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纽崔莱薄荷香蒜片

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纽崔莱薄荷香蒜片_第1页
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◆ 特点与功效: 每片含提取自天然大蒜的蒜氨酸 6.9 毫克及蒜素 3.3 毫克,经功能试验证明, 具有增强免疫力的保健功能外层覆有肠溶包衣,保护有效成分安全通过胃酸,到达肠道才被释放,更好地 为人体所吸收,同时减少大蒜气味的散发添加薄荷成分,清新宜人,减少大蒜的刺激气味不添加人造香料、合成色素或防腐剂免疫系统是人体抵御外界有害微生物侵害的屏障身体要想健康无忧,需要免疫屏 障牢不可破而免疫屏障的坚固与否,极大程度上取决于营养的支持纽崔莱薄荷香蒜片, 提供来自优质大蒜的活性成分蒜氨酸与蒜素,能为人体免疫系统提供强力营养支援,保卫 人体免疫屏障固若金汤,严防外界有害微生物的“入侵”,令身体强健安康 大蒜大蒜:免疫系统的:免疫系统的““营养后援营养后援””大蒜含有几十种对人体有益的成分,其中包括多种硫化物、氨基酸,以及锗、钙、铁、 钾、镁、硒、锌和维生素 A、B1、C 等,被普遍认为是一种能给人们带来健康与活力的食物, 具有增强免疫力的功效蒜素(Allicin)是大蒜发挥功效的主要活性成分,也是大蒜特有的辛辣味及刺激味来 源,而蒜氨酸是其前体新鲜的大蒜是没有气味的,一旦被碾碎,蕴藏的蒜氨酸与蒜氨酸 酶两种成分互相接触,就形成蒜素,从而散发出强烈的刺激气味。

蒜素具有很强的免疫增强作用,但非常不稳定,尤其对热稳定性差,一旦遇热则会较 快地失去作用,所以大蒜适宜生吃但生吃将使整个口腔乃至身体充满大蒜的刺激气味, 让人难于忍受因此,尽管大蒜的出色保健功能广为人知,但实际生活中,大多数人日常 摄入的蒜素微乎其微纽崔莱薄荷香蒜片纽崔莱薄荷香蒜片:免疫新力军:免疫新力军纽崔莱精选优质大蒜,以先进技术成功保留其中的活性成分蒜氨酸与蒜素,对其含量 进行标准化,并在外层采用肠溶包衣进行保护,制成纽崔莱薄荷香蒜片与直接生吃大蒜相比,纽崔莱薄荷香蒜片既为人体提供稳定的、较高含量的、具有活 性的蒜氨酸及蒜素,同时又避免了大蒜的刺激气味,令对大蒜气味不适应的人群也可食用 另外,产品的肠溶包衣设计使蒜氨酸及蒜素在肠内方被释放,避免有效成分到达肠道之前 被破坏,促进蒜氨酸及蒜素被人体更好地吸收,并且可以减少对胃部的刺激和异味,保持 口气清新每天两片纽崔莱薄荷香蒜片,能有效增强免疫力,巩固人体免疫屏障,严防外界有害 微生物的“入侵”,令健康更有保障大蒜是常见的一种植物,与人类结缘已有数千年的历史,为人类的健康作出了无法估量的 贡献大蒜能促进食欲,帮助消化,为烹饪必备的调料。

此外,人们还发现,大蒜在增强 人体免疫力、杀菌、抗肿瘤等方面有着独特的功效,被普遍视为食用健康法的重要组成部 分,受到人们的广泛欢迎应用广泛,备受欢迎应用广泛,备受欢迎 大蒜为百合科植物蒜的鳞茎,营养丰富,风味独特,是四辣蔬菜(大葱、大蒜、生姜、 辣椒)之一作为菜肴中不可缺少的健康材料、调味料,大蒜在全世界各个地方都有种植,并广受 欢迎除了被用来在厨房制作美味菜肴外,大蒜还在健康、美容等多个领域得到应用,如 加工制成营养口服液、加工食品、大蒜酒、大蒜化妆品和沐浴用品、大蒜针灸以及无味大 蒜等由于大蒜的独特功效,从十九世纪开始,世界各国科学家纷纷对大蒜成分及功效进行 深入研究1930 年法国科学家率先提出申请大蒜药物制剂专利,1944 年意大利化学家卡瓦 利多从大蒜中发现了蒜素由于蒜素的疗效按重量比计算是大蒜的 1000 倍,故有蒜黄金之 称在过去十年中,有近两千篇来自世界各地的医学临床科学报告和无数推广实验证实大 蒜对人体的健康功效在美国,大蒜制剂超过人参、银杏等传统草本植物,排在保健类植 物的首位 主要活性成分主要活性成分————蒜素蒜素大蒜的化学成分主要为大蒜所特有的含硫化合物,包括蒜氨酸、蒜素与蒜氨酸酶等, 此外,大蒜还含有硒、锗等微量元素,以及维生素 B1、A、C,纤维素及粗蛋白等成分。

