标 准 Standard :(1) Accommodation ( 住宿 ) :提供的给予睡觉休息的场所(2) Adjoining Room ( 邻近房 ) :指两间房间近连在一起3) Advanced Deposit ( 订金 ) :客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直 按金4) Advance Payment (预付金 / 押金):按照酒店财务规定和有关规定,前台服务 员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式,(5) Amenity (致意品):指酒店免费向住店客人提供的一些礼品,如水果、鲜花或到店) :指客人入住酒店的抵店,如: Arrvial Date员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式, 如现金担保、 信用卡预授权I. 饮品等6) Arrival((7) Average Room Rate (平均房价):指所有住房的平均价格,它是前台的一个常 用术语即 (8) Block ( 预告锁房 ) :指为了把某间房能够保留下来,而提前把此房间在某日锁 起来,使其在该时间段显示被占用,有利于控制房间的预售(9) Cancellation ( 取消 ) :指客人取消订房。
10)Check-In :指客人登记入住酒店,包括机场登机手续也是同样的叫法 (11)Check-Out :指客人结账离开酒店12)Complimentary( 免费 ) :指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房间, 即 COM13) Confirmation ( 确认) :指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议, 承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店另,机票中的往返票,连程 转途中要求做位置的 Comfirmation ,否则航空公司有权取消该位置而转售他人(14) Connecting ( 连通房 ) :指两间房中间有一扇门连通起来的房间(15) Corporate Rate ( 公司合同价 ) :指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间 价格,这类价格通常为特别价,且保密(16) Credit Card ( 信用卡) :指由银行签发的一种可以作为交易的卡片,代替现金 支付的凭证17) Expected Departure Date( 预离日期 ): 指客人预计离店的日期18)Double Sale ( 双重出售 ) :指两个没有关系的客人,被错误地安排入住同一间 房。
19) 预离未离房:指某个房间应该是空房,但到了中午十二点以后,客人仍然没有(20)Early Arrival ( 提前抵达 ) :在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人21)Extension ( 续住 ) :经过批准后的客人延长居住另外,有分机的意思,如 Extension Number 1102 ,表达分机号 1102,通常表述为 Ext. No. 1102 其动词 Extend ,续住又可以说成 Extended stay.(22)Extra Bed ( 加床) :一般应收费 、i , a ,Weather Forecast 天气预报, Room Reservation Forecast 订房预计 _ . 、 . » ■—k r. 、, ‘ 、、 、 - • - - - 、、、、、 亠 -(24)Guest Folio ( 消费目录和价格的单子结帐不能叫做 Folio ,通常说: check, ,或者 (25)House Use Room : (酒店自用房 ) :它通常包括三方面内容2 酒店高层管理员工短期或长期使用客房;2 客房短期用作仓库;2 客房用作办公室; 给客人的免费房叫 complimentary room (26)Housekeeping ( 客房部 ) :指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门 部经理,也有称为行政管家,很少叫 Housekeeping Manager, 一般称 Housekeeper 比较多(27) Housekeeping Report ( 管家部报表 ) :也叫“九三九”表,即早上九点,下午 三点,和晚上九点各出一份报表。
是由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房 使用状态的报告,送给前台核与电脑状态进行核对差异的,即房态差异 Discrepency)(28) Late Check-out :指超过规定退房时间后的退房,通常酒店规定退房时间为中 午十二点,超过这个时间退房的应该加收房租,除非得到批准29) Log Book ( 交班本 ) :指本部门之间员工沟通的记录本,记录本班次未做完,票,在中23)Forecast ( 预报/预测 ) :预先计算日后某一段时间的住房或其他计划,例如: 天气预报, Room Reservation Forecast 订房预计 客人账单 ) :指客人在酒店内消费的详细反映,指被打印出列有 Bill客房Executive( Room(30)Net Rate (净价) (31)Out Of Order ( (32)Package ( 包洗衣等, 如 (33)Permanent Room ( 长包房 ) :客人长期包房居住,也叫 I 、一 '"…,… 、一、… i上的原房价35)Register ( (36)Register Card ((42)Travel Agent ((43)Upgrade ( 升 而仅收原来的价格。
