某方便面新品上市推广规划培训目录目录消费者定位新品上市推广筹划销售卖点市场调研分析市场背景及上市目的 1、康师傅推出“辣风暴”“辣旋风”产品，抢占市场份额；2、嗜辣人群逐渐增多辣市场消费潜力巨大 打造嗜辣市场打造嗜辣市场第一品牌第一品牌市场调研市场调研辣煌尚口味测试结果一、测试地点 成都、重庆、长沙二、测试样本 各地口味60份，共计360份三、测试结果 湖南剁椒排骨,重庆酸辣牛肉,重庆水煮肉片测试区域成都重庆长沙测试方式单口味喜好度测试整体喜欢/不喜欢人数比51/952/848/12特色风味喜好占比85%87%80%测试区域成都重庆成都测试方式单口味喜好度测试整体喜欢/不喜欢人数比52/855/545/ 15特色风味喜好占比(油厚重)87%92%75%四川麻辣牛肉四川麻辣牛肉,,四川泡椒牛肉四川泡椒牛肉,,成都酸菜牛肉成都酸菜牛肉产品文化产品文化全力打造“顶级辣面”时尚文化包装以中国京剧脸谱为底色花纹，突显时尚风格 “煌尚”的隐含着顶级，皇上的概念，以此树立正宗辣的感觉销售卖点销售卖点::slogan顶级辣面，辣到家吃辣就吃辣煌尚目标消费者目标消费者1.有一定文化素养，喜欢尝试新鲜事物的偏年青群体2.消费能力较高的城市人群3.喜欢吃辣，并长期食用的人群辣煌尚360上市推广筹划品尝品尝媒体媒体铺市铺市陈列陈列消费者促销消费者促销渠道促销渠道促销产品信息产品信息1.产品信息产品信息。
-桶面产品口味/规格(总净含量X箱容)七种口味四川麻辣牛肉124g*12入重庆水煮肉片121g*12入湖南剁椒排骨124g*12入四川泡椒牛肉125g*12入重庆酸辣牛肉133g*12入成都酸菜牛肉133g*12入重庆辣子鸡126g*12入料包粉+酱+菜三料包;重庆酸辣四料包面饼克重95g包装类型纸桶销售城市全国区域销售（嗜辣人群）产品铺货渠道传统/现代目标消费群体上班白领族、旅游人士、学生主要的促销手段买赠/试吃/终端POP产品独特卖点顶级辣面，辣到家辣煌尚桶面四川麻辣牛肉色泽红润，麻辣味醇酸辣清香，鲜嫩滑爽重庆酸辣牛肉辛香浓郁,口味不绝湖南剁椒排骨色清鲜香 ，酸香爽口成都酸菜牛肉酥香爽脆，回味无穷重庆辣子鸡四川泡椒牛肉味道鲜美,喷香适口重庆水煮肉片口感鲜嫩,麻辣适口备注备注:2500公里到位价公里到位价桶装产品价格体系 桶装产品价格体系 宏观政策宏观政策:10+1利润率利润率KA、大店、大店C类单超类单超经销商经销商17零售商零售商11经销商经销商14分销商分销商11零售商零售商14产品信息-袋面产品口味/规格(总净含量X箱容)共七种口味四川麻辣牛肉118g*24+2入重庆水煮肉片114g*24+2入湖南剁椒排骨117g*24+2入四川泡椒牛肉118g*24+2入重庆酸辣牛肉125g*24+2入成都酸菜牛肉125g*24+2入。
重庆辣子鸡118g*24+2入料包粉+酱+菜三料包面饼克重92g包装类型镀铝包装销售城市全国区域销售（嗜辣人群）产品铺货渠道传统/现代目标消费群体家庭消费、社区消费主要的促销手段买赠/试吃/终端POP产品独特卖点顶级辣面，辣到家！辣煌尚袋面辣煌尚袋面辣煌尚袋面备注备注:1000公里到位价公里到位价袋装袋装/5/5连包产品价格体系 连包产品价格体系 宏观政策宏观政策:30+1利润率利润率KA、大店、大店C类单超类单超经销商经销商10零售商零售商11经销商经销商3分销商分销商4零售商零售商13备注备注:1000公里到位价公里到位价袋装袋装/5/5连包产品价格体系 连包产品价格体 系 利润率利润率KA、大店、大店C类单超类单超经销商经销商9零售商零售商10经销商经销商9零售商零售商10各地主推原则 2支全国主推品项+当地喜好品项（四川麻辣牛肉、湖南剁椒）+？