硒和维生素E缺乏症

硒和维生素E缺乏症硒和维生素E缺乏症是由硒或维生素E缺乏或两者都缺 乏所引起的，或与它们的缺乏有关的所有疾病的统称猪的 硒或维生素E缺乏症主要表现为肌营养不良（白肌病）、营 养性肝病（肝营养不良）、桑葚心和渗出性素质等几种类型病因尽管硒在动物体内有多种功能，但其基本作用是作 为谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，参与破坏已生成的过氧 化物而起到保护细胞膜的作用无论是硒缺乏还是维生素E 缺乏或饲料中不饱和脂肪酸过多，均会导致脂类过氧化作用 加剧，引起有机过氧基及脂类过氧化物积聚，导致细胞膜及 亚细胞膜结构损伤、功能紊乱，引起机体发病尽管硒和维 生素E各有其独特的生理作用，均可成为独立的病因，但在 多数情况下把两者截然分开，不仅困难，而且也缺乏实际意 义在防治方面，除个别情况，两者合并应用似乎比单独应 用效果更为显著根据国夕卜资料，近年来，母猪的产后问题，如无乳、不孕、 跛行、皮肤粗糙和新生仔猪体弱，都怀疑与硒和维生素E缺 乏有关1. 营养性肌营养不良（白肌病）一般多发生于20日 龄左右的仔猪，成年猪少发患病仔猪一般营养良好，在同 窝仔猪中身体健壮而突然发病体温一般无变化，食欲减退， 精神不振，呼吸迫促，喜卧，常突然死亡。

病程稍长者，后 肢强硬，弓背，行走摇晃，肌肉发抖，步幅短而呈痛苦状， 有时两前肢跪地移动，后躯麻痹部分仔猪出现转圈运动或 头向侧转心跳加快，心律不齐，最后因呼吸困难、心脏衰 弱而死亡剖检见骨胳肌、特别是后躯臀部肌肉和股部肌肉 色淡（照片5-14、照片5-15），呈灰白色条纹，膈肌呈放 射状条纹切面粗糙不平，有坏死灶心包积水，心'肌色淡， 尤以左心肌变性最为明显2. 营养性肝病 多见于3-4周龄的小猪急性者亦多为体 况良好、生长迅速的仔猪，常在没有先兆症状下而突然死亡 病程较长者，可出现抑郁，食欲减退，呕吐，腹泻症状有 的呼吸困难，耳及胸腹部皮肤发绀病猪后肢衰弱，臀及腹 部皮下水肿病程长者，多有腹胀、黄疽和发育不良剖检 见皮下组织和内脏黄染，急性病例的肝呈紫黑色，肿大1〜2 倍，质脆易碎，呈豆腐渣样慢性病例的肝表面凹凸不平， 正常肝小叶和坏死肝小叶混合存在，体积缩小，质地变硬3. 桑葚心 仔猪外观健康，但在几分钟内突然死亡体 温无变化，心跳加快，心律失常有的病猪皮肤出现不规则 的紫红色斑点，多见于两肢内侧，有时甚至遍及全身剖检 见心肌斑点状出血，心肌红斑密集于心外膜和心内膜下层， 使心脏在外观上呈紫红色的草莓或桑葚状(图5-44)。

循环 衰竭，肺水肿，胃肠壁水肿，体腔内积有大量易凝固的渗出 液胸腹水明显增多，透明，橙黄色诊断本病根据病史、临诊症状、病理剖检变化、特别是 用硒和维生素E进行防治效果的验证不难诊断必要时可进 行饲料、组织中硒、维生素E水平及血液谷胱甘肽过氧化物 酶活性测定一般认为饲料含硒量低于0.05x10-6 ( 1ppm 二10-6 )会引起发病：全血硒含量低于0.05x10-6 (1ppm 二10-6 )为硒缺乏防治 仔猪日粮中含硒量应达到0.3x10-6 (1ppm二 10-6 )左右，妊娠及怀孕母猪日粮中含硒量应达到0.1x10-6 (1ppm=10-6 )以上维生素E的需要量是：4.5〜14kg 的仔猪以及怀孕母猪和泌乳母猪为每kg饲料22IU ,其他猪 为每kg饲料11IU缺硒地区的妊娠母猪，产前15〜25天 内及仔猪生后第2天起，每30天肌肉注射0.1%亚硒酸钠1 次，母猪3〜5ml,仔猪1ml另外，还要注意青饲料与精 饲料的合理搭配，防止饲料发霉、变质对发病仔猪肌肉注射亚硒酸钠维生素E注射液1〜3ml （每ml含硒1mg，维生素E50IU ），也可用0.1%亚硒酸 钠溶液皮下或肌肉注射，每次2〜4ml,隔20日再注射1 次。

配合应用维生素E50〜100mg肌肉注射效果更佳。