面湖一号內刑春志策刻夂嗓杂志标题正标题：《甜・味》副标题：按照季节发行，一年四季分别为《温春》、《清夏》、《润秋》、《暖冬》（以“品•味”作为正标题，一是显示该杂志属于餐饮类杂志，二是突出杂志的品位和 档次作为季刊，加上副标题后又可以更加体现出每个季节的特色每一个副标题都冠以季节 的名称，并在此名称前面加上一个字，用以表示在当季的饮食中应该注意的要点，而这又能 够跟养生的理念相契合具体地说，“温春”是春季刊的副标题，表示春季饮食应注意以温和补气为主; “清夏”是夏季刊的副标题，表示夏季饮食应注意以清淡避暑为主;“润秋”是秋季刊的副标题,表示秋季饮食应注意以滋润防燥为主;“暖冬”是冬季刊的副标题,表示冬季饮食应注意以温热御寒为主概述（相同的栏目，在每一期所展示的内容和图案都不同只有“品味解语”这一页的文字 内容可以每期基本不变，但是背景图案都要有所不同餐厅掠影”的页面文字可以一段时 间内暂时没有变动，也可以根据实际情况的变化作相应调整，但餐厅照片要经常更换夏季刊封面【封4 （封底）、封1 （封面）】（一幅图案铺满了封4和封1并排摊开构成的整个大幅页面，尽显“清夏”之感图中：一个烈日炎炎的夏日午后，一位身着白色连衣裙的、年轻清秀的女子正靠坐在（画 断歿）凉棚里阴凉的藤椅上，望着近处的西湖荷景。
身前（画面偏左边）的石桌上摆放着 精致的清凉茶餐凉风习习，吹得她飘逸的头发向后微拂从左侧的半面脸就可以看得到她 脸上露出的惬意的微笑封1 （封面）】品•味之清夏（封1的文字方面，除了杂志的正副标题、主办单位和西湖一号的LOGO标志以外，根 据实际视觉效果，还可以亮出比较吸引读者的文章的标题及其对应的栏目名称封2】餐厅掠影（横向贴出餐厅的照片，尽可能地展现餐厅的整体外观形象文字上显示餐厅简介西湖一号是浙江省第一家五星级餐厅，也是杭州唯一一家经营无国界养生肴馔的主题 餐厅餐厅实行会员制的经营战略，以实力派企事业团休、政界官员、商界精英等社会主流 高端人士为主要服务对彖，以宫廷菜、悍菜、杭邦菜为主，川菜、湘菜等穿插其中，融肴馔、 品茗、商务洽谈等经营方式为一体，是一家与国际同步的高档餐饮企业个性化的尊贵国宾 服务理念，让您流连忘返西湖一号全体员工，恭迎阁下惠顾！【封3】胃口 “笑”开（这个栏目旨在让读者在胃口大开的时候更能以快乐的心情用餐，进一步增加食欲内 容主要是一些简短的幽默故事，并注明出处封4 （封底）】（图案见前面的说明内页【内页1】品味解语（通过诗歌的体裁诠释杂志主标题“品•味”的内涵和意境，起到点题的作用。
并配 以合适的背景图案品是独立的个性品是雄厚的实力IK1是咼尚的格调品是正直的风骨品不是物件更代农着勇敢地尝试和对价值的评估吊是理性追求的态度味是鼻舌的感知味是药物的种类味是谐谑的情趣味是深厚的意蕴味不只是感觉更代表着上动地体验和对生活的探索味 是积极进取的态度需味是用鉴赏的眼光感悟生活感悟人生殆味是通向成功的必经之路【内页2-3】卷首语（在页面中加入小幅插图，将养生的理念与夏季相结合起来文字部分就是一篇以《四季养生一一夏季篇》为题的文章，与杂志的副标题相呼应四季养生——夏季篇养生，是修养身心，以期保健延年夏季是-•年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛因此，夏季养生的关键在于 一个字——“清”精神调养：烈日酷暑，腫理开泄，汗液外泄，汗为心之液，心气最易耗伤夏季要做到 神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，使心神得养多参与一些文娱活动或外出旅游消夏避暑等, 这样既能使人心旷神怡，又可锻炼身体起居调养：夏天晚上睡眠时间较短，因此应适当午睡，以保持充沛的精力饮食养生：夏季，人的消化功能较弱，饮食宜选淸淡爽口、少汕腻、易消化的食物出 汗较多，应及时补充水分、盐类和维生索，多吃西瓜、绿豆汤等，但切忌因暴吃冷饮而引起 胃肠疾病。
