2024/8/301PDCA工作计划的制订工作计划的制订与执行与执行 2024/8/302 前 言 有一种鸟是没有脚的，它只能一直飞呀飞呀……这种鸟一辈子只能下地一次,那一次就是它死亡的时候 我们的事业，就是那只飞翔着的鸟，市场决定了它必须不停的飞，不停的向前飞，不可以停步，停步的一天就是被市场淘汰的时候微软名言） 2024/8/303PDCA简介简介 PDCA循环的概念最早由美国质量管理循环的概念最早由美国质量管理专家戴明博士提出，又称专家戴明博士提出，又称“戴明环戴明环” PDCA循环实际上是有效进行任何一项工循环实际上是有效进行任何一项工作的合乎逻辑的工作程序，是管理工作中作的合乎逻辑的工作程序，是管理工作中的基本方法，将其称之为的基本方法，将其称之为PDCA循环，是因循环，是因为这四个过程不是一次运行就大功告成，为这四个过程不是一次运行就大功告成，而是周而复始一个循环完结解决部分的而是周而复始一个循环完结解决部分的问题，再带上尚未解决的和市场顾客新的问题，再带上尚未解决的和市场顾客新的希望和要求，进入下一次循环。
希望和要求，进入下一次循环 2024/8/304 行动行动 计划计划 检检查查 执执行行uP：：Plan 计划：确定方针和目计划：确定方针和目标，确定计划标，确定计划uD：：Do 执行：实地操作、实执行：实地操作、实现计划中的内容现计划中的内容uC：：Check 检查：总结执行计检查：总结执行计划的结果，注意效果，找出问题划的结果，注意效果，找出问题uA：：Action：行动：对总结检：行动：对总结检查的结果进行处理，成功之处加查的结果进行处理，成功之处加以肯定并推广并标准化之失败以肯定并推广并标准化之失败则总结教训，避免出现未解决之则总结教训，避免出现未解决之问题进入下一问题进入下一PDCA 循环 2024/8/305顾客意见单顾客恳谈会员工谈心各渠道各渠道信息信息一、一、Plan阶段：阶段：1、分析现状，（找出问题），但不必苛求、分析现状，（找出问题），但不必苛求面面俱到，也不要指望一次分析找出所面面俱到，也不要指望一次分析找出所有问题2、分析各种问题因素及影响原因，、分析各种问题因素及影响原因， （找原（找原因）因）这一过程中合力完成，可汇集各渠这一过程中合力完成，可汇集各渠道信息。
道信息3、（找出主要因素）找出主要因素）4、针对主要原因，（制定措施计划）、改、针对主要原因，（制定措施计划）、改进、改善及达到的相关标准进、改善及达到的相关标准 - -- -为什么要制定这个措施？为什么要制定这个措施？----达到什么目标？达到什么目标？----在何处执行？在何处执行？----由谁负责完成？由谁负责完成？----什么时间完成？什么时间完成？----怎样执行？怎样执行？ 2024/8/306二、二、Do阶段阶段 5、执行、、执行、按措施计划的按措施计划的要求去做；要求去做；（（100-80-64））三、三、Check阶段阶段 6、、 检查计划执行结果，检查计划执行结果，把执行结果与要求达到把执行结果与要求达到的目标进行对比；的目标进行对比；（不要期望你的想法和（不要期望你的想法和高度和你的下属一样）高度和你的下属一样）四、四、Action阶段：阶段： 7、总结本阶段工作，巩、总结本阶段工作，巩固取得的成果，并将其固取得的成果，并将其纳入工作标准，同时对纳入工作标准，同时对本轮中未完成之内容及本轮中未完成之内容及教训予以总结教训予以总结今天改今天改进，明天又复原）进，明天又复原） 8、、把没有解决或新出现把没有解决或新出现的问题转入下一个的问题转入下一个PDCAPDCA循环中去解决。
循环中去解决向上、向前向上、向前 2024/8/307PDCA循环的特点循环的特点1、大环带小环：将我们的工作做为一个大的、大环带小环：将我们的工作做为一个大的PDCA循环则各部门各课亦有各自的小循环则各部门各课亦有各自的小PDCA循环，大循环，大环带小环，一级带动一级，有机构成体系环带小环，一级带动一级，有机构成体系2、阶梯上升：、阶梯上升：PDCA不是在同一水平循环，每一次不是在同一水平循环，每一次的轮动就解决一部分的问题，取得一部分成果，的轮动就解决一部分的问题，取得一部分成果，水准随之提高一步进入下一循环，又有新目标和水准随之提高一步进入下一循环，又有新目标和内容，更上一层楼内容，更上一层楼3、在循环中：应有一系列的方法和制度来辅助、在循环中：应有一系列的方法和制度来辅助PDCA工作的被执行及时建立相关的制度）工作的被执行及时建立相关的制度） 2024/8/308执行过程的要求执行过程的要求1、顺序进行依靠组织的力量来推动大环小环之间、顺序进行依靠组织的力量来推动大环小环之间的联系是我们制定的指标，是一合力过程，不可相的联系是我们制定的指标，是一合力过程，不可相互肘制不要想那做那）互肘制。
