化 学 物 质纯 净 物混 合 物单 质化 合 物金属非金属酸碱盐Cu、Fe等O2、H2等氧 化 物HCl、等NaOH、等NaCl、等CuO、H2O等1、树状分类法:对同类事物进行再分类无 机 物有 机 物一.分类方法2、交叉分类法:对事物进行多种分类方法--对事物认识较全面,弥补单一分类方法的不足连线• Na2SO4 • KHSO4 • NaCl • BaSO4 • NaHCO3• 含氧酸盐 • 无氧酸盐 • 钠盐 • 硫酸盐 • 酸式盐分类标准1、根据反应前后物质种类的多少以及反应物和生成物的类别把化学反应分为:2CO + O2 = 2CO2置换反应 复分解反应分解反应化合反应二、对化学反应的分类2、根据反应中的能量变化把化学反应分为: 吸热反应2KMnO4 =K2MnO4 + MnO2 + O2↑HCl + NaOH = NaCl +H2O放热反应 点燃△3、根据反应中是否有离子参加:4、根据反应中是否有电子转移 (表现为:化合价是否变化):离子反应 非离子反应氧化还原反应非氧化还原反应HCl + NaOH = NaCl +H2O2CO + O2 = 2CO22KMnO4 =K2MnO4 + MnO2 + O2↑三、分散系及其分类1、定义:分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系分散质:被分散的物质。
分散剂:起容纳分散质的作用溶液 溶质 + 溶剂分散系 分散质 + 分散剂气固液固液气分散质分散剂(1)按照分 散质或分散剂 的聚集状态( 气、液、固) 来分:2、分散系的分类9种类型:分散质质分散剂剂实实 例气气空气液气云、雾雾固气烟灰尘尘气液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆气固泡沫塑料液固珍珠(包藏着水的碳酸钙钙)固固有色玻璃、合金(2)分散质粒子大小分散系分散质质粒子 大小举举例溶液 100 nm泥浆浆水溶液 胶体 浊液(分散剂是水或其它液体)溶液、胶体、浊液的本质区别:--分散质粒子的大小四、胶体1、概念:分散质粒子直径在1—100nm之间的分散系 常见的胶体:烟、云、雾,血液、牛奶、豆浆、果冻、 米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、 肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体 、淀粉溶液2、氢氧化铁胶体的制备:向沸水中加入饱和的FeCl3溶液(棕黄色),继续 煮沸至溶液成红褐色,停止加热反应:FeCl3+3H2O=== Fe(OH)3(胶体)+3HCl煮沸思考:溶液、和浊液大家初中接触过,胶体和 它们有什么异同呢?下面我们通过实验来探究胶体与溶液的区别 :【实验2-1】Fe(OH)3胶体的制备及胶体、溶液、浊液外观特征的比较现象 :Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液都是均一、 稳定、透明的,而泥水浑浊,不透明, 有泥沙沉淀 结论 :胶体和溶液都属于稳定的分散系,而浊液属于不 稳定的分散系【实验2-2】过滤Fe(OH)3胶体和泥水现象 :结论 :Fe(OH)3胶体全透过滤纸,没得到滤渣,过滤后 的液体还是红褐色;泥水过滤后在滤纸上得到泥 沙,而过滤后的液体是澄清、透明的。
胶体粒子可以通过滤纸空隙,浊 液分散质粒子则不行4、胶体的特性⑴丁达尔效应丁达尔效应:现象:光束通过胶体时,有一条光亮的通路3、主要特征:均一、较稳定,属于介稳体系介稳体系稳定性:溶液﹥胶体﹥浊液(阅读课本P27)均一、稳定不均一、不稳定【实验2-3】 验证Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液是否发生 丁达尔效应现象:结论:结论:可见到Fe(OH)3胶体有一条光亮的“通路”,而 CuSO4溶液看不到此现象胶体能发生丁达尔效应,而溶液不能,丁达尔 效应是区别溶液与胶体常用的物理方法树林中的丁达尔效应胶粒受分散剂粒子从各方面撞击、 推动,每一瞬间合力的方向大小不同, 所以每一瞬间胶粒运动速率和方向都在 改变,因而形成不停地、无规则地运动 (2)布朗运动:微粒的无规则运动原因】(3)电泳(阅读课本28页,科学视野 )- 阴极+ 阳极氢氧化铁胶体问题1 .通电后,U形管里阴极附近的红褐色逐渐变 深,阳极附近的红褐色逐渐变浅,这表明阴极附近 什么微粒增多了? 阴极附近Fe(OH)3胶粒增多了 问题2.Fe(OH)3胶粒向阴极作定向移动,说明 它具有什么样的电性? 说明Fe(OH)3胶粒是带正电荷的。
