温（1）.沸腾是液体 和同时发生的（缓慢/剧烈）汽化现彖;3. 3汽化和液化学习Fl标：1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程2. 了解沸腾现象，知道什么是沸点知道蒸发可以制冷学习重点：沸腾和蒸发的异同点，学生用液化理论解释生活中液化现象学习过程【知识回顾】1. 物质从固态变为液态的过程叫 ,需要 热物质从液态变为气态的过程叫 ,需要 热探究新知】学生活动1：阅读课本58页想想做做，注意观察实验现彖并完成下列问题1. 开始时，塑料袋中滴入的是 态的酒精，将英放入热水后，袋了冇何变化？袋中酒精变成了 态这种 物质从 态变为 态的过程叫做汽化2. 将胀人的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子乂有何变化？袋中又出现了—态的酒精这种物质从 态变为_•—态的过程叫做液化学生活动2：观察水的沸腾1. 设计实验方案（1） 实验目的：观察沸腾前、后水中气泡的变化情况和温度的变化规律2） 实验器材： 3） 实验注意点：用石棉网加热；用酒梢灯外焰加热；烧杯中倒小半杯温水即可；度计的玻璃泡要完全浸没在水中，不能碰到杯底杯壁；杯口盖一张纸以减少热量散失4）实验需要记录的数据:时间/min00. 511. 522.533. 544. 55温度厂C90（5）实验观察的现象:沸腾前气泡变化： 沸腾时气泡变化： （6） 停止加热，水 （能/不能）继续沸腾。
7） 作出对应的温度一时间图像即T-t图（见右图）作完图提问：沸腾前，对水加热，水的温度 （不断上升、保持不变、不断下降）；沸腾时，继续对水加热，水的温度 （不断上升、保持不变、不断下降）；沸腾 （需/不需要）吸热2. 总结：沸腾（2）.沸腾需要不断 热，但是温度 ⑶.沸腾 （能/不能）在任何温度下进行，需要达到 才能进行物理学中把 温度叫沸点，不同液体的沸点一般 （相同/不同）液体的沸点与 有关气压越高沸点越 4）.液体沸腾必须满足：①液体的•温度必须达到 ;②液体需要继续 热学生活动3：观察蒸发现象（1） 在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背上涂酒精处有何感觉？说明什么问题？答：酒精山 态变为 态,涂酒精处感觉 o说明：1、酒精发生了 现象；2、酒精蒸发需要 2） 将一支液体温度计插入烧杯内的酒精中，测虽出酒精的温度，并停留一会儿，示数 （是/否）变化；再把温度计从酒精中拿出，观察温度计的示数有什么变化？ o说明：1、酒精内部 （有/没有）发生蒸发现象；2、蒸发 （有/没有）致冷作用总结：蒸发只在 发牛的汽化现象，发生得 （缓慢/急剧），需要 热，有致冷作用，在 温度下都能发生。
思考：天气睛朗时，洗过的衣服很快就干了，阴天洗过的衣服就不容易干了，说明蒸发是冇快慢的，那么影响 蒸发快慢的因素有哪些呢？影响蒸发快慢的三个因素： 、 、 o小结：沸腾和蒸发是汽化的两种形式，他们有什么界同?蒸发沸腾不 同 占发生位置只在液体表面处进行在液体内部和表面同时进行快慢缓慢剧烈现象不容易观察到迅速产生大量气泡温度条件任何温度下都能进行只在一定温度下进行，且与气压有关液体白少温度变化情况吸热，液体自身温度降低吸热，液体温度保持在沸点处不变主要应用制冷，降温水浴加热，分馅相 同 点物态变化都属于汽化现象吸、放热情况都是吸热过程学生活动4：液化：从热水中取出袋子后过一•段时间后酒精又从气体变为液体的原因是温度 o在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积缩小，便于储存和运输，例如液化石汕气就是在常温下压缩体积使其液化的阅读课文61页，使气体液化的方法 、 o液化时耍 热量※日常生活中的液化现象：雾、露、“白气”、“冒汗”、“出汗”、或“冒气”等都属于液化现象课堂检测】1. 湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的 过程，它是物态变化中的 现象的一种，它可以在 温度下进行。
