案例1 农夫山泉有点烦 几年来，关于纯净水和天然水(含矿泉水)到底哪家对人体健康更有利，一直存在激烈 争论，可谓是¡°公说公有理，婆说婆有理，甚至连专业的研究人员之间也存在差异，国家 有关部门对天然水也并无明确概念和标准 2000年4月24日，海南养生堂有限公司宣布，经实验证明，纯净水对健康无益，农夫山 泉从此不再生产纯净水，而只生产天然水此言一出引起轩然大波 首先是国内水业老大娃哈哈老总在接受记者采访时对其质疑，接下来，众多地方纯净 水生产厂家纷纷站出来指责农夫山泉这种说法不负责任，违反了不正当竞争法，甚至有厂 家认为其已对整个水业造成伤害，并称在必要时将诉诸法律 5月30日，广东水师召开研讨会齐批农夫，6月8日杭州娃哈哈遍撒英雄帖，69家企业对 农夫山泉口诛笔伐各种媒体都在推波助澜地热炒此事 在舆论的压力下，国家有关部门也介入进来，中国饮料工业协会发表声明，纯净水按 国标生产可放心饮用；全国食品工业标准技术委员会也宣称，目前对泉水无标准定义，很 难判定市场上销售的泉水、山泉水是真是假 此种说法立即遭到了养生堂的强烈反击他们把矛头又对准全国食品工业标准化委员 会，并要求他们明确答复，否则将以法律手段维护自身权益。
此举当然招致了全国食品标 准技术委员会毫不留情的指责和批判 事情越闹越大了，影响越来越广泛了，农夫山泉却在偷着乐 本来，农夫山泉纯净水占有市场份额并不十分理想，舍掉纯净水市场、集中力量进军 天然水市场是其扬长避短的一种战略转移农夫山泉借着一个有争议的营养学知识，进行 了一个新闻策划，俨然一副为消费者着想的样子，其直接的收获是调动了新闻媒体，为自 己的战略转移、为自己关心消费者利益的品牌形象、为自己新产品的特色进行了一系列的 免费宣传，形成了轰动效应，取得了千金难买的公关宣传效果 而且在开始策划时，就为后面的行动埋下了伏笔，他们知道这必然会引起激烈的反击 甚至法律行动，但这将进一步把农夫山泉和纯净水区别开来，反而重塑其产品特色，这正 是农夫山泉所希望看到的至于诉诸法律，农夫山泉称，他们在广告中没有特指哪一家纯 净水品牌，并没有给人留下太多把柄，即使告上法庭，输了官司，他们也值得，因为这又 能产生一种宣传效应，扩大他们的品牌知名度这就是农夫山泉的如意算盘，看起来他们 好像成功了 农夫山泉真的乐得起来吗?接下来的问题将会让他们很心烦，因为他们面对的问题太多 《中国经营报》记者张忠、鲁源在2000年6月27日撰文认为，农夫山泉至少面临以下6大问 题。
一是如何面对行业主管?国家行业主管部门似乎不可能发一个文指出纯净水有害，似 乎也不可能立即出台一个新的天然水标准既然不会出台一个新的标准，企业生产的合法 化问题始终得不到解决 二是如何面对竞争对手?即使水战打到最后，人们认可了所谓天然水的概念，竞争对手 们也不会轻易放过农夫山泉的，因为天然水可能是好的，但你取自千岛湖的天然水却未必 好媒体早在1998年10月就报道千岛湖湖水污染严重的问题，你攻击了别人，别人也会攻 击你 三是如何面对市场?即使农夫山泉的天然水被认可了，但很快也会出现全国一哄而上的 局面反正没有什么国家标准，都是所谓的企业标准，你怎样判孰真孰假?全国食品工业标 准化技术委员会的担心是有道理的最后的局面很有可能是，你刚把纯净水打死了，紧接 着你又被别人打死了难道那时你还能十分英明地转型?四是如何面对消费者?虽然农夫山泉在各种场合都没有明确指出纯净水有害，但拿出的 事实全部耸人听闻既然如此，如果消费者集体诉讼要求赔偿又该如何?法律方面的专家完 全可以指出，你明明在1999年10月就明确知道纯净水无益，为什么却在次年4月才停止生产? 五是如何面对公众评价?此次水战，农夫山泉的知名度是上去了，没有当木乃伊，但 农夫山泉绝没有获得一个好的名声。
一个没有好名声的品牌，特别是食品，是很难形成消 费者的忠诚度的而且，从现在农夫山泉不顾一切搅乱水市的做法来看，它不像是在经营 一个长久的品牌，如果这个印象传递给消费者，对企业来说是十分危险的 六是如何面对自身?农夫山泉在此次策划行动中，无形中给自己确定了一个攻击型的和 策划型的企业文化，这样的企业文化很难让人静下心来踏踏实实地做事情一般来说，员 工对这样的做法也会缺乏长久的信心长此以往，很难说企业会有发展的后劲 农夫山泉看起来离成功不远了，但又有这么多令他们心烦的事，他们该怎么办呢? 问题： (1)这是一个典型的借媒体造势的公关宣传案例，你赞成农夫山泉这种创意吗?你认为这是 成功的公关活动吗? (2)如果你是农夫山泉的公关经理，你认为下一步应该怎么做呢?案例 2:难伺候的难伺候的““上帝上帝””某家宾馆，一次来了几位美国客人，或许是不了解中国，或许是抱有偏见，他们对宾馆的客房设备和饭菜质量，都过于挑剔在 5 天的住宿时间内，他们几乎每天都打给宾馆的公关部反映问题开始该公关部的某接待人员还能够心平气和地倾听他们的意见，并给以回答和解释，可在以后接二连三的和毫不客气的指责下，她终于耐不住性子了。
当几位客人要离开宾馆回国时，他们又拿起了打给公关部，说：“我们这几天要求您解决的问题，您一件也没能解决，真是太遗憾了 ”听了这话，这位接待人员反唇相讥：“倘若你们以后再来中国，请到别的宾馆试一试！”于是一场激烈的舌战在里爆发了当美国客人离开宾馆后，客房服务员在他们住过的房间写字台上发现了一张纸条，上面用英文写着：“世界第一——差” 案例分析：：1、美国客人的评价与公关人员的态度有什么关系？2、通过本案例的阅读，你认为公关人员必须具备哪些素质和能力？3、该事件发生后，宾馆应该如何做才能挽回影响，以利于企业进一步发展？（请制定方案，写出措施及实施步骤）。