详细步骤——东北酸菜馅饺子一 : 详细步骤——东北酸菜馅饺子的做法,详细步骤——东北酸菜馅饺子怎么做好详细步骤——东北酸菜馅饺子：详细步骤——东北酸菜馅饺子的做法,详细步骤——东北酸菜馅饺子怎么做好吃,详细步骤——东北酸菜馅饺子的家常做法东北人喜欢吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己腌好多的酸菜，经过一段时间的腌制，大白菜变成了醋甜可口的酸菜，用来炖，炒，包馅都非常的好吃东北木屋 详细步骤——东北酸菜馅饺子的做法,详细步骤——东北酸菜馅饺子怎么做好吃,详细步骤——东北酸菜馅饺子的家常做法——食材面粉：300g猪肉：200g酸菜：500g油：适量盐：适量鸡蛋：适量姜：适量生抽：适量料酒：适量十三香：适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：东北木屋 详细步骤——东北酸菜馅饺子的做法,详细步骤——东北酸菜馅饺子怎么做好吃,详细步骤——东北酸菜馅饺子的家常做法——步骤1、酸菜一包2、洗干净挤干水分剁碎3、肉剁成肉末4、姜去皮切末5、剁好的酸菜再挤干水分，加肉末、鸡蛋、姜末、生抽、盐、料酒、花生油、十三香6、所有材料搅拌均匀成酸菜馅7、面团提前醒好8、将面团从中间抠开9、用手攥成一个圆圈。
10、面圈揪断11、均匀的揪下一个个小剂子12、将小剂子用手揉成小面饼13、面饼擀成中间厚边缘薄的饺子皮14、放入酸菜馅15、收口，边缘捏紧16、所有饺子包好17、烧一锅开水，加点盐防粘18、下饺子煮，边下边用铲子轻轻搅动，防粘19、水开后再加点水，再次烧开，一共加三次水，就差不多了20、煮熟的饺子用手按会出现小坑，小坑不消失，饺子就熟了东北木屋 详细步骤——东北酸菜馅饺子的做法,详细步骤——东北酸菜馅饺子怎么做好吃,详细步骤——东北酸菜馅饺子的家常做法——小贴士饺子不要煮过头，水开三次就差不多了二 : 详细步骤——东北酸菜馅饺子的做法，详细步骤——东北酸菜馅饺子怎么做详细步骤——东北酸菜馅饺子：详细步骤——东北酸菜馅饺子的做法，详细步骤——东北酸菜馅饺子怎么做好吃，详细步骤——东北酸菜馅饺子的家常做法东北人喜欢吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己腌好多的酸菜，经过一段时间的腌制，大白菜变成了醋甜可口的酸菜，用来炖，炒，包馅都非常的好吃［）东北木屋 详细步骤——东北酸菜馅饺子的做法，详细步骤——东北酸菜馅饺子怎么做好吃，详细步骤——东北酸菜馅饺子的家常做法——食材面粉：300g猪肉：200g酸菜：500g油：适量盐：适量鸡蛋：适量姜：适量生抽：适量料酒：适量十三香：适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：东北木屋 详细步骤——东北酸菜馅饺子的做法，详细步骤——东北酸菜馅饺子怎么做好吃，详细步骤——东北酸菜馅饺子的家常做法——步骤1、酸菜一包。
2、洗干净挤干水分剁碎3、肉剁成肉末4、姜去皮切末5、剁好的酸菜再挤干水分，加肉末、鸡蛋、姜末、生抽、盐、料酒、花生油、十三香6、所有材料搅拌均匀成酸菜馅7、面团提前醒好8、将面团从中间抠开9、用手攥成一个圆圈10、面圈揪断11、均匀的揪下一个个小剂子12、将小剂子用手揉成小面饼13、面饼擀成中间厚边缘薄的饺子皮14、放入酸菜馅15、收口，边缘捏紧16、所有饺子包好17、烧一锅开水，加点盐防粘18、下饺子煮，边下边用铲子轻轻搅动，防粘19、水开后再加点水，再次烧开，一共加三次水，就差不多了20、煮熟的饺子用手按会出现小坑，小坑不消失，饺子就熟了东北木屋 详细步骤——东北酸菜馅饺子的做法，详细步骤——东北酸菜馅饺子怎么做好吃，详细步骤——东北酸菜馅饺子的家常做法——小贴士饺子不要煮过头，水开三次就差不多了三 : 