沙门菌检查用培养基适用性检查记录检验项目培养基的促生长能力、抑制能力或指示能力检验日期报告日期检品培养基生产厂家包装规格批号营养肉汤培养基四硫磺酸钠亮绿培养基胆盐硫乳琼脂培养基曙红亚甲蓝琼脂培养基三塘铁琼脂培养基对照培养基生产厂家包装规格批号营养肉汤培养基四硫磺酸钠亮绿培养基胆盐硫乳琼脂培养基曙红亚甲蓝琼脂培养基三塘铁琼脂培养基1、检查方法：中国药典2010版一部附录XIII C 2、实验环境条件：环境洁净度10 000级下的局部洁净度100级的单向流空气区域3、试验用仪器型号及编号：高压蒸汽灭菌锅： 型号 编号： 细菌培养箱： 型号 编号： 真菌及霉菌培养箱：型号 编号： 4、菌液制备：4.1分别取金黄色葡萄球菌 [CMCC(B)26003] 第_____代和大肠埃希菌[CMCC(B)44102]第_____代新鲜肉汤培养物各1ml, 用9ml 0.9%无菌NaCl溶液进行10倍递增稀释至含菌量为50～100CFU/ml。
的菌悬液5、适用性检查控制菌检查用培养基的适用性检查项目包括促生长能力、抑制能力及指示能力的检查大肠埃希菌检查常用培养基适用性检测项目及所用菌株见下表控制菌检查培养基检测项目试验菌株沙门菌营养肉汤培养基促生长能力乙型副伤寒沙门菌四硫磺酸钠亮绿培养基促生长能力乙型副伤寒沙门菌抑制能力金黄色葡萄球菌胆盐硫乳琼脂培养基促生长能力+指示能力乙型副伤寒沙门菌曙红亚甲蓝琼脂培养基促生长能力+指示能力乙型副伤寒沙门菌三塘铁琼脂培养基指示能力乙型副伤寒沙门菌6、操作方法6.1营养肉汤培养基适用性检查6.1.1营养肉汤培养基促生长能力检查分别接种不大于100cfu的乙型副伤寒沙门菌于被检培养基和对照培养基中，35℃条件下培养18h，并将被检培养基与对照培养基管比较，观察被检培养基和对照培养基的变化及实验菌的生长情况检验标准：被检培养基与对照培养基管比较，被检培养基管和对照培养基管试验菌应生长良好检验结果： 结论： 6.2四硫磺酸钠亮绿培养基适用性检查6.2.1四硫磺酸钠亮绿培养基促生长能力检查分别接种不大于100cfu的乙型副伤寒沙门菌于被检培养基和对照培养基中，35℃条件下培养18h，并将被检培养基与对照培养基管比较，观察被检培养基和对照培养基的变化及实验菌的生长情况。
检验标准：被检培养基与对照培养基管比较，被检培养基管和对照培养基管试验菌应生长良好检验结果： 结论： 6.2.2四硫磺酸钠亮绿培养基抑制能力检查接种不少于100cfu的金黄色葡萄球菌于被检培养基中，在35℃条件下培养24h，并将被检培养基与对照培养基管比较，观察被检培养基和对照培养基的变化及实验菌的生长情况检验标准：被检培养基管和对照培养基管试验菌均不得生长检验结果： 结论： 6.3胆盐硫乳琼脂培养基适用性检查6.3.1促生长能力检查分别取乙型副伤寒沙门菌各0.1ml（含菌50～100cfu）分别涂布于被检培养基和对照培养基平板上，在35℃条件下培养18h，并将培养结果与对照培养基管比较，观察被检培养基和对照培养基的变化及实验菌的生长情况。
检验标准：被检培养基与对照培养基平板比较，被检培养基平板和对照培养基平板试验菌的菌落大小，形态特征一致检验结果： 结论： 6.3.2指示能力检查分别取乙型副伤寒沙门菌各0.1ml（含菌50～100cfu）分别涂布于被检培养基和对照培养基平板上，在35℃条件下培养18h，并将培养结果与对照培养基平板比较，观察被检培养基平板试验菌生长情况及指示剂反应情况 检验标准：被检培养基平板和对照培养基平板试验菌的菌落大小、形态特征及指示剂反应均一致检验结果： 结论： 6.4 曙红亚甲蓝琼脂培养基适用性检查6.4.1 促生长能力检查分别取乙型副伤寒沙门菌各0.1ml（含菌50～100cfu）分别涂布于被检培养基和对照培养基平板上，在35℃条件下培养18h，观察被检培养基与对照培养基上试验菌的菌落大小及形态特征。
检验标准：被检培养基与对照培养基上试验菌的菌落大小、形态特征一致检验结果： 结论： 6.4.2指示能力检查分别取乙型副伤寒沙门菌各0.1ml（含菌50～100cfu）分别涂布于被检培养基和对照培养基平板上，在35℃条件下培养18h，并将培养结果与对照培养基管比较，观察被检培养基试验菌生长情况及指示剂反应情况检验标准：被检培养基管试验菌生长情况、指示剂反应与对照培养基一致检验结果： 结论： 6.5三塘铁琼脂培养基6.5.1指示能力检查分别用接种环取乙型副伤寒沙门菌各一环分别划线于被检培养基和对照培养基斜面上，在35℃条件下培养18h，并将被检培养基培养结果与对照培养基管比较，观察被检培养基试验菌生长情况及指示剂反应情况。
检验标准：被检培养基管试验菌生长情况、指示剂反应与对照培养基一致检验结果： 结论： 实验人： 复核人： 年 月 日 年 月 日。