运动调养：夏天运动时，最好选择清晨或傍晚天气凉爽时，到公园、河岸、湖边筹地方, 选择合适的项日锻炼，如太极拳、广播操、慢跑、散步等，避免长时间在烈日下锻炼而引起 中暑防病保健：夏季天暑地热，若人体止气不足，湿热Z邪容易乘虚而入，引发暑病因此, 要科学安排丄作和生活，做到劳逸结合；注意室内降温，使居室环境尽量做到通风凉爽内页4-5】目录（在两个页面中分别穿插适当的图片，使页面不至于单调并在内页4的左/右侧或者 内页5的下面加上西湖一号餐厅的联系方式，包括餐厅LOGO、地址、、、E-mai 1 等编辑目录时，一行写栏目名称，再另起一行开始写内容的标题只有图片类内容的， 则内容标题就是举出其中两个图片的简要名称，再在其后加个“等”字如果是只有文字类 内容或者由文字类内容和图片共同构成的页面，则直接以文章标题作为内容标题内页6-7】胜景品鉴（以图片方式展示西湖的夏日风光以及周边的其它突出夏季特色的风景每张图片附 一个简要名称和简短几句对此图片的描述话语内页8-9】湖滨品传（用故事的形式简单描述西湖一号的创业经历西子湖畔的创业故事美丽的西湖，见证了无数古今传说，至今仍传为佳话，无数的人为之心醉 而在经济发展FI新月界的新时代，西湖一一又见证着一幕幕止在上演的激情创业故事。
看一一这一幕已经上演了……2007年，年轻有为、气质不凡的企业葷事长贺坪，在经过多年努力拼搏，终于闯出一 片口 C的蔚蓝天空的时候，毅然做出一个决定：经营一家口 C的高级餐厅众所周知，餐饮行业早已成一汪红海，要在这样的背景下决定新开一家餐厅，说难不 难，说简单也绝不简单有着成功经营着的企业，为何还要消耗精力去涉足未必能做出成绩 的餐饮业呢？对于这个决定，全家人无一赞同这个年轻人并没有被大家的言论吓退，而是用满腔的热忱和执着的态度证明口己的决 定没错，口 C的想法一定能够实现！这是一位很有能力的女士，她有着男人的坚韧不屈，更有着女人的柔情似水；她有着 男人的领导魅力，更有着女人的活泼灵动与其说，她是一个女强人，倒不如说，她是一个 敢于用自己的能力去实现自己的理想的知性丽人借助多年的管理经验，餐厅的运营渐渐地步入正轨，而且取得了不错的收益事实已经 和正在证明，她的决定没错另外，还有一位高管也一直为餐厅的发展鞠躬尽瘁西湖一号今日的成就与她的付出密 不可分这就是西湖一号的总经理王琴虽为80后的女孩，但她身上散发着一种同样的不 廿于现状，勇于拼搏进取的气质和魅力西湖一号，正在美丽的西子湖畔演绎着一段段美妙、精彩的剧情……【内页10］品质服务（插入儿张餐厅服务员微笑服务的照片。
笑容要真诚、自然、舒心让人一看到就会心 情放松、舒畅，不自觉地要回应一个微笑餐饮行业可以说是最传统、最基础的服务行业了而在创新意识和创新行为丨I新刀异的当今社会，餐饮业要提高服务质量，却需要重新回 归基础西湖一号要求服务员对顾客服务时必须做到五点：微笑、热情、真诚、耐心和周到微笑服务一一最基本的礼仪；热情服务 M起码的标准；真诚服务——最宝贵的品德；耐心服务——最难得的素质；周到服务——最贴心的态度各位顾客，如果您认为我们的服务员有什么地方没有做到位，请直接告知该服务员；如果您对我们的服务宗旨有什么意见或者更好的建议，请告知我们的任何一位服务员 谢谢！您的观点对我们非常重要！您的满意开心的微笑，是对我们服务的最大认可！【内页11-12】品位装点（以图片附文字的方式展示餐厅的高档次品位装饰，图片的选择尽量以夏季为主题 另外，主要通过图片形式展示餐厅的一些古董、家具或者其它艺术精品，并以鉴赏的眼 光去评论每一款艺术品的艺术价值内页13-14]经营品道（用小幅图片配上一篇题为《餐饮与商圈的融合》的文章餐饮与商圈的融合【内页15-16]—品营养（在题为《维生素里的大家族一一B族（一）》的文章配上一些图片，展示B族维生素 的营养价值。
