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山茶油的前生此生

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山茶油的前生此生_第1页
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山茶油的宿世此生油茶在我国培育历史悠长据《三农记》清张宗法(1700年: 引用《山海经》绪书:〃员木,南边油食也〃,〃员木〃 即油茶可见我国取油茶果榨油以供食用,已有2300连年 的历史是我国最陈腐的木本食用植物油之一因其油性稳 定、色清味香、营养丰厚、油质好,且耐储藏、不易酸败蜕 变,品质优于橄榄油据考证,油茶称号在各类通志中都有不同的记载到北宋年 间,苏颂所著的《图经本草》中对油茶的性状、产地和功效 有了较样细的记载南宋郑樵所著的《通志》中载:〃南 边山土多植其木〃,证明那时油茶已到很多发展培育阶段在《植物名实图考长编》中还记叙了油茶在我荒山栽植的意 义到明末在王蒙晋所著《群芳谱》和徐光启的《农政全书》 中,对选种、种子储藏、育苗、整地和造林等部作了比较具 体的记载《群芳谱》和《农政全书》中所谓〃收子简取 大者〃和〃白露前后收实,则易生根其美者〃可看出其时 造林用的种子,不仅留意其熟练度,而且留意品质从茶籽中取油食用始见于李时珍的《本草纲目》,它只生长 在我国南边的丘陵山区,数量很少历史上,油茶曾是〃皇 封御膳〃用油,据史料记载:楚汉之争,汉高祖刘邦受伤, 食之伤愈体健,遂封为宫庭御膳。

唐朝著名诗人李商隐食后, 曾为油茶赋〃芳香补养味津津,一瓯冲出安昌春〃的诗句〃 清朝雍正皇帝视察黄河险工,知县吴世碌以油茶进奉,雍正 食之大喜,称赞〃怀庆油茶润如酥,山珍海味难比美〃,并 传旨广开油茶社,油茶由此声名远扬享受茶油是一种身份 的标志,一般人很少能食用到山茶油产地有限,制作时刻环节较长,投入全产业链的环节 又长,对进入者资本要求十分高,小规模的投资不足以完结 产业链的运作油茶树生长缓慢,生长周期长,树龄高达上 千年从播种到产果,大约需5~7年,到盛果期需15年以 上,且产量较低;更为独特而珍稀的是,油茶果从开花到果 实熟练需13个多月,使得在同一株油茶树上,花果并存, 俗称〃抱子怀胎〃,在植物界极为罕有因为油茶果太稀缺 了,再加上低温压榨工艺的实施,出油率低,剥削1斤茶油 需求5斤茶籽价钱天然偏高慕道十月金香山茶油,是拥有林之神技术背书的作业产物 它前有茶林基地的优选茶籽,后有取得多项认证和专利的生 产线,是此刻我国油茶加工自动化程度最高、设备和工艺最 先进的生产线,其间恒温热风烘干技术居行业首位增强对 茶油的管控,直至灌装成瓶,面向市场慕道人本着初心上下求索,总算能将更好的山茶油带给我国 顾客,8月16日京东众筹,为了更健康的每一餐,敬请重 视。

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