家庭一周经典食谱表家庭一周经典食谱表 家庭一周食谱 1 星期一 早餐:小米粥,花卷,蒸鸡蛋,拌莴笋条或黄瓜,豆奶(单独饮用或拌入小米粥食用) 水果:西红柿或白萝卜1个 午餐: 荞麦大米饭,酱肝片,香菇菜心,香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,丝瓜汤 加餐: 西瓜/西红柿 晚餐: 绿豆大米粥,红烧牛肉,虾皮冬瓜汤星期二 早餐:豆浆大枣大米粥,煮鸡蛋,玉米面窝窝头,酱肝片,豆腐乳(1/4块)或盐水花生米 水果:枇杷(或长生果)3~4个 午餐:花生米饭,包子(猪肉白菜馅) ,糖醋黄瓜,青椒土豆丝,鸭子海带汤 加餐:密桃 晚餐:大米粥,红烧丸子,胡萝卜,青椒肉丝星期三 早餐:大米粥,鲜肉包/豆沙包/面包,盐水花生米,咸鸭蛋(半个) ,素炒三丝(莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽) 加餐:豆奶(单独饮用或拌入粥) ,/鸭梨一个或西瓜一块 午餐:红枣大米饭,黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼,干煸四季豆,金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤加餐:桔子 晚餐:花卷,瘦肉丝炒芹菜,青椒土豆丝,三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/西红柿鸡蛋汤星期四 早餐:豆浆大米粥,苹果酱花卷,拌海带白菜丝,米粥肉包,茶叶蛋 加餐:牛奶,香蕉(或黄瓜)1个。
午餐:高粱白米饭,香菇黄花黑木耳肉片,鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤 加餐:西瓜 晚餐:大米饭,葱花拌蒸豆腐,青椒芹菜肉丝,鱼头豆腐汤星期五 早餐:红枣大米粥,小笼包/菜包,鹌鹑蛋2个,香干拌芹菜黄瓜 加餐:牛奶、猕猴桃(或桃子)1~2个 午餐:水饺(猪肉、冬瓜馅) ,肚丝、黄瓜丝凉拌 加餐:香蕉 晚餐:大米饭,芹菜肉丝,西红柿炒鸡蛋,肉末豆腐脑,大白菜豆腐汤星期六 早餐:豆浆,蛋糕/面包/菜包,煎鸡蛋1个,拌豆芽粉丝 加餐:草莓5~6个 午餐:大米小米玉米饭,牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉,凉拌五丝(青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝) ,香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤 加餐:苹果/山楂片 晚餐:面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)星期天 早餐:玉米面豆奶粥,鸡蛋煎饼/芝麻酱花卷/煮鸡蛋1个,凉拌海白菜,煮花生米 加餐:牛奶、豆豉凤尾鱼/苹果1个 午餐:金银饭(玉米糁、大米) ,黑木耳春笋烧鸡/蒸饺,糖醋排骨/糖醋白菜,绿豆南瓜汤/鱼头香菇冬笋青菜汤 加餐:煮蜜枣 晚餐:韭菜猪肉饺子,火爆腰花,肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜家庭一周食谱 2 星期一:早餐: 小米粥,花卷,蒸鸡蛋,咸菜。
加餐: 牛奶 午餐: 大米饭,酱肝片,拌香干,黄瓜,西红柿,豆腐汤 加餐: 西瓜 晚餐: 麻酱蒸饼,小米粥,红烧牛肉,虾皮冬瓜汤 星期二 早餐:枣饼,酱肝片,豆干丝 加餐:豆浆 午餐:包子(猪肉白菜馅),绿豆粥,蒸鸡蛋,糖醋黄瓜 加餐:密桃 晚餐:大米饭,红烧丸子,胡萝卜,虾皮白菜汤 星期三 早餐:大米粥,豆沙包,花生米 加餐:牛奶 午餐:大米饭,红烧鳊鱼,香菜萝卜汤 加餐:桔子 晚餐:花卷,瘦肉丝炒芹菜,西红柿鸡蛋汤 星期四 早餐:大米粥,肉包,茶叶蛋 加餐:豆浆 午餐:发面饼,肉丝炒茄子,鸡块冬瓜汤 加餐:西瓜 晚餐:大米饭,冬瓜排骨汤,葱花拌豆腐 星期五 早餐:红枣米粥,菜包,香干拌芹菜 加餐:牛奶 午餐:水饺(猪肉,冬瓜馅),肚丝,黄瓜丝凉拌 加餐:香蕉 晚餐:大米饭,馒头,红烧鸡块,大白菜豆腐汤 星期六 早餐:大米粥,菜包,鸡蛋 加餐:豆浆 午餐:大米饭,牛肉丝炒黄瓜,虾皮冬瓜汤 加餐:苹果 晚餐:面条(肉片,鸡蛋,木耳,西红柿)星期天 早餐:玉米面粥,豆馅饼,煮花生米 加餐:牛奶 午餐:大米粥,蒸饺,糖醋排骨 加餐:煮蜜枣 晚餐:大米饭,炒腰花,木耳,花椒油炒白菜 家庭一周食谱 3 星期一 早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶) 、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:西红柿或白萝卜1个 中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜 星期二 早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶) 、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块) 水果:枇杷(或长生果)3~4个 中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝 星期三 早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶) 、咸鸭蛋(半个) 、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜) 水果:鸭梨一个或西瓜一块 中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤 晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇) 、清炒菠菜、青椒土豆丝 星期四 早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶) 、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆 水果:香蕉(或黄瓜)1个 中餐:米饭(高粱米、白米) 、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤 晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝 星期五 早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶) 、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜) 、鹌鹑蛋2个 水果:猕猴桃(或桃子)1~2个 中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶) 、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干 水果:草莓(或李子)5~6个 中餐:两米饭(大米、小米) 、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋) 、鸡 腿菇木耳猪肝汤 晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝 星期天 早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶) 、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼 水果:苹果1个 中餐:金银饭(玉米糁、大米) 、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆 家庭一周食谱 4 星期一 早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶) 、煮荷包蛋1个、酱黄瓜 水果:西红柿或白萝卜1个 中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜 星期二 早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶) 、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块) 水果:枇杷(或长生果)3~4个 中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝 星期三 早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶) 、咸鸭蛋(半个) 、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜) 水果:鸭梨一个或西瓜一块 中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇) 、清炒菠菜、青椒土豆丝 星期四 早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶) 、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆 水果:香蕉(或黄瓜)1个 中餐:米饭(高粱米、白米) 、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤 晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝 星期五 早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶) 、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜) 、鹌鹑蛋2个 水果:猕猴桃(或桃子)1~2个 中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑 星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶) 、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干 水果:草莓(或李子)5~6个 中餐:两米饭(大米、小米) 、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋) 、鸡腿菇木耳猪肝汤 晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝 星期天 早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶) 、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼 水果:苹果1个 中餐:金银饭(玉米糁、大米) 、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆 营养专家为孩子们制定的一周早餐食谱: 星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条。
星期二:豆浆、烧饼、 煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝 星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥 。