华 伦 海 特华伦海特（Daniel Gabriel Fahrenheit,1686～1736）物理学 家1686年5月24日生于但泽（现格但斯克，波兰）曾在德 国、英国、丹麦和瑞典旅行学习，拜访过许多科学家和仪器 制造者，获得仪器制造者的职业1717年移居荷兰阿姆斯特 丹，在这里被核准为仪器制造专家他建立了一个机械车间 ，制造温度计、气压计、液体比重计和其他物理学和天文学 仪器，并潜心于气象学、物理学方面的研究华伦海特1709年发明了第一只实用酒精温度计1714年 又改用水银作测温物质制成水银温度计，定出了历史上第一 个经验温标——华氏温标，使温度测量第一次有了统一的标 准从而使热学走上了实验科学的道路最初华伦海特选用 两个固定点：把水、冰和氯化氨或盐的混合物的温度作为一 个固定点，定为零度，把健康人的体温作为另一个固定点， 定为96度后又把冰水的混合物作为第三个固定点，定为32 度后来华伦海特又扩展了他的温标，把水在标准大气压下的沸 点作为一个固定点，定为212度1724年正式确立了以他名字 命名的温标，同年华伦海特被选为英国皇家学会会员华氏 温标规定冰点（标准大气压下冰与被空气饱和的水之间的平 衡温度）为32度，水的沸点（标准大气压下水和水蒸气之间 的平衡温度）为212度。
历史上以华氏温标所定义的温度叫华 氏温度随着科学技术的进步，人们早就不再用华氏温标 现在一些国家（美国和加拿大等）在许多情况下仍继续使用 华氏温度，但这已不是原来的华氏温标所定义的温度，而是 按下列数学公式所定义的温度： tF=32+(9/5)ttF是华氏温度 的值，t是摄氏温度的值华氏温度的单位为华氏度，常用符 号是°F1华氏度的大小恰好等于5／9摄氏度华伦海特还进行过一系列的实验研究他发现了每一种 液体都像水一样有一个固定的沸点，液体的沸点随气压的不 同而变化，这一发现对精密的计温学是个很大的贡献他研究了液体的沸点与压强和溶于其中的盐的含量关系，设 计成功带气压表的温度计1721年他发现了水在冰点以下仍 保持液态即水的过冷现象他设计成功新型比重计，编制了 物体的比重表这些为物质热学性质的进一步研究奠定了基 础华伦海特于1736年9月16日在荷兰逝世。