主要选择那些富含B族维生素的食品的图片维生素里的大家族——B族（一）维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留 的时间只有数小时，必须每天补充B族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能 量的关键全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，被列为一个家族，并FL是维生素 里的人家族维生素B大家族最经常的成员有Bl、B2、B3 （烟酸）、B5 （泛酸）、B6、B11 （叶酸）B12 （钻胺素）其中,BK B2的作用及来源如下:B1作用：促进血液循环，辅助盐酸制造、血流形成、糖类代谢，有助于人体感知，并使脑 功能发挥到最佳状态，対能量代谢、牛长、食欲、学习能力均起着积极的作用，帮助人体抵 抗衰老及烟酒的不利影响缺乏会导致的症状：脚气病、便秘、浮肿、肝肿大、疲劳、健忘、胃肠功能紊乱、性格 改变、易怒、呼吸困难、食欲下降、肌肉萎缩、神经过墩、手足麻木疼痛、动作不协调有麻 刺感、肌肉疼痛无力、全身衰竭、体重严重下降来源：富含：糙米、鸡蛋、黄油、豆类、肝、坚果、豌豆、稻米糠含有：芦笋、啤酒酵母、菜花、球芽廿蓝、海带、坚果、麦片、李子、话梅、苜蓿B2作用：红细胞形成、抗休制造、细胞呼吸作用及生长必须的，缓解眼睛疲劳，预防白内 障。
辅助糖类、脂肪、蛋白质代谢，与维生索A介用时可以维持和改善呼吸道粘膜的功能 帮助身体组织如皮肤、指卬、头发利用氧气，去处头皮屑，及协助铁及B6的吸收如果孕 妇缺乏B2,即使本人无任何症状，却有可能损害胎儿的健康I办助色氨酸代谢，・B6合用 对治疗腕骨综合症有一定作用缺乏会导致的症状：（嘴角破裂与生疮、口舌发炎、皮肤损害）、皮炎、失眠、脱发、对 光反射敏感、消化不良、牛长迟缓、反应迟钝来源：富含：奶酪、蛋黄、鱼、豆类、，肉、奶、家禽、菠菜、全谷、酸奶含有：芦笋、菜花、球芽甘蓝、海带、多叶绿色蔬菜、磨菇、坚果、豆瓣菜、苜蓿注意：B2容易被光、抗生素及酒精破坏B3 （烟酸）作用：维持良好血液循环、，皮肤健康所必须的，帮助神经组织行使止常牛理机能此 外，糖类、脂肪、蛋H质类代谢及盐酸制造也离不开B30参与胆汁及胃液性激素合成，可 降低胆固醇、改善血液循环，对于精神分裂症、记忆提高、心理疾病的治疗也有帮助缺乏会导致的症状：糙皮病、口疮、口臭、头痛、痴呆、失眠、抑郁、眩晕、易疲劳、 消化不良、食欲不振、低血糖、肌无力、皮炎、皮疹来源：动物肝脏、啤酒酵母、菜花、胡萝卜、干酪、玉米面、蒲公英、枣、蛋、色、奶、 花牛、猪肉、麦芽、全麦食品、土豆注意：对人体无害，但可发生皮肤发红、发热现象，可能出现皮疹伴痛。
孕妇、痛风、 胃肠溃疡、青光眼、肝病、糖尿病患者慎用长期服用剂量超过500毫克的B3可能对肝脏 造成损害内页17-20］味蕾诱惑（本栏目分为五个子栏目：大厨食评、甜点精选、酒里酒外、品茗闲谈、饮料推荐每个子栏目分别以文章配图的方式展示餐厅在夏季饮食方面的特色，并作出相应的评 点。