吉首大学旅游管理专业“专升本”专业综合课程考试大纲一、专业综合课程考试科目、分值分布及考试时间专业综合课程考试科目分 值 分 布考试时间《旅游学概论》40分150分钟《管理学原理》30分《酒店管理》30分合计100分本次专业综合考试科目、分值及考试时间见下表二、考试要求 要求学生掌握相关课程的基本原理、基础理论、方法及基本技能，能较灵活的运用相关课程知识来发现问题、分析问题及解决问题三、考试范围 （一） 《管理学原理》考试范围考试的范围包括管理学概论，管理学的产生与发展，组织文化，决策，计划，组织，人力资源管理，领导，激励，沟通，控制1、管理学概述要求掌握组织、管理、管理者等概念，并对管理职能有较熟练的理解2、管理学的产生与发展了解管理学产生的历史背景，掌握科学管理，组织管理，人际关系学说和行为科学等理论的基本内容，理解全面质量管理的涵义3、组织文化掌握组织文化的概念及基本特征4、决策掌握决策的概念，决策的制定过程，决策的类型等基本内容，并能理解理性决策与非理性决策的区别5、计划掌握计划的概念、意义、类型，以及目标管理等基本内容，理解几种常见的计划方法6、组织掌握组织设计的基本原则，组织结构的基本模式，授权的原则等基本内容以及管理幅度，部门化、集权、分权、授权等概念，了解集权制和分权制的特点，影响授权、集权和分权的因素。
7、人力资源管理掌握人力资源管理的概念，过程以及其内容8、领导掌握领导的特质理论，行为理论和权变理论，了解领导理论的新走向和领导艺术9、激励掌握激励的定义及相关理论，了解晋级、带薪休假、股票期权、奖励旅游等基本的激励方法10、沟通掌握沟通的概念及沟通过程沟通的分类、非正式沟通的特点，冲突的概念及类型，了解有效沟通的障碍及促进有效沟通的对策11、控制掌握控制的概念、过程及其类型，了解控制的方法二） 《旅游学概论》考试范围第一章：人类旅行需要产生与发展的社会经济背景，产生革命对近代旅游的影响现代旅游迅速发展的原因，托马斯·库克的活动与旅游业的诞生第二章：旅游活动的内涵、特点、本质属性及构成；旅游的积极影响第三章：旅游者的含义，旅游者形成的主客观条件；旅游者类型及需求特点第四章：旅游资源的概念及开发的原则和主要内容；旅游资源的评价方法第五章：旅游业的性质和特点，旅行社的分类及业务，饭店业的发展方向，饭店连锁、合作集团的优势，旅游产品的相关知识第六章：了解重要的国际旅游组织第七章：旅游市场的划分，旅游流及国际客流的规律，了解我国入境、出境、国内旅游市场的状况 （三） 《酒店管理》考试范围 第一章：现代饭店概念，现代饭店种类、等级与功能，现代饭店应具备的条件，现代饭店集团的结构关系。
第二章：需求层次理论，双因素理论，X理论，Y理论，期望理论，权变理论，饭店管理基本职能，制度管理理论第三章：了解酒店的计划形式及部门计划的编制方法，酒店组织管理的基本原则等第四章：现代饭店人力资源计划管理，人力资源开发，人力资源管理方式与方法，人力资源激励与管理第五章：掌握酒店质量分析及管理的方法： ABC分析法，因果分析法，PDCA循环法，零缺点质量管理法等，以及对酒店服务的投诉管理第六章：饭店安全管理的计划、制度与措施，以及紧急情况的应对与管理第七章：了解饭店投资可行性分析的内容四、考试形式闭卷、笔试五、考试题型、题量及分值分布（一）《管理学原理》1、名词解释 （2题，每题5分，共10分）2、简答题3题，分别为6分、6分、8分，共20分）（二） 《旅游学概论》1、填空题（10空，每空1分，共10分）2、不定项选择题（5题，每题2分，共 10分，多选少选均不得分）3、简答题（2题，每题5分，共10分）4、论述题（1题，共10分）（三） 《酒店管理》1、填空题（5空，每空１分，共5分）2、单选题（5题，每题１分，共5分）3、简答题（2题，每题5分,共10分）4、论述题（1题，共10分）六、参考书目1. 王春利，李大伟.管理学基础[M].北京：首都经贸大学出版社，2001.2. 斯蒂芬·P·罗宾斯（黄卫伟等译）.管理学(第四版) [M].北京：中国人民大学出版社.3.李天元.旅游学概论[M].天津：南开大学出版社.4.郑向敏.现代饭店管理学[M].天津：南开大学出版社，2004.5.翁钢民.现代饭店管理理论、方法与案例[M].天津：南开大学出版社，2004. / 。