生产方案生产方案工厂是否能量产以最低生产包膜为准,不足则以调拨方法给予解决工厂最低量产数量:桶/袋:单口味3000箱/月五连包:单口味1000件/月2.铺市筹划全国范围（2001年2001年主推品项之一）针对家庭和社区消费 KA CC,Hyper,SuperA/B,CVSGT:大店、C类单超,批零店针对通路 二批商30个要点城市的KA和大店(25个直营城市+石。
家庄、太原、大连、哈尔滨、济南）店型店型CCHyperSuperASuperBCVSGT(A、B)铺市标准铺市标准100%100%80%50%60%铺市要点 有康师傅“辣旋风”“辣风暴”，就有辣煌尚铺市标准铺市进度要求店型店型店型店型期期10.1110.31期期11.0111.20期期11.2112.306个KA活动城市CCH/SA80%95%100%SB40%70%80%CVS20%40%50%其他24个要点城市CCH/SA60%90%100%SB30%60%80%CVS15%30%50%注 计入考核范围铺市条码要求-KA必推品项要点城市KA进店费用总计 (费用以KA部核定为准)KA进店筹划-全国客户家乐福注:KA部统一洽谈铺市、进店考核考核大区经理部长直营经理所长所有新品没有进店50元/店50元/店50元/店100元/店部分进店，条码不全，少一个负激励20元/店20元/店20元/店50元/店价格偏高/偏低10元/店10元/店10元/店30元/店陈列杂乱等10元/店10元/店10元/店20元/店从从10月份开始由稽查部进行检核，新品没有进店、条码不全、陈列杂乱、月份开始由稽查部进行检核，新品没有进店、条码不全、陈列杂乱、价格较低进行考核如下 价格较低进行考核如下 每月检核一次营销公司整体通报，并将结果报人资部从当月工资中直接进行扣罚。
进店费 支付说明25个直营公司 先从营销公司借款，支付相应商超进店费，按24个月分摊 （借款签呈）五个要点城市(石家庄、太原、大连、哈尔滨、济南） 营销公司经销商按7 3的费用比例共同支付进店费 各部于10月20日17:00之前,将进店筹划报至市场部各组各部于每周一12:00之前,将进店筹划报至市场部各组3.渠道筹划活动时间:061001061231活动品项:辣煌尚桶面辣煌尚桶面/袋面、麻花脆袋面、麻花脆活动区域:全国经销商奖励筹划:备注备注:出厂价格和宏观政策不变出厂价格和宏观政策不变促销产品返利标准辣煌尚0.50元/箱说明 五连包产品按对应单箱产品两箱的比例计算返利 返利使用要求:用于经销商增加铺市人员费用返利时间:营运部每月5日前上帐并通知经销奖励按自然月计算销量目标分配:经销商分配明细见附件1考核要求:考核项目考核内容1.降价销售经销商:取消返利政策，营业所长:负激励100元/次，大区经理/部长/直营公司经理:负激励50元/次 2.月目标达成80营业所长:负激励100元/户，大区经理/部长/直营公司经理:负激励50元/户4.陈列筹划主货架陈列原则驱动源远景描述品类位置方便面销售区域常规货架位置1.在方便面货架面对主客流方向，在靠近主通道的位置,陈列在的视平线区域2.陈列在当地第1竞品辣面的旁边陈列面H店 每规格至少4个陈列。