2. 人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于 的原因，一杯40C的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒楮温度 40C （填：高于、低于或等于）3. 液体在沸腾过程中要不断 热，但温度保持 ,这一温度叫沸点，不同物质的沸点是 的（选填“相同”、“不同”）4・在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水，然后用抽气机抽去瓶中的空气，这时水而上的气压 （选填“减小”、“不变”或“增人”），可以观察到瓶中的水乂沸腾起來了，可见 液面上方的气压可以使水的沸点降低5. 电冰箱是根据物质汽化时 热，液化时 热的原理制成的6. 和 是使气体液化的-两种方法.液化石油气是利用 的方法实现的7. 下列事例中,哪个措施的目的是为了减慢蒸发（）A.用电热吹风机吹湿头发 B.将水果用保鲜膜包好示再放入冰箱的冷藏室内C.将湿衣服晾到向阳、通风的地方 D.用扫帚把洒在地面的水向周围扫开8. 在下列现象中，不属于汽化现象的有（）A.新鲜大白菜会慢慢干瘪 B.冰棒从冰箱中取出时冒“白气”C.湿衣服晾干 D.酒精擦在皮肤上会很快干燥9. 开冰箱门，看到“白气”，这“白气”是 ,这是由于 遇冷 形成的10. 人被100C的水蒸气烫伤要比100C的开水烫伤厉害，这是因为 o11. 在烹炸食物时常会见到：滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油來。
其主要原因是 —o12. 医生为病人检查牙齿时，拿一个“带把的小镜子”在酒精灯上烧一“烧，然后放入病人口腔内这样做的目的是— O13. 夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为（）A.水的温度高，空气的温度低 B.空气比水容易传导热量C.人体表血的水分蒸发要吸收热量 D.以上都不对14. 夏天用电风扇吹，人会感到凉快，这是因为（）A.电风扇吹出的风能产生冷气 B.电风扇吹出的风能降低空气的温度C.电风扇吹出的风能吸收人体的热竝D.电风扇吹岀的风能加速人体表而水分的蒸发15. 在古代唐朝的皇宫里，夏犬由宫女推动高大的水车，将水洒到宫殿的房顶上，水再顺房顶四周流下，这样做 的主要目的是（）A.为了新奇，美观・B.为了享受生活 C.为了清洁房顶D.为了解暑降温 16. 下列不属于蒸发吸热的现象是（）A.夏天，在地上洒水会感到凉快 B.刚从游泳池上来的人会感到冷C.天热进，狗仲长舌头进行散热 D.冰溶化时，从外界吸热，温度不变17. 如图所示，是某同学做完“水沸腾”实验后，根据记录作出的水沸腾图像则从 图像中我们可以看出：水的初温是： C,实验时水的沸点是： C,沸腾前共加热了 分钟。
沸腾时，观察到水中的气泡在上升过程中体积变 ，在实验过程中，想耍缩短从开始加热到沸腾的吋间，可采用的措施是：（1） ； （2） oA.用电热吹风机吹湿头发B.将水果川保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内18. 下列事例中，哪个措施的目的是为了减慢蒸发（）C.将湿衣服晾到向阳、通风的地方 D.用扌亓帚把洒在地血的水向周围扫开19. 在下列现彖中，不属于汽化现象的有（）A.新鲜大白菜会慢慢干瘪 B.冰棒从冰箱中取出时冒“白气”C.湿衣服晾干D.酒精擦在皮肤上会很快干燥20. 在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水，然后川抽气机抽去瓶中的空气，这时水面上的气压 （选填“减小”、“不变”或“增大”），可以观察到瓶中的水乂沸腾起來了，可见 液面上方的气压可以使水的沸点降低21、下列措施中为了加快蒸发的是（ ）A.酒精灯不用时盖上灯帽 B.植树时剪除大虽枝叶C.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱 D.将衣服晾在向阳、通风处22、 如图，两只相同的温度计，其中包有湿棉球的示数较低，原因是（ ）A.水蒸发放热 B.水蒸发吸热C.水凝固放热 D.水凝固吸热23、 多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（ ）A.油层阻碍汤的热辐射 B.油层和汤中的水不易发生热交换C.汕的导热能力比水差 D.汕层覆盖在汤而，阻碍了水的蒸发24、 牛活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤 （）A.会沸腾的慢一点 B.同时沸腾C.不会沸腾，温度为100C D.不会沸腾，温度低于100C25、 图中冇甲、乙两容器，装冇相同质量、相同温度的酒精，过了一会儿，贝IJ （ ）A.甲容器中酒精多 B.乙容器中洒精多C.两容器中一样多 D.无法判断【课后反思】。