闽南过年风俗文化

闽南过年风俗文化 　　 　　闽南即指福建的南部闽南地区信奉神明所以过年风俗特别多闽南春节习俗下面一起来看看 　　 　　闽南春节习俗 　　 　　闽南地区的春节习俗较为完整地保留了中华民族过春节的传统“敬天”“敬神”“拜祖先”是其中最为浓重的春节礼俗过去从闽南地区到海外的华人华侨光宗耀祖的三件大事是“娶妻”、“生子”和“建大厝”（建大房子）而在传统春节海内外的闽南人都无一例外地把“敬天”、“敬神”和“拜祖先”三大习俗给保留下来并作为最隆重的三大礼俗而正月初一拜天公便是其中最为隆重的礼俗之一闽南春节习俗如下： 　　 　　1、筅尘日 　　 　　这是年终的大扫除人们为了迎接新年用嫩竹枝叶、榕树枝叶或用稻草、甘蔗叶等扎成长长的掸子用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网同时也用“桌布巾”来清洗各种农具、物品“筅尘”的主要目的当然是为了清洁干净以便能清清爽爽过个年同时也是为了驱除病疫扫除瘟物祈求来年平安扫完尘扫把上的嫩竹枝叶、稻草、甘蔗叶等一般都不会丢弃而是收藏起来待到除夕夜时再拿出来用来作燃料以便“跳火群” 　　 　　2、蒸碗糕 　　 　　“筅尘”节之后在闽南一带的很多地方如泉州、晋江、石狮等沿海一带为过好春节还要蒸“碗糕”这“碗糕”也称为“发糕”在闽南语里年糕是越“发”越好因为“发”就是发财、发达的意思蒸“碗糕”得先“发酵”所以“碗糕”寓意着能够发达发财、发家致富而且米粉发酵好了用旺火去蒸糕的顶部就会裂开寓意为“笑口常开”象征全家幸福安康、欢欢喜喜“碗糕”大都是放糖蒸的是甜味的寓意生活甜甜蜜蜜吉祥如意 　　 　　3、敬天公 　　 　　是每一年正月初一最为隆重的仪式新年的第一天敬奉上天向上天祈福今年丰收平安子正之时（零点）一到四处爆竹声响成一片人们即在家中厅堂设案摆上三牲、果合、清茶、金楮等供品燃三炷清香点烛恭拜“天公”敬祀祖先这种祭祀一直持续到初四 　　 　　4、开正 　　 　　除夕之夜守岁至深夜12点钟响迎来了新年黎明在子正之时“敬天公”的同时家家户户燃放爆竹开门迎春纳祥俗称“开正” 　　 　　5、贺正 　　 　　清晨无论男女老少纷纷起床盥洗穿上早已准备好的新衣服早餐合家吃面线加鸡蛋吃蛋去壳意在除霉气迎吉祥面线则象征福寿绵长早餐后即出门走访邻居亲友笑脸相迎首次见面皆要互道“恭喜”俗称“贺正”亦拜年之意一直到元宵有客上门要奉上糖果、蜜饯或喝甜茶、咖啡让客人“甜一下”以示有个甜蜜的开端 　　 　　6、团拜 　　 　　所谓“团拜”即使村民一起到村里最大的祠堂敬拜天公在早上八九点的时候开始团拜的由来与村民的生产有着密切的联系在祠堂敬拜天公时有一个最为重要的仪式叫做“爻杯”“爻杯”在闽南以及台湾一带盛行也叫“博杯”、“掷筊” 　　 　　7、压岁钱 　　 　　未成年晚辈给上辈拜年上辈给一“红包”作为压岁钱 　　   。