路可以提供很好的现金流根据最新AC尼尔森统计数据显示,整个快消品行业有650亿元市场容量,而其中现代通路 和传统通路各约占300亿元,特殊通路约占50亿元,其中去年现代通路增长7%,而传统通路 增长达9%,另外全国约有300万个传统通路类店铺,而现代通路类店铺则仅有11万多个渠 道开发一直是我们研究的重点,因为顶极的FMCG (快消品)公司现代通路和传统通路的铺货比 是5: 5,而好丽友则是2: 8传统通路的潜力巨大,向传统通路进军的TT团队已经建立好 丽友营业支援副经理丁致伟告诉记者在管理TT传统通路时,好丽友采用RS模式一一线路制,具体线路由专业人员负责,具体 把控。

据了解,每个人员平均每日负责与25〜30家店进行产品订单、分销、陈列和促销等4个品类的业务沟通现在有一 种介于杂货店和商超中间的零售个体,我们称之为食杂店,它是由夫妻店转型,位于小区附近 或小区内底商,这部分有巨大的市场潜力丁副经理称,“另外好丽友品牌对于传统通路处于 强势地位,而 TT 通路资金周转快,能保证对经销商及时回款,合作性价比高随着快消品渠 道逐渐下沉到二三线城市,传统通路的探索和掌控是对现代通路的有力补充现代通路一定要 坚持,尤其是KA一方面管理更具整体性,随着KA向二三线城市发展,渠道自然下沉;另一 方面大卖场的宣传效果不可比拟陈力浩补充道另外,好丽友对批发市场坚持“管理一批,控制二批,疏通三批”的原则,建立和研发有 效的运营管理机制未来还会继续发展特殊通路,如医院机关以及网络B2C平台公司统计数 据表明:好丽友现代通路中,经销商毛利润在10%,而零售商毛利润在10%〜15% ;对于传统 通路来说,零售商毛利在8%〜10%行业内很多供应商将经销商和零售商的利润摊薄(平均 5%〜8%),我们愿意给渠道更多利润,因为作为一家高成长性的企业,我们一方面将自己做大 做强,另一方面坚持开拓新通路,未来的渠道必定是多元化的,买方市场终会到来。

丁致伟称随机读管理故事:《生活苦的原因》生活本不苦,苦是欲望过多;水能直至大海,就是因为它巧妙避开所有障碍,不断前行许 多聪明人没能走上成功之路,不少是因为撞了南墙不回头人生路上难免会遇到逾越不了的困 难,绕一绕,何尝不是个办法逆境能成机遇,拐弯也是前进的一种方式但是是绕行,不是 调头和放弃!。

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