资料来源：来自本人网络整理！祝您工作顺利！酸奶不能和什么食物一起吃 酸奶不是百搭的美食，一些食物与酸奶相克，同吃会致病，后果还是很严峻的那么酸奶不能和什么一起吃呢?以下是我搜集整理的不能和酸奶一起吃的食物，盼望对你有关心 不能和酸奶一起吃的食物 1、香蕉 香蕉养分丰富，对改善心脑血管功能有肯定的成效但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物一些脾胃虚寒简单腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的"滑肠食品香蕉，更简单发生腹痛腹泻的问题 2、黄豆 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化汲取所以酸奶最好不要和黄豆一起吃 3、药物 有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避开假如喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上 4、火腿 经常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要当心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，简单致癌。
为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质亚硝胺因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶 酸奶的成效与作用 缓解痘痘 美女们，假如你脸上长了厌烦的小痘痘的话，就喝喝酸奶吧 缘由：酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，削减对痤疮的刺激，缓解痤疮病症，并有助于愈合小贴示：喝酸奶前记得要吃点东西垫底，不然会刺激胃部 上班族喝酸奶防辐射 对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动， 每时每刻覆盖在电磁辐射中的上班族来说，利用午饭的时间喝一杯酸奶，对安康特别有益另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧急的心情以及工作压力缘由：1、有讨论指出，维生素B可以进步人体抵挡辐射损伤的力量，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用2、酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧急和焦虑而引发的人体疲乏等有很大的关心。
经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大进步，汲取起来也更简单午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神饱满，更有利于进步工作效率小贴士：喝酸奶应少量屡次，不但效果更好，还能避开食用过多造成肠胃不适 晚上喝酸奶补钙 虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙汲取的作用一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最正确但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大成效，酸奶要在晚上喝最好缘由：1.晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的汲取2.晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙汲取的因素较少小贴士： 假如在空腹状态下饮用酸奶，很简单刺激胃肠道排空，酸奶中的养分来不及彻底消化汲取就被排出，饭后喝那么可削减刺激，让酸奶在胃中被渐渐汲取 预防感冒 如今天气变凉，流感多发，假如你还没预备好应对流感，那么多喝点酸奶吧，喝酸奶可以关心抵抗流感病毒缘由：吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%常常喝酸奶的人感冒几率比不常常喝酸奶的人低得多。
小贴士：早上喝酸奶前，最好先喝一杯白开水 预防骨质疏松 充分的养分成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键酸奶所供应的维生素D特别高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显了酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，把牛奶中的乳糖分解成乳酸乳酸和钙结合时，最简单被人体汲取，因此酸奶很合适更年期简单罹患骨质疏松症的女性饮用此外，它营造了一个肠胃道酸性的环境，也能关心铁质的汲取 防乳腺癌 每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物，具有干预人体内肠肝循环的功能 小贴士：女性为了降低乳腺癌的发病率，最好养成每天喝一杯酸牛奶的良好习惯 饮用酸奶留意事项 1.全部菌种酸奶不行以参加果料的，更不用说果味酸奶 2.牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度(微波炉加热经常会造成受热不均，应当用勺子搅拌一下再试温度) 3.不行用电饭锅的保温档进展发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必需断电。
假如在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵 4.发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时简单变形盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵 5.容器消毒最好不用消毒液，因为假如冲洗不洁净，会杀死乳酸菌，使发酵失败加热消毒是最平安的方法 6.有抗奶(含有抗生素)或复原奶(用奶粉复原成的牛奶)都不合适作制作酸奶的原料 7.菌种酸奶因为质量不稳定间或也会造成发酵失败为了保证酸奶的质量，可以去药店选购一些金双歧作为纯菌种(金双歧的质量那是没得说的而且这样发酵的酸奶里富含双歧杆菌与嗜热链球菌，有益安康) 8.喝酸奶的最适合时间是在饭后,饥饿时胃酸过高可杀死乳酸菌; 9.酸奶具有轻泻作用,婴儿不宜; 10.为了保存酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮也不要喝浓茶、不要服用抗生素 11.酸奶不能加热喝夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置肯定时间后再饮用 12.酸奶不要空腹喝 当你饥肠辘辘时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度大(pH值2)，乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。
饭后2小时左右，饭后胃液被稀释，胃内的酸碱度(pH值上升到3～5)最合适于乳酸菌生长(适合乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上)因此，这个时候是喝酸奶的最正确时间不过对于便秘的人来说，饭前喝酸奶反而有助于排便而对于其他肠胃功能正常不存在腹泻的人，只要不是特殊饥饿，饭前饭后都可以喝 13.不宜与抗菌素同服 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用不过，这并不影响酸奶中养分物质的含量以及消化汲取 14.饮后要准时漱口 随着酸奶和乳酸系列饮料的进展，儿童龋齿率也在增加，这是与乳酸对牙齿的腐蚀作用有关所以，喝完酸奶后要准时漱口，或者最好用法吸管，可以削减乳酸接触牙齿的时机 15.酸奶需要冷藏 酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度会不断进步而使酸奶变得更酸，假如保管条件好，酸奶不会变坏，否那么会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质，这样的酸奶不能食用夏天热时购置酸奶肯定要看卖奶的有没有冰柜保存，否那么很难保证酸奶的质量假设成品不凝聚，说明制作失败，不能饮用 62021年6月 Word版本。