面SuperA:每规格至少3个陈列面SuperB:每规格至少2个陈列面SuperC/CVS:每规格至少1个陈列面摇摇卡摇摇卡货架贴货架贴货架价签货架价签货架贴货架贴摇摇卡摇摇卡上市陈列陈列时间 2001.112001.12陈列城市 30个要点城市零售店选择 优先选择KA的Hyper,SuperA销量好的大型商场陈列位置:驱动源驱动源远景描述远景描述促销陈列位置1.方便面销售区域的堆头陈列或端架2.食品促销集中区域的堆头筹划陈列形式形式堆头端架挂架陈列费用标准陈列规划11平米或不少于10个面的端架加46个挂架1200元/档期陈列规划22平米或不少于14个面的端架加24个挂架2 000元/档期执行城市执行商超执行时间执行周期堆头总数30个10个KA/城市1个档期/月2个月260个/月520个/2个月陈列数量 陈列费用及销量预估各部于每月20日17:00之前,将进店筹划报至市场部各组堆头陈列1堆头陈列2堆头陈列3海报海报围贴围贴挂旗挂旗海报吊旗挂架挂架实物展示实物展示挂架陈列示意图陈列要求 品项横向陈列终端零店的广宣张贴示意图陈列用品使用说明形式规格用品明细用量堆头12平米围档总部制作配发 2卷/城市KT板喷绘市场部统一刻盘快递1张/城市端架812个面海报、货架帖、摇摇卡总部制作配发 200张/500张/500个/城市挂架46个挂架、价格签总部制作配发 100个/500。
张/城市消费者促销(品尝)专业的促销推广队伍最佳的品牌展示效果最强的产品传播手段活动目的 新品上市,树立嗜辣市场第一品牌形象活动主题 吃“辣煌尚”顶级辣面，送“今麦郎”靓茶喝 针对目标人群 喜欢吃辣、高消费水平、偏年青的城市人群活动时间 200111-200112,共9周,周四-周日活动场次:每个城市4队,144个场次活动城市 北京、天津、重庆、成都、南昌、长沙、深圳、上海（8个城市）活动形式 试吃、促销活动描述活动执行产品特性:顶级辣面，辣到家产品体现:从视觉、味觉上强化产品特性记忆强化产品记忆 统一宣传口径“辣煌尚顶级辣面，辣到家”在试饮的活动中的体现:道具上 品尝台、堆头展示都 配备实物干辣椒串，突显真实 人员体现上 服装、挂饰都以红色为主，同样挂辣椒串做为标置装饰 产品特性体现产品特性体现零售店选择:1、优先选择KA店的大卖场H,SA及客流量大的大店2、店内要有陈列场地要求 1、不少于10平方米（品尝+展示）2、必须在商场内，要在方便面销售区域，3、人流最多的位置品尝位置:在堆头陈列或端架陈列的旁边（无陈列则在主货架旁边）品尝面 各地区在当地适合口味进行品尝。
如四川 可进行“四川麻辣牛肉”等口味品尝 产品展示 在品尝台上，要做主推口味的产品展示 活动人员配置(每队):项目经理促销员1名厨师1名促销督导每队2人每城市1个促销督导搭建促销 台准备热水煮面/泡面推销产品-接近消费者-赠送品尝面-推销产品促销员服装促销员服装厨房服装厨房服装实物展示实物展示品尝示意图品尝示意图场地确认执行档期确认促销公司确认促销人员面试、培训、办卡、上岗活动现场布展活动物料管理活动执行监督活动销量统计活动监督活动评估直营公司营销公司促销公司1、促销公司2、直营公司营销公司促销公司执行安排活动描述活动执行进店追踪，活动场次确认，档期确认；（工作表呈报）协助促销公司招聘/培训促销员，办理相关进店手续；进场布展，保障活动赠品的有效展示；活动督察/评估 执行步骤活动前准备安排-各直营公司配合1、各营销部需有专人负责2、安排场地( 包括电力,库房等)3、每月20日提交下4个星期确认的行程和报店给市场部.3、提前1周与广告公司和店方确定场地4、销售人员和企划至少提早2天检查培训促销员，告知最新店内促销活动,加强其销售技巧.(厨师和促销员基本已培训过)活动前准备安排-各直营公司配合5、活动开始前一天(周三晚),协助促销人员进店搭建促销设备6、协助促销人员办理超市要求办理的相关证件。