步骤巨详的素馅包子冰箱空了，这几天要多折腾点早餐存起来，现在天气太冷了，还带着两娃，早上实在没多少时间能净下心来做点什么，所以只是趁着什么时候有空做一点存货，早上榨个豆浆或磨个米糊即可做早餐了，今天先做个素馅的，呵呵，其实是伪素，鸡蛋还是荤的啊主料：面粉(1500克)；卷心菜(400克)；鸡蛋(3只)；木耳(100克)；粉丝(100克)；虾皮(50克)；油豆腐(100克)；油面筋(100克)辅料：泡打粉(10克)；酵母(25克)；白糖(50克)厨具：蒸锅、炒锅1、将面粉倒入盆中，加白糖、泡打粉搅拌均匀2、将酵母用40度左右的温水化开，加入面粉中，搅拌均匀3、加温水活面，一边加水一边搅拌，和成软硬适中的面团，用力揉至面团表面光滑4、用保鲜膜覆上，放温暖处醒发，我放暖气旁醒发了3小时，夏天半小时，春秋1小时5、等面醒发的时间，正好准备馅，该洗的洗，该泡的泡6、起一油锅，炒鸡蛋7、将鸡蛋盛出，顺便将虾皮也炒一下8、将所有原料切成碎末9、将馅放入一容器中，加油、盐、鸡精、香油、生抽、胡椒粉、一点点糖搅拌均匀调味10、取一团发好的面，揉成长条，排出气泡11、将揉好的面切成大小均匀的面剂子12、用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮13、放入适量馅14、左手托底，轻轻转动面皮，右手捏出褶子15、包子包好，将生胚放着二次醒发20分钟16、开水上锅，旺火足气10-15分钟17、关火后，不要急着开盖，这样包子容易回缩，虚蒸2-3分钟，包子出笼了18、搭配豆浆，美味而营养的早餐四 : 怎么包包子？教你最详细的包包子步骤 青菜香菇包子,怎么包包子？教你最怎么包包子？教你最详细的包包子步骤 青菜香菇包子小时候最喜欢吃的青菜香菇包子。
[］准备食材青菜 ：适量香菇 ：适量胡萝卜 ：适量葱姜 ：适量辣椒 ：适量：步骤取适量发酵粉倒入碗里，用温水冲化，再倒入面粉里揉成光滑的面团醒发3到4小时左右，把开面团里面像蜂窝壮说明就是发好了醒面的时间，来做包子陷青菜洗干净水烧开放入青菜，烫软就可以捞起捏干水分切碎放入盆子里锅里放油烧热放入姜和辣椒把炸好的辣椒倒在青菜上留底油把胡萝卜炒软香菇切碎把切碎的香菇和葱还有炒好的胡萝卜，都放入青菜盆里放入盐 和鸡精还有调理根据个人口味添加所有材料搅拌均匀，(在开始包之前在放盐，防止青菜淹出水)面发好了，取适量面揉两下，再分成同等大小，揉成胚胎再擀成圆皮面皮上放适量包子陷，左手捧着，右手不停地延边捏，左手大拇指不停地把陷往里按，直到把包子封口包好后放在桌子上用两只手搓两下，让它立体点哈哈 就不会扁扁的了包好后再醒发半小时左右捏起来蓬蓬的像面皮里面膨胀的感觉，就可以上锅蒸了，大概蒸15到20分钟就可以了刚出锅的包子特别好吃这么详细的步骤你学会了吗？五 : 酸菜鱼的做法,详细步骤酸菜鱼的做法,详细步骤酸菜鱼的做法,详细步骤的参考答案酸菜鱼原料：草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半）、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙（20ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量、清汤.做法：先处理鱼,将鱼片成鱼片.1、先处理鱼.将杀好的鱼洗净,一定要将鱼腹内的黑膜洗净,剁去鱼鳍,切下鱼头.2、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下.3、将片下的鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半.4、将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀,腌制15分钟.鱼片处理好以后,就开始制作酸菜鱼了.1、酸菜（泡青菜）,在很多的超市都有卖的,要买四川出品的啊.2、将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用；野山椒剁碎.3、炒锅烧热,放入3汤匙的油,放入姜片、蒜泥炒香,再放入酸菜丝和野山椒.4、加入适量清汤或者开水（水的量要能没过所有鱼片）烧开.5,将鱼头和鱼排放入煮10分钟,将鲜味熬出来.6,将腌好的鱼片逐片放入汤中,用筷子拨散,等鱼片煮变色,用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,用深盘盛出,烧少许热油浇在鱼片上即可. 。