家政服务人员岗前培训课程根据全国通用职业（就业）技能培训工具库（丛书）全国家庭服务业标准化就业培训教材爱心奉献万家善心造福后代家政服务人员岗前培训课程大纲特别提示综合考试必须达到60分以上公司发给上岗资格证书（凭此考试成绩，合同到期后来公司领取奖金）北京三友利安平家政服务有限公司培训老师签字：家政服务人员签字：经理签字：二○一二年六月目录家政服务员资质…………………………………………………………………………………………2家政服务员级别与要求…………………………………………………………………………………2以下内容由经理培训考试，必须达到100分第一章思想道德教育：人生价值观培训……………………………………………………………21、思想道德教育：根据公司理念等方面培训…………………………………………………………22、人生价值观：根据公司本质等方面培训……………………………………………………………23、家政服务人员应注意的事项：根据公司经验培训…………………………………………………2以下由家政培训老师授课培训考试第二章家政服务人员上岗须知………………………………………………………………………2须知01家政服务的内容与方式…………………………………………………………………2须知02家政服务员任职要求……………………………………………………………………4第三章家政服务人员从业常识………………………………………………………………………8常识01礼貌礼仪…………………………………………………………………………………8常识02安全知识…………………………………………………………………………………12以上二章、三章考试分数必须达到60分以上以下四章、五章根据家政员自身技能情况，由家政培训老师针对性的再重点培训以下四章、五章考试分数必须达到90分以上第四章家务工作技能培训……………………………………………………………………………16技能01食材采购与记帐…………………………………………………………………………16技能02主食制作…………………………………………………………………………………17技能03家庭菜肴制作……………………………………………………………………………19技能04家用电器的使用与保养…………………………………………………………………21技能05家庭清洁卫生……………………………………………………………………………24技能06衣物洗涤与收藏…………………………………………………………………………26技能07宠物喂养与家庭绿化常识………………………………………………………………28第五章家庭护理技能培训……………………………………………………………………………30技能01老人陪护…………………………………………………………………………………30技能02孕妇护理…………………………………………………………………………………31技能03食材采购与记帐…………………………………………………………………………32技能04婴幼儿护理………………………………………………………………………………34第六章家政员面试技巧与应注意的事项……………………………………………………………37家政服务员资质按照国家劳动和社会保障部制定的《家政服务员国家职业标准》将本职业设三个等级，分为初级、中级、高级；根据北京市劳动和社会保障局《北京市劳动力市场工资指导价位与企业人工成本状况》将家政服务员分为初级工、中级工、高级工和无技术等级。
