油烟机产品知识手册一、 产品基础知识（一）产品概念油烟机是指抽吸室内的油烟气体，经分离油雾清除油雾和气体的机器二） 产品分类2.1按净化方式分类a） 外排式：是指抽吸室内的油烟气体，经分离油雾后通过管道排向室外的吸油烟机b） 循环式：是指抽吸室内的油烟气体，经过滤装置清除油雾和气味，并重新返回室内的吸油烟机 c） 两用式：是指既能装上过滤装置作循环式吸油烟机使用，又能拆除过滤装置，装上排气管作为外排式吸油烟机使用的吸油烟机2.2按集烟腔的深度分类a） 薄型b） 亚深型c） 深罩型2.3按外观造型分类a） 欧式b） 中式2.4按风轮的安装方式分类a） 侧吸式b） 直吸式（三） 产品型号表示方式CX__——_——产品设计序号（EF01）主电机输入功率（168）净化方式分类（W：外排式、X：循环式、L：两用式）吸油烟机厨房器具类“亮点”CXW-188-ES01例如：表示：厨房用 —— C 吸油烟机 —— X 外排式 —— W 主电机输入功率 —— 188W 设计序号 —— ES01（四） 油烟机工作原理通过电机的工作来带动风轮的运转，风轮运转时所产生的吸力能将油烟、废气抽吸到风道，再通过烟管排出到室外。
五） 主要部件组件及作用5.1外壳5.1.1外壳的材质A、单一材质，如： 冷扎钢板——绝大多数中式烟机均如此 不锈钢板——欧式塔型机、个别中式烟机B、多种材质，如： 冷扎钢板+工程塑料 （方太“日后”系列） 不锈钢板+玻璃 （伊莱克斯的ER01）5.1.2外壳的表面处理 外壳的表面处理分成以下情况： Ａ、表面不处理，如采用不锈钢材料的欧式烟机 Ｂ、表面喷粉处理，这样的处理多用于冷扎钢板，其作用是防止冷扎钢板腐蚀和实现油烟机的色彩 Ｃ、表面喷金属漆，这样的处理的作用与喷粉处理相同，但防腐蚀效果更好，表面也更加光滑、明亮、美观5.1.3外壳的作用有两个：Ａ、实现吸油烟机的造型Ｂ、安装及固定其它零部件 5.2集烟罩 集烟罩的作用主要有两点： Ａ、拢烟，使油烟在吸入油烟机之前不会四处逃逸根据前面油烟机的分类，集烟罩的笼烟效果的顺序如下： 薄型 < 亚深型 < 近吸式 < 深罩型 Ｂ、隔离油烟机内部零部件，起安全保护作用5.3叶轮 叶轮是排烟系统中的核心部件，它决定了吸油烟机的排风量，并对吸油烟机的噪音有重要的影响。
吸油烟机的叶轮基本有两种形式：Ø 蜗轮式 类似电风扇叶片的风轮，这种形式的叶轮因容积比较小，因此排风量比较小，要求的马达转速比较高，因此噪音比较大现在只有少数品牌在使用蜗轮式风轮(樱花等)Ø 千翼式 目前市场上油烟机的叶轮大多采用千翼式这种形式的叶轮因容积比较大，因此排风量比较大，要求的马达转速比较低，因此噪音也相对较低为更好地控制噪音，叶轮在安装前都需要做动平衡调试5.4风道 风道是排油烟的通道，它将油烟与内部结构隔离开5.5马达 马达是吸油烟机的动力源，它带动叶轮转动完成排烟工作通常衡量一个马达好与坏的指标有：寿命……它直接关系到油烟机的整机寿命转速……影响风量的大小和噪音振动……影响到噪音的大小安全……关系到油烟机的使用寿命5.6烟管座 用于烟管与油烟机本体的连接，并带有防倒灌风叶（也称止回阀）5.7排烟管 排烟管的作用是将油烟排到室外5.8开关 开关的作用是控制油烟机的运转及照明灯的开关，目前市场上的开关主要分成以下两类： Ａ、机械开关 机械开关的主要特点是结构简单，成本低机械开关的形式主要有：按键式和翘板式 Ｂ、电子开关 电子开关的主要特点是触感好，操作轻巧，可以附加声音和多种显示方式，高档的电子开关还可以实现自动控制，但与机械开关相比成本比较高。
电子开关的形式主要有：薄膜电子开关、轻触电子开关、触摸屏电子开关等 C 触摸屏开关5.9油路 由于油烟机在将油烟排出时肯定会有一些油污留在烟道内，为避免油污到处滴漏，需要将它们收集到固定的地方，起到这样一个引道、收集作用的零部件统称油路系统现在油烟机大概有三种形式的油路系统：侧吸式油路、顶吸式油路、欧式油路5.10照明油烟的照明主有两种形式：白炽灯和射灯六） 产品专业术语风量：静压为零时吸油烟机的单位时间的排风量噪音：吸油烟机在额定电压、额定效率下，以最高转速档运转，按标准的试验方法测得Ａ声功率级噪声.最大风压值：在额定电压，油烟机以最高转速运行时，输出风量为零时的静压值气味降低度（净化效率）：在规定的试验条件下，试验室最大气味浓度与吸油烟机工作条件下的最大气味浓度之差与试验室最大气味浓度之比七） 主要技术参数及铭牌中的参数7.1在吸油烟机的说明书中主要技术参数主要包括：Ａ、产品型号Ｂ、风量标称值Ｃ、风压标称值Ｄ、噪音标称值Ｅ、主电机输入功率Ｆ、外形及安装尺寸Ｇ、电源7.2在吸油烟机的铭牌上应标明以下参数：Ａ、产品名称、型号Ｂ、制造厂名称及商标Ｃ、额定电压、额定功率、电源种类符号Ｄ、主电机额定输入功率Ｅ、可替换的灯的最大输入功率Ｆ、生产日期或生编号（八） 油烟机的日常使用常识吸油烟机在使用时应注意以下事项：１、吸油烟在和消耗煤气或其他燃料的灶具同时使用时应保持良好通风。