蒜素是大蒜发挥功效的主要活性成分,也是大蒜特有辛辣味及刺激味的来源在新鲜 的大蒜中,没有游离的蒜素,只有其前体物质——蒜氨酸蒜氨酸以稳定无臭的形式存在于大蒜中,当大蒜被碾碎后,蕴藏的蒜氨酸与蒜氨酸酶两种成分互相接触,生成蒜素,从 而散发出强烈的刺激气味蒜素在大蒜的含量仅为 0.1%左右,但却是大蒜的精华所在,具有很强的免疫增强与 杀菌作用只是蒜素非常不稳定、容易变化,对热稳定性差,一旦遇热则会较快地失去作 用,所以大蒜适宜生吃不过生食大蒜所引起的口腔异味和对胃肠道的刺激使很多人难以 接受或长期坚持因此尽管大蒜的出色保健功能广为人知,但实际生活中,大多数人日常 摄入的蒜素微乎其微杰出的健康功效杰出的健康功效大蒜营养丰富,具有重要的健康功效,是人们最早用于治疗疾病和保持健康的植物之一 大蒜可以增强人体免疫力,提高人体防御和对抗外来病菌的能力,同时还具有抗氧化、抗 动脉粥样硬化、抗菌等作用在美国国家癌症研究所认定的全世界最具抗癌潜力的植物中, 新鲜大蒜位居榜首增强免疫力增强免疫力大蒜具有很好的免疫调节作用,其活性成分可以全面增强机体的细胞免疫、体液免疫和 非特异性免疫功能,预防各种有害微生物对人体的侵袭,提高机体的抗疾病能力,保证机 体各项功能的正常运转。

在实验中发现,大蒜可增加实验动物的脾脏重量,增多吞噬细胞和 T 淋巴细胞数量,增 强吞噬细胞的吞噬能力,提高淋巴细胞转化率免疫功能低下者食用大蒜后可使淋巴细胞 转化率和免疫反应性明显升高此外,研究还观察到,大蒜的活性成分蒜素可以促进 T 淋 巴细胞的增殖,提高自然杀伤细胞(NK)的活性,刺激白介素-2、肿瘤坏死因子、干扰素 等细胞因子的释放,从而加强免疫系统的防御和监视功能抗菌抗菌在人类的生存环境中,细菌无处不在当人体抵抗力下降时,外界的菌群和本来栖居于 人体但未致病的菌群可以变成致病微生物,常见的如大肠杆菌、拟杆菌、金黄色葡萄球菌、 白色念珠菌以及一些霉菌和真菌等,这些病菌污染到伤口、腹腔或消化道,就可以造成各 种感染,严重的会威胁生命大蒜被誉为“天然抗生素”,在磺胺、抗生素问世之前,大蒜 在许多国家都被应用于杀菌科学家认为,大蒜的抗菌机制主要在于其活性成分能和细菌繁殖所必需的半胱氨酸的巯 基相结合,使之不能转化为胱氨酸,从而达到抑制细菌的目的现代医学证明,大蒜中的 蒜素对多种球菌(如葡萄球菌) 、杆菌(如百日咳等) 、霉菌、真菌(如隐球菌脑膜炎等) 等均有抑制和杀灭作用,能有效改善感染症状、延缓感染病程的进展。

并且,蒜素可以杀 灭导致消化性溃疡的幽门螺旋杆菌,防止幽门螺杆菌释放的酯酶和磷脂酶 A 对胃黏膜的损 伤,对幽门螺旋杆菌阳性消化性溃疡有明确的治疗作用体外实验证明,浓度为 0.15mg/ml 的大蒜提取物可以杀灭流感病毒 B;0.015mg/ml 可以杀灭疱疹病毒抗肿瘤抗肿瘤研究发现,大蒜提取物能够抑制多种肿瘤的发生和进展首先,大蒜提取物能降低胃液 中致癌物亚硝酸盐的含量,降低胃癌的患病率和死亡率意大利南北部的统计和我国山东 省的调查表明,多吃大蒜的人得胃癌的风险几率会降低 60%其次,它通过调节细胞基因 表达、影响细胞周期等途径抑制白血病细胞、恶性淋巴瘤细胞、前列腺癌细胞、膀胱癌细胞、乳腺癌和肝癌等细胞的增殖,诱导细胞凋亡近年来有关大蒜提取物防癌、抗癌的作 用已成为人们关注的一个热点 其他作用在临床观察中,大蒜对高血压有明显的改善作用,即使是对血压高至极限的人,仍有降 压作用实验证实,给血压偏高的狗喂食大蒜提取物 110 天后,狗的血压接近正常大蒜还能抑制胆固醇的合成,增加纤维蛋白溶解系统活性,阻断血栓素合成,抑制血小 板黏附和聚集,促进血小板解聚,从而有助于防治各种心血管疾病由于其药食同源,符 合高血脂终生用药的标准,因此用大蒜降脂已经成为国际时尚。

大蒜提取物中的含硫化合物和硒还是抗氧化防御体系的重要组成部分,它们能阻止自由 基的产生,清除体内存在的自由基,从而有效预防自由基对机体的损伤,减少癌症等发生 的几率以及延缓机体衰老 由于蒜素稳定性差,含量低,因此平常食用大蒜难于获得足够的蒜素将大蒜营养补充 剂化,并覆以肠溶包衣,制成保健食品后,可以充分保证蒜素的含量、活性与吸收率,而 且经过脱味处理,可以减少异味和对肠胃道的刺激,食用起来也更方便。

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