四、壳斗科Fagaceae常绿或落叶乔木，稀灌木单叶互生，全缘，叶 脉羽状；托叶早落花单性同株；无花瓣，萼4～6深 裂；雄花多为葇荑花序，下垂，稀头状花序，雄蕊常 与萼片同数或为其倍数；雌花单生或2～3（5）生于 总苞内，总苞单生或成穗状，子房下位，3～7室，每 室胚珠1～2，仅1胚珠发育成种子坚果1～3，稀5， 生于总苞内，成熟总苞木质化，并形成盘状、杯状或 球状之“壳斗”，外有刺或鳞片每壳斗具l～3坚果 ，种子无胚乳，子叶2枚，肥大，平凸，不出土8属，约900种，中国产7属，约300余种w 学名 Castanea mollissima Bl.(C .bungeana Bl.) w 别名 栗w 产地与分布 中国特产树种，现北自吉林以南，南至两广，西达甘肃、四川、云南等省区均有栽培1.板栗识别要点 w 乔木，高达20m，胸径达1m；树冠扁球形树皮 深灰色，不规则深纵裂，1年生小枝有灰色绒毛 ；无顶芽 w 叶长椭圆形至长椭圆状披针形，叶缘锯齿具芒 状尖头，叶背面常有灰白色柔毛 w 雄花序直立；雌花常生于雄花序下部；总苞球 形，直径6～8cm，密被长针刺，内含1～3坚果 w 花期5～6月；果熟期9～10月。
生态习性 w 阳性树种；北方品种较能耐寒(绝对最低气温– 30℃)、耐旱；南方品种则喜温暖而不怕炎热， 但耐寒、耐旱性较差 w 对土壤要求不严格，以土层深厚湿润，排水良 好、含有机质多的砂壤或砂质土为最好 w 深根性树种，根系发达，根萌蘖力强，寿命长 对有毒气体SO2、Cl2有较强抵抗力繁殖方法 w 播种、嫁接繁殖 观赏与应用 w 树冠圆广，枝茂叶大，适于在公园草坪及坡地 孤植或群植均适宜；亦可用作山区绿化造林和 水土保持树种 w 目前主要作干果生产栽培w 学名 Castanopsis sclerophylla (Lindl)Schort w 产地与分布 长江以 南各地，生于海拔 1000m以下杂木林中 2.苦槠 识别要点 w 常绿乔木，树皮纵裂 w 叶椭圆形，厚革质，螺旋状排列，先端突尖， 叶缘中部以上有锯齿，下面淡银灰色 w 雄花序穗状，直立壳斗深杯状，包坚果3/5～ 4/5，苞片瘤状突起习性与繁殖 w 习性：喜光、温暖湿润气候，中性或酸性土壤 根系深，寿命长 w 繁殖：播种繁殖观赏与应用 w 孤植或丛植于草坪或山坡上w 学名 Cyclobalanopsis glauca Oerst.w 产地与分布 主要分布于长江流域及以南各省区，北至河南、陕西及甘肃南部，是本属中分布范围最广且最北的一种。
此外，朝鲜、日本、印度亦产3.青冈栎 识别要点 w 常绿乔木，高达20m，树皮平滑不裂；小枝幼时 有毛，后脱落 w 叶倒卵状椭圆形或长椭圆形，先端渐尖，基部 广楔形，边缘上半部有疏齿，中部以下全缘， 叶上面无毛，背面灰绿色，侧脉8～12对 w 总苞单生或2～3个集生，碗状，包坚果的1/3～ 1/2，鳞片结合成5～8条环带坚果卵形或近球 形，无毛 w 花期4～5月；果10～11月成熟生态习性 w 阳性树种，幼时稍耐阴，喜温暖多雨气侯，喜 钙质土，常生于石灰岩山地，在排水良好、腐 殖质深厚的酸性土壤上亦生长很好 w 深根性生长速度中等萌芽力强，耐修剪； 抗有毒气体能力较强繁殖方法 w 播种繁殖观赏与应用 w 本种枝叶茂密，树姿优美，四季常青，是良好 的观赏及造林树种宜丛植、群植或与混植成 林，但不宜孤植 w 因萌芽力强、有较好的抗有毒气体、隔音和防 火能力，可用作绿篱、绿墙、厂矿绿化，防风 林和防火林树种 w 学名 Lithoarpus glaber(Thunb) Makaiw 别名 柯 w 产地与分布 产中国长 江以南各省区，常生 于海拔500m以下山区丘陵4.石栎 识别要点 w 常绿乔木，高达20m，树冠半球形，干皮暗褐色 ，不裂，小枝密生灰黄色绒毛。