即以团体形式入住的,如旅行团和会议,目前也有些集体出游的自驾 车客人一些地方行业规定五间房成团,一些为八间房成团团队不但有很优惠的 、“司陪半价”的优惠政策 (50)Banquet ( 宴会 ) :指大型的,正式的宴请 (别51服)务的部门52)Collect Call ( (53)City Ledger (Concierge ( 礼宾部 ) :也叫 Bell Serivce ,指为住店客人提供行李服务等特 对方付费 ) :指由受话人付款的一种形式挂账):指客人使用完酒店各种设施,但并不直接付款,而通过 记帐以后一起结算的方式,比如公司月结等54) Double Lock ( 双锁):指客人出于安全起见,或某种需要,关上门同时反锁, 使一般钥匙不能打开55) E.T.A.:即 ESTIMATED TIME OF ARRIVAL估计的到达时间56) E.T.D.:即 ESTIMATED TIME OF DEPARTURE#的离幵时间57) Fully-Booked ((58) Late Arrival ((59)下来的各种物品59) Late Change的钱60) Master Folio((61) M.T.D. :即(62) Morning Call (统一叫 Wake-up Call(68)Turn-Down Service' * | > K 、(69)Day Use ( 日 超过下午六点。
需要交待下一个班次跟进的也可以记录一些重点提醒的问题,通知等30) Net Rate (净价) : 指不含服务费的房价价格(31) Out Of Order ( 坏房):指因为需要整修或进行大装修而不能出售的房间包价) :指一件包含房费、餐费或其他费用的价格住房包餐,住房 包洗衣等,如本地包价Local Package,即对本地客人提供的一种比较便宜的价格33) Permanent Room ( 长包房):客人长期包房居住,也叫 Long-staying Room.(34) Rack Rate (门市价/挂牌价 ):酒店公开的门市价,即在房价表 (Room Tariff)登记):指把一个客人变成为住店客人的过程 登记卡):指客人入住酒店时所必须填写的表格,通常包含以 下内容:名字,入住日期,房价等37) Room Change ( 换房 ) :指客人从一个房间搬到另一个房间38) Room Rate (房价):指特别给予某一个房间而定下的收费标准39) Room Type (房型):房间种类40) Rooming List ( 住客名单 ):指旅行社寄给酒店的团体客人的分房名单41) Share With ( 同住) :指两个客人同住一间房(42) Travel Agent ( 旅行社 ) :指专门负责代办客人旅游、住房的机构。
43) Upgrade (升级):指基于某些方面的原因, 酒店安排客人住高一档价格的房间, 而仅收原来的价格44) Vacant Room ( 空房) :房间空的,且能马上出租的45) ( 贵宾):即VERY IMPORTANT PERSON酒店规定的给予特别关注的贵宾Check-in 和 Check-out(46) Voucher( 凭证 ) :通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证,持 voucher 住房的只收取杂取押金,同时注意房价对其保密, 时要避免在帐单上出现房价47) Walk-In( 敲门客 ):客人没有订过房,没有事先约定随意来上门找住宿的客人48) :即 Free Individual Touerist, 散客49)房价,同时住房有“十六免一”房满 ) :指酒店所有房间均已住满迟到 ) :指客人超过下午六点还没有到达的订房Lost And Found ( 失物招领 ) :通过管家部员工负责保管的所有住店客人遗留 (离店未结帐款) :指那些客人离店后才发现未付的各项必须要收 总帐) :特指为团体而设的主帐单,成员帐单叫 Branch Folio MONTH TO DAT指当月累积总数。
叫早) :指清晨的叫早(醒)服务,如下午或晚上叫醒,英文 l64) No-show ( 没到客人 ) :指确认好的订房没有经过取消而没来65) Room Status ( 房态) :指客房部规定的关于房间使状况的含义66) Skipper ( 逃帐) :指客人没付账就离开酒店(67) Suite ( 套房) :指由两个以上的房间组成的房间:指由管家部员工为每个住房而做的开床服务日租房 ) :指当日进当日退的客房,也有称钟点房,退房时间使用不 超过下午六点70) (请勿打扰):即DO NOT DISTURB旨客人不希望别人打扰71) Double Bed Room ( 双人房 ) :有一张大床的房间72)Twin Bed Room ( 双人房 ) :一个房间有两张小床73)Guaranteed ( 担保 ) :指客人以预付定金或本公司函电确认订房,无论客人是 否到店都要保留,而无论是否入住都要付房费74)Discount ( 折扣) :指为争取更多的客人而给予的折扣,一般给没有协议的散 客礼貌性折扣,即 Courteasy Discount(75)Rebate (冲减费用):如客人对服务不满意,酒店给予适当费用的打折或免费, 统称为 Rebate 。
通常行使 Rebate 的权利的是大堂副理当然,前厅部主管以上 人员也有相应的 Rebate 权限(76)Welcome Drink( 欢迎饮料 ) :通常是给给住客入住时赠送的免费软饮料(不含 酒精),在大。