第六讲 运营计划创业运营计划运营计划与运营战略选址和设施布置采购和供应商管理运营流程设计质量控制一、运营计划与运营战略运营计划运营战略1、运营计划广义的运营计划又称为经营计划，指的是一个项目向正常目标前进所需要制定的有预见性的进程性计划狭义的运营计划又称为生产运作计划或者综合生产计划，指的是在公司设施规划、资源规划和长期市场预测的基础上做出的，是指导公司各部门1年内经营生产活动的纲领性文件长长期期计计划划中中期期计计划划短短期期计计划划企业战略生产运作战略综合生产计划主生产计划（产品出产计划）物料需求计划物资采购计划营销战略车间作业计划需求预测财务战略粗能力需求计划能力需求计划综合生产计划综合生产计划是狭义的运营计划，它是在工厂设施规划、资源规划和长期市场预测的基础上做出的，是指导全厂各部门1年内经营生产活动的纲领性文件2、运营战略运营战略作为企业整体战略体系中的一项职能战略，它主要解决在运营管理职能领域内如何支持和配合企业在市场中获得竞争优势结构性战略包括设施选址、运营能力、纵向集成和流程选择等长期的战略决策问题基础性战略-包括劳动力的数量和技能水平、产品的质量问题、生产计划和控制以及企业的组织结构等时间跨度相对较短的决策问题。
竞争优势要素竞争优势要素成本质量和可靠性时间保二、选址和设施布置选址规划实施布置制造业选址因素劳动力资源的供应条件原材料、燃料、动力的供应条件产品销售条件自然资源条件交通运输条件当地社会的生产协作条件法律、法规和政策条件科技依托条件5个重要因素 与目标市场的接近程度；劳动力资源供应条件；厂区周围的社会环境，员工的工作环境；与供应商和主要生产资源的接近程度；与本企业有关的其他部门和相关设备协作联系的方便性服务也选址因素广开渠道寻找商铺“客流”就是“钱流”选址要有前瞻性注意租金的性价比“团租”方式经济实惠选址评价的方法因素评分法重心法2、设施布置平面布置在厂址选定，生产单位确定之后进行的一项重要的生产过程的空间组织工作它是根据已选定的厂址的地貌，对组成企业的各个部分确定其平面或空间的位置并相应地根据物料流程，确定运输方式和运输路线设施布置合理安排企业或者某组织内部各功能单位（生产或者服务单位）及其相关的辅助设施的相对位置与面积，以确保系统中工作流（客户或者物资）与信息流的畅通平面布置的原则厂区的平面布置应尽量紧凑考虑企业的远景发展充分利用外部环境提供的便利条件厂区布置要与周围环境相协调设施布置的基本问题各个生产作业单位的位置布置各个生产作业单位的面积各个生产作业单位内的设备排列辅助设施布置设施布置的类型工艺专业化原则布置对象专业化原则布置混合布置定位布置常用方法：物料运量图表法、作业相关图法、综合法、模型布置法和计算机探索求解法三、采购和供应商管理采购管理的概念采购的流程供应商选择供应商管理1、采购管理的概念采购是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、决策，把货币资金转换为商品的交易过程。
采购管理是指为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列的管理活动采购管理的目标（1）提供不间断的物料供应和服务，以便使整个组织正常地运转2）使库存投资和损失保持最低限度3）保持并提高质量4）发现或发展有竞争力的供应商5）当条件允许的时候，将所购物资标准化6）以最低的总成本获得所需的物资和服务7）在企业内部和其它职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系8）以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标9）提高公司的竞争地位2、采购的流程确定需求与编制采购计划供应商选择和评价竞争性报价和谈判拟定并发出订单订单跟踪和催单验货和收货开票和支付货款记录维护3、供应商选择供应商选择的原则目标定位原则优势互补原则择优录用原则共同发展原则供应商选择的步骤供应商选择的步骤分析市场竞争环境建立供应商选择目标建立供应商评价选择标准建立评价小组供应商参与选择供应商实施采购合作关系4、供应商管理供应商的分类供应商的分类供应商合作伙伴关系供应商合作伙伴关系战略性原材料联盟先进技术发展伙伴关系供应商早期参与流程设计的技术联盟四、运营流程设计流程设计，是指运用工具来了解及分析企业的作业活动，并将了解与分析的结果记录下来。
流程图是流程设计的成果，用来显示特定输入项目转换成预期的产出过程中的一系列作业活动流程图基本流程图跨功能作业互动图工艺流程图五、质量控制质量属性与标准一组固有特性满足要求的程度固有特性是指满足顾客和其他相关方的要求的特性，并由其满足要求的程度加以表征固有特征是通过产品、过程或体系设计和开发及其后的实现过程形成的属性质量控制的方法全面质量管理PDCA循环6管理ISO质量管理体系（1）ISO9000:2008质量管理体系 基础和术语（2）ISO9001:2008质量管理体系 要求（3）ISO9004:2008质量管理体系 业绩改进指南（4）ISO19011:2002 质量和（或）环境管理体系审核指南。