家政服务员级别与要求一、初级家政服务员：已取得国家初级家政服务员职业资格证书或家政服务行业、组织颁发的同等职业资格证书，在岗工作半年（含）以上二、中级家政服务员：具有国家中级家政服务员职业资格证书或家政服务行业、组织颁发的同等职业资格证书，连续从事家政服务工作3年以上，能够独立完成工作任务三、高级家政服务员：具有国家高级职业资格证书或家政服务行业、组织颁发的同等职业资格证书，具有高中或大专文化水平，连续从事家政服务工作5年以上，业务能力较强，有突出的专业服务技能，综合素质较高第一章思想道德教育：人生价值观培训（此项由经理主讲并考试，必须达到100分）1、思想道德教育：根据公司理念等方面培训2、人生价值观：根据公司本质等方面培训4、家政服务人员应注意的事项：根据公司经验培训第二章家政服务员上岗须知须知01 家政服务的内容与方式 学习目标：1.了解家政服务工作的主要内容2.掌握家政服务的方式 护理孕、产妇及新生儿家政服务的内容看护孩子照顾老人护理病人家庭烹饪采购生活用品家居保洁 家庭服务的内容家庭服务员是进入雇主家庭根据合同规定提供服务的人员。
从事的工作包括为所服务的家庭操持家务，照顾老、弱、病、残、婴幼儿等，以及按照雇主要求管理家庭有关事务等一、家政服务工作主要内容（一）制作家庭烹饪（1）根据雇主家庭的口味制定食谱，做好一日三餐的烹饪工作2）根据家庭不同成员，如幼儿、老人、孕妇和患有不同疾病人的营养需要，以及根据季节的变化，有针对性地搭配辅食和食物3）保证食品卫生针对各种食物的不同清洗方法，严格按要求操作做好食品的储存和保管工作，准确鉴别变质食物和食品4）用餐完毕及时清洁整理厨房、炊具和餐具等二）家居保洁1、厨房卫生厨房卫生包括炊具卫生、下水道去味、纱窗、墙面清洁等2、居室卫生 居室卫生包括居室除味、除虫、打扫等工作3、衣物卫生 衣物卫生包括衣物洗涤、衣物保养、衣物熨烫、其他用品如领带、鞋袜等的清洗与保养4、家居设施的清洗与保养（1）地毯、地板、地砖和大理石的清洗与去垢2）墙板、瓷砖、壁纸的清洗与打扫3）窗帘、床上用品的清洁与保养、整理4）木制或其他材料家具的清洁与保养5）灯具、门窗的清洁与保养三）采购日常生活用品帮助雇主采购一些日常生活服务用品，如烟、酒、茶、糖、饮料、食品、洗衣粉、洗洁精、洗发水等四）看护孩子、照顾老人1、看护孩子（1）保证孩子人身安全。
2）婴幼儿辅食的制作及人工喂养3）婴幼儿患病期间的看护，掌握药品的识别与用药含量、计量4）学龄前儿童的看护，照顾儿童的饮食、起居、安全玩耍等5）接孩子上下学，保证健康饮食，督促完成家庭作业等2、照顾老人（1）保证老人人身安全2）照顾老人锻炼和休息，安排好他们的饮食3）帮助老人打理好日常生活，照料洗漱起居4）护理生活不能自理的老人，保持清洁卫生5）护理患病老人，帮助他们服药和适量的活动五）护理孕、产妇及新生儿1、护理孕妇（1）根据孕妇的饮食需要，制作孕妇餐，即做好孕妇饮食营养护理2）护理孕妇洗浴、擦浴3）注意观察孕妇的妊娠反应，提供相应护理4）帮助孕妇正确用药2、护理产妇（1）掌握产妇的营养饮食需要，做好产妇的饮食护理2）根据产妇哺乳期的身体特点护理常见疾病3）产妇缺乳少乳的护理4）指导产妇做产后形体恢复体操等，帮助产妇尽快恢复身材3、护理新生儿（1）为新生儿喂哺与喂药2）新生儿常见疾病的护理，如肺炎、脐炎、红臂湿疹、黄疸等六）护理病人（1）病人的饮食、服药、洗浴及户外活动等护理2）预防病人发生褥疮、关节变形等3）为病人进行口腔护理，预防呼吸道感染4）陪伴病人，引导病人保持心理健康，心情舒畅。
二、家政服务的方式家政服务的方式按时间划分可分为全日制服务和钟点为服务（计时工）按服务内容划分可分为单项服务、多项服务和综合服务等牢记要点 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏1、用餐完毕及时清洁整理厨房、炊具和餐具2、针对各种食物的不同清洗方法，严格按要求操作3、针对不同质地的衣料采用正确的洗涤方法4、根据新生儿的生理特点，进行科学合理的护理方法5、掌握常见疾病的护理方法考试结果家政培训老师打分分须知02 家政服务员任职要求 学习目标：了解和掌握家政服务员的任职要求 家政服务员任职要求从业心理准备遵纪守法职业道德要求文明礼貌、守时守信尊重雇主，诚实忠厚，不涉家私勤奋好学，精益求精家政服务员任职要求一、从业心理准备心理准备是指从业人员正确认识所从事的职业，端正对所从事职业的态。