w 叶长椭圆形，先端尾尖，基部楔形，全缘或近 端部略有钝齿，厚革质，叶背面灰白色，具蜡 层，侧脉6～10对，叶脉粗 w 壳斗盘状或浅碗状，坚果椭圆形，略被白粉 w 花期8～9月，果翌年9～10月成熟习性与繁殖 w 习性：阳性树种，稍耐荫，喜温暖气候及湿润 、深厚土壤，但也较耐干旱和瘠薄萌芽力强 w 繁殖：种子播种观赏与应用 w 枝叶茂密，绿荫深浓，宜作庭荫树 w 适用于草坪中孤植、丛植、山坡成片栽植，或 作其它花木的背景树 w 学名 Quercus variabilis Bl. w 产地与分布 分布广，北自辽宁、河北至西南、华南均有分布；朝鲜、日本亦有分布 5.栓皮栎识别要点 w 落叶乔木，高达30m，树冠广卵形，树皮暗褐色，深纵 裂，木栓层很厚小枝无毛；冬芽圆锥形 w 叶长椭圆形或卵状披针形，先端渐尖，基部圆形或楔形 ，缘有芒状锯齿，背面被灰白色星状毛，侧脉12～16对 w 雄花序生干当年生枝下部，雌花单生或双生于当年生枝 叶腋壳斗杯状，包坚果2/3，小苞片钻形，反卷，有 毛坚果卵球形或椭球形 w 花期3～4月；果翌年9～10月成熟生态习性 w 阳性树种，幼树以有侧方庇荫为好。
w 喜湿润气候，耐寒，亦耐干旱、瘠薄，对土壤 要求不严格，以深厚、肥沃湿润而排水良好壤 土和砂质壤土最适宜，不耐积水 w 深根性，不耐移植；萌芽力强，寿命长繁殖方法 w 播种法繁殖，分蘖法亦可 观赏与应用 w 栓皮栎树干通直，枝条广展，树冠雄伟，浓荫 如盖，夏季绿叶亮泽，秋季叶色转为橙褐色， 季相变化明显，是优良的园林绿化树种，可孤 植、列植、丛植或与其他树种混植 w 木材坚韧耐磨，纹理直，耐水湿，结构略粗， 是重要用材 w 别名 波罗栎 w 产地与分布 产于 东北、华北至长江 流域；蒙古、日本 亦有分布6.槲树w 学名 Quercus dentate Thunb. 识别要点 w 落叶乔木，高达25m，树皮暗褐色，深纵裂，树 冠椭圆形小枝粗壮，有沟棱，密被黄褐色绒 毛 w 叶倒卵形，长15～25cm，先湍钝尖，基部耳形 或楔形，叶缘具波状裂片或粗锯齿，侧脉8～10 对，背面灰绿色，有星状毛，叶柄密生毛 w 壳斗杯形，小苞片窄披针形，革质，反曲，红 棕色坚果卵形，有宿存花柱 w 花期5月，果10月习性与繁殖 w 习性：阳性树种，稍耐荫，耐寒，耐旱对土 壤要求不严格抗烟尘及有害气体，耐火力强 。
深根性，萌芽力强，生长速度中等 w 繁殖：播种繁殖观赏与应用 w 树形优美，叶形奇特，秋叶橙黄色，经久不落 ，可孤植、群植或与其他树种混交，又颇耐寒 ，适应性强，并可用于工矿区绿化 w 木材坚实，供建筑、家具等用w 学名 Quercus acutissima Carr.w 产地与分布分布辽宁（ 南部）、河南、山西、 陕西及甘肃以南，东自 福建，西自四川西部， 南至海南、广西、云南 等地，以黄河中下游和长江流域较多 7.麻栎 识别要点 w 落叶乔木，高达25m；树皮暗 灰色，浅纵裂；幼技密生绒毛 ，后脱落 w 叶椭圆状披针形，顶端渐尖或 急尖，基部圆或阔楔形，边缘 有锯齿，齿端成刺芒状，背面 幼时有短绒毛，后脱落，仅在 脉腋有毛；叶柄长2～3cm w 壳斗杯形；苞片锥形，粗长刺 状，有灰白色绒毛，反曲，包 围坚果1／2；坚果卵球形 w 花期4月，果次年10月成熟习性与繁殖 w 习性：阳性树种，不能在林冠下生长深根性 树种，抗风，耐寒，耐干旱瘠薄，不耐水湿 萌芽性强，生长较快，抗火、抗烟能力较强 w 繁殖：播种繁殖观赏与应用 w 可作庭荫树和行道树也适宜四旁绿化、工厂 绿化 w 学名 Quercus fabri Hance w 产地与分布 广布于 淮河以南、长江流域 至华南、西南各省区 ，多生于山坡杂木林 中。
8.白栎 识别要点 w 落叶乔木，高达20m小枝被灰色至灰褐色绒毛 w 叶倒卵形至椭圆状倒卵形，长7～15cm，宽3～8cm，先 端钝或短渐尖，基部楔形至窄圆形，叶缘有波状粗钝齿 ，背面灰白色，密被星状毛，侧脉8～12对；叶柄短， 仅3～5mm，被褐黄色绒毛 w 壳斗碗状，包坚果1/3～1/2，小苞片呈瘤状突起；坚果 长椭球形，无毛 w 花期4～5月；果10月生态习性 阳性树种，喜温暖气候，耐干旱瘠 薄，但在肥沃湿润处生长最好萌芽力强 繁殖方法播种繁殖观赏与应用 w 树形优美，枝叶茂密，叶果形奇，极具情趣， 夏叶深绿，秋叶紫红，季相变化明显可植为 庭荫树，适宜栽植在宽阔地带 w 木材坚硬；种子含淀粉，树皮及总苞含单宁， 可提取栲胶叶、果可入药思考练习 1.青冈栎与苦槠在形态上有何不同？ 2.例举壳斗科的树种在园林中的具体运 用 3.壳斗科树种的果实有何特点？。