海藻酸钠的提取方法

海藻酸钠的提取方法海藻酸钠的提取方法以海带为原料，提取海藻酸钠的方法目前国内外主要采用以下几种: 1.酸凝-酸化法 将原料海带浸泡，除去机械杂质、褐藻糖胶、无机盐类等水溶性组分，然后将海带取出， 洗涤，切成均匀块状在 25℃下，用低于 0.01mol/L 的稀盐酸或稀硫酸处理然后加入碳 酸钠，在 55-75℃搅拌下反应 1-1.5h，把多价金属离子型的海藻酸转化为钠型反应方程 式如下：2M (Alg)n＋nNa2CO3→2nNaAlg+ M2 (CO3) (1)( M 为 Ca 、Fe 等金属离子，Alg 代表海藻胶） 将原料消化液先过滤，除去其中的粗大颗粒，过滤后的料液加水稀释，再往料液中缓慢加 入稀盐酸直至开始有絮状沉淀为止，然后静置 8~12h，最后往静置液中缓缓加入稀盐酸， 调节 PH 约为 1~2，海藻酸即凝聚成酸凝块反应式如下： NaAlg + HCI→Halg↓＋NaCI (2) 2NaAlg + H2SO4→2HAlg↓＋Na2SO4 (3) 收集酸块，洗涤、脱水、粉碎、拌入粉状碳酸钠一般加碱量为 8％左右，于搅拌下混合 均匀，再静置 4~6 小时，使其完成转化过程，生成海藻酸钠。

中和后的产品含水率为 65~75 %，pH 为 6.0~7.5，此为固相中和也可进行液相中和：海藻酸粉碎后，分散于凝 胶量 40％的 80％以上的碱性乙醇溶液中，于搅拌下混合反应得海藻酸钠，直至 pH 为 7.5 中和完成后，过滤，干燥，粉碎即可得产品 2.钙凝-酸化法 原料处理、浸泡、消化、澄清工序与“酸凝-酸化法“相同，只是后面的凝固等工序不同：消 化液过滤后，在 pH 为 6.0~7.0 条件下，加入定量的 10％的氯化钙溶液，搅拌下凝聚钙 凝得到的海藻酸钙经水洗除去残留的无机盐类后，用 10％的稀酸酸化 30 分钟，使其转化 为海藻酸凝块再用碳酸钠溶液通过液相法或者固相法转化成海藻酸钠，过滤，干燥，粉 碎即可得产品 3.钙凝-离子交换法 这种方法的原料处理、浸泡、消化、预中和稀释、过滤、钙凝与“钙凝-酸化法“工序相同 钙凝后，以 10％的氯化钠溶液为洗脱液，用柱层析交换，也可用容器间歇式反应反应生 成的海藻酸钠经干燥、粉碎后即得产品。