【电泳概念】在外加电场的作用下胶体微粒 在分散剂里做定向移动的现象,叫做电泳 问题3.为什么胶体微粒带有电荷?胶体微粒带电荷的原因:表面积大,吸附力强 ,吸附阴离子的带上负电荷,吸附阳离子的带上正 电荷 问题4.为什么胶体具有介稳性?【见课本28页】(4)胶体的聚沉(阅读课本29页)【胶体分散系稳定的原因 】同种胶粒带同种电荷,相互排斥而不容易聚集 A、加入电解质溶液B、加热C、加入带相反电荷胶粒的胶体 胶体聚沉的方法5、胶体的用途:(1)盐卤点豆腐; (2)肥皂的制取和分离; (3)明矾净水; (4)FeCl3溶液用于伤口止血 (5)水泥硬化; (6)冶金厂大量烟尘用高压电除去 (7)土壤胶体中离子吸附和交换过程,保肥作用 分散系溶液胶体悬悬,乳浊浊液分散质质 粒子的大 小(nm)外观观特征能否通过过 滤纸滤纸 是否有丁 达尔现现象事例归纳:分散系溶液胶体悬悬,乳浊浊液分散质质粒 子的大小<1nm1~100nm>100nm外观观特征均一,透明 ,稳稳定均一,有的透 明,较稳较稳 定不均一,不 透明,不稳稳 定能否通过过 滤纸滤纸能能不能是否有丁 达尔现现象无有无事例NaCl溶液, 蔗糖溶液Fe(OH)3胶体泥水归纳 :1. 溶液、胶体和浊液这三种分散 系的根本区别是 ( ) A.是否为大量分子或离子的 集合体B.分散质微粒直径的大小C.能否透过滤纸D.是否均一、稳定、透明B2.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm— 100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。
下列 分散质粒子直径具有与此相同数量级的是( )A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液3.下列有关分散系属于胶体的是( )A.淀粉溶液 B.食盐水 C.牛奶 D. 碘酒4.根据中央电视台报道,近年来我国一些沿海或沿江 城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭、航班停飞 ,雾属于下列分散系中的( ) A.溶液 B.胶体 C.悬浊液 D.乳浊液CA CB5.下列分散系属于胶体的是( ) ①肥皂水②豆浆③食盐水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉液 A.只有② B.①②⑥ C.①②③ D.①②③④⑥6.下列事实与胶体性质无关的是( ) A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.河流入海处易形成沙洲 C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可看到光 亮的通路 D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀BD酸:1.根据是否含氧元素:含氧酸-H2SO4 无氧酸-HCl2.根据酸根有无氧化性:强氧化性酸-HNO3 浓H2S04 非氧化性酸-H2CO3 3.根据酸的沸点不同:挥发性酸-HCl、HNO3 不挥发性酸-H2SO4、H3PO4 4.根据酸的电离程度不同:强酸-HCl、H2SO4 HNO3 弱酸-H2CO3 等大多数酸碱:1.根据碱的可溶性不同:可溶性碱- NaOH、Ba(OH)2不溶性碱-Mg(OH)2、 Fe(OH)32.根据碱的电离程度不同:强碱-NaOH、Ba(OH)2弱碱-NH3·H2O 、Fe(OH)3 (一般的难 溶性碱)。