２、禁止炉火直接烘烤吸油烟机，否则会发生火灾危险３、油锅起火时请立即关闭油烟机，再确认电线内部线路是否损坏，如不能确认请与维修人员联系４、清洗油烟机时，应先拔掉电源插头，以防意外触电５、清洁风轮时应特别小心，不可碰撞或丢掉配重块，以防止平衡装置受到破坏，造成整机振动，噪声加大６、请按说明书中规定的清洁剂（如：中性洗衣粉）清洗油烟机，忌用汽油和其它挥发性易燃剂清洗，否则易引发油烟机起火的危险，并会损伤油烟机的表面涂层７、长时间使用油烟机后，请不要用手触及灯罩面板，以免烫伤二、 如何选择一台好的油烟机产品 选择一台好的油烟机应该注意以下几方面：１、 品牌一个好的品牌是品质和服务的保障，选择好的品牌能带给消费者好的品质和好的售后服务２、 ３Ｃ标志 ３Ｃ标志是家用电器产品安全认证的权威标志，通过了３Ｃ认证的产品能让消费者有一个更好的安全保障３、 风量风量是衡量一个油烟机排烟效果的标准值４、 噪音噪音的大小会直接影响到使用时的舒适性和方便性５、 产品结构好的产品结构可以提供给消费者一个操作简单、清洁方便的产品６、 产品工艺好的产品工艺能体现产品的品质７、 外形尺寸应根据厨房的面积大小以及橱柜的尺寸大小选择合适的产品。
三、 选择伊莱克斯油烟机产品的十大理由１、 简约、时尚外观，彰显高贵气派，品位十足２、 精工制作，美观、坚固、易清洁３、 构造坚固耐用，安装容易４、 超大集烟腔，广角度笼烟５、 无缝内腔，清洁更方便６、 吸力大，油烟清除更彻底７、 低噪音，享受舒适生活８、 油路特佳，确保不积油、不滴油、不渗油９、 ３Ｃ认证产品，安全无忧１０、卓越品质，优质服务四、 分系列介绍（一） 新净界系列 / 情智系列系 列新净界情智型 号CXW-168-EF01CXW-168-EF02CXW-168-EF03图 片排烟方式侧吸式侧吸式侧吸式材 质钢板烤漆钢板烤漆不锈钢颜 色银灰色 / 香槟金色银灰色 / 深灰色不锈钢色＋黑色镀镆外形尺寸(mm)长750×宽510×高420长750×宽510×高420长750×宽480×高420开关控制轻触开关机械开关轻触开关电机输入功率(W)１６８１６８１６８照明功率(W)≤25W×2≤25W×2≤25W×2风 量(m3/min)≥13±1≥13±1≥13±1噪 音(dB)*≤54≤54≤54最大风压值(Pa)240240240出风管直径(mm)Φ160Φ160Φ160电机轴承ＮＳＫＮＳＫＮＳＫ叶轮尺寸(mm) 直径：Φ230 高：90直径：Φ230 高：90直径：Φ230 高：90叶轮叶片数505050１、人有我优的特点：Ａ、喇叭型集烟腔，广角度笼烟。
张角７０度的喇叭型集烟腔，能达到更广角度的笼烟，笼烟强度比同类产品高出1.5倍Ｂ、独具欧洲风格的外形设计，引领时尚生活Ｃ、一次成型无缝光滑内腔，清洁更方便Ｄ、前面板整体成型，无缝隙，易清洁（二）ＳＩＭＢＡ系列系 列SIMBA型 号CXW-188-ES01CXW-188-ES02图 片排烟方式侧吸式侧吸式材 质不锈钢面板钢板烤金属漆颜 色不锈钢白色外形尺寸(mm)长750×宽485×高420长750×宽485×高420开关控制ＬＥＤ触摸屏开关ＬＥＤ触摸屏开关电机输入功率(W)１8８１8８照明功率(W)≤25W×2≤25W×2风 量(m3/min)≥14±1≥14±1噪 音(dB)*≤56≤56最大风压值(Pa)304.2304.2出风管直径(mm)Φ160Φ160电机轴承ＮＳＫＮＳＫ叶轮尺寸(mm) 直径：Φ230 高：90直径：Φ230 高：90叶轮叶片数5050１、人无我有的特点：Ａ、ＬＥＤ智能触摸屏开关，将高科技运用到现代厨房中，引领时尚科技生活２、人有我优的特点：Ａ、特色造型，源自欧洲ＩＦ设计大奖的设计，简约时尚Ｂ、超大功率，清除油烟更彻底Ｃ、智能延时关机功能，倍享健康生活Ｄ、喇叭型集烟腔，广角度笼烟。
张角７０度的喇叭型集烟腔，能达到更广角度的笼烟，笼烟强度比同类产品高出1.5倍Ｆ、一次成型无缝光滑内腔，清洁更方便Ｅ、采用先进工艺的高档拉丝不锈钢和新颖的白色金属烤漆面板，使产品更象一个欧洲贵族，时尚而不失高贵三）风尚系列系 列风尚型 号CXW-200-ER01CXW-200-ER02CXW-200-ER03图 片排烟方式直吸式直吸式直吸式材 质不锈钢＋玻璃（圆弧）不锈钢＋玻璃（三角）不锈钢（三角）颜 色不锈钢色不锈钢色不锈钢色外形尺寸(mm)长900×宽505×高700长900×宽505×高700长900×宽505×高700开关控制机。