不要想那做那）2、每一次的循环都需进行总结并提出新的目标每一次的循环都需进行总结并提出新的目标从量变到质变）（从量变到质变）3、执行力：只有新的工作计划被严格执行方可保、执行力：只有新的工作计划被严格执行方可保证工作的完成证工作的完成OEC的概念（日清）：今日事，今的概念（日清）：今日事，今日毕当每一项工作的完成皆按时点，方可保证大日毕当每一项工作的完成皆按时点，方可保证大系统不被拖累不以善小而不为，不以恶小而为系统不被拖累不以善小而不为，不以恶小而为之）之）4、管理者要善于提出目标，使工作的推动变成更、管理者要善于提出目标，使工作的推动变成更有效率的过程（战术和战略目标）有效率的过程（战术和战略目标）5、对各项工作的、对各项工作的Check尤为重要，保证工作的落实，尤为重要，保证工作的落实，完成时点及完成质量，各位主管应对全过程实施动完成时点及完成质量，各位主管应对全过程实施动态适时的掌控，不致事后偏差的出现（偏差的大小）态适时的掌控，不致事后偏差的出现（偏差的大小）6、总结工作，对某一阶段的总结给予工作上的闪、总结工作，对某一阶段的总结给予工作上的闪点及成效鼓励和表扬，并拟订下一阶段的目标。
点及成效鼓励和表扬，并拟订下一阶段的目标 2024/8/309案例：案例：案例：案例： 蔬果课蔬菜业绩低迷如何突破？蔬果课蔬菜业绩低迷如何突破？蔬果课蔬菜业绩低迷如何突破？蔬果课蔬菜业绩低迷如何突破？调查对象 不满意项员工顾客恳谈会卖场随机调查合计品质210719品种37818价格0112面销26513购物环境1247其它1247 2024/8/3010调查分析：调查分析： 2024/8/3011 通过列表分析顾客对我通过列表分析顾客对我们不满意处集中于品质、品们不满意处集中于品质、品种、面销、购物环境等方面种、面销、购物环境等方面再详细分析后发现，对品质再详细分析后发现，对品质的不满意集中于包装陈列的的不满意集中于包装陈列的商品上和出清商品上，同时商品上和出清商品上，同时反映我们品种不够丰富，缺反映我们品种不够丰富，缺少品项，磅秤机过磅排队，少品项，磅秤机过磅排队，特别是部分班车顾客反映较特别是部分班车顾客反映较强烈，而购物环境则是部分强烈，而购物环境则是部分顾客对其他顾客不文明，不顾客对其他顾客不文明，不道德现象的一种指责道德现象的一种指责…...，， 2024/8/3012问题点问题点 整整 改改 措措 施施实施人实施人检查人检查人完完成成时时间间品质品质不佳不佳严把收货关，禁止品质不佳的商品进入卖场严把收货关，禁止品质不佳的商品进入卖场课长课长经理经理 尽尽量量裸裸卖卖，，可可包包可可不不包包的的商商品品坚坚决决不不包包，，让让顾客新鲜看得见顾客新鲜看得见员工员工 掌掌握握出出清清时时机机，，对对排排面面品品质质不不佳佳的的商商品品由由课课长长、、员员工工及及时时出出清清，，改改变变只只有有晚晚上上打打折折出出清清的习惯，让顾客得到物超所值的商品。
的习惯，让顾客得到物超所值的商品员工员工 苹果由山东供应商直接供货，保证了品质苹果由山东供应商直接供货，保证了品质经理经理店总店总 品种品种少少联联系系采采购购，，加加强强供供应应商商管管理理，，保保证证市市场场有有的的货我们都要有货我们都要有课长课长店总、店总、值班经值班经理理 增加无公害绿色蔬菜增加无公害绿色蔬菜经理经理 提供小包装蔬菜提供小包装蔬菜员工、员工、导购导购 增加专柜（菇菌类）补充销售增加专柜（菇菌类）补充销售经理经理 措措 施施 计计 划划 2024/8/3013面销服面销服务差务差开展服务竞赛，提高为顾客服务的水准开展服务竞赛，提高为顾客服务的水准课长课长经理经理 制制订订培培训训计计划划，，加加强强对对员员工工、、导导购购的的专专业业培培训训，，提高员工专业知识及素养，更好地为顾客服务提高员工专业知识及素养，更好地为顾客服务 禁止叫卖声过大，影响顾客购物禁止叫卖声过大，影响顾客购物 购物环购物环境不满境不满意意督督促促鸿鸿润润公公司司保保证证足足够够的的人人力力，，保保证证环环境境干干净净、、整齐整齐课长课长经理经理 规定面销员工随时整理排面及地面掉落的杂物。
规定面销员工随时整理排面及地面掉落的杂物 对时令水果成堆头陈列，以吸引顾客购卖对时令水果成堆头陈列，以吸引顾客购卖 在班车到来时及高峰期，增加打秤人员在班车到来时及高峰期，增加打秤人员 问题点问题点整整 改改 措措 施施实施人实施人检查人检查人完完成成时时间间 2024/8/3014执行、检查执行、检查1、课长随时控管并每日检查、课长随时控管并每日检查各项工作的被执行情况，包各项工作的被执行情况，包括供货商的送货情况括供货商的送货情况2、部门经理每日督促、检查、部门经理每日督促、检查并建立检查台账并建立检查台账3、值班经理、店总抽查完成、值班经理、店总抽查完成情况 2024/8/3015总总 结结 经过努力，各项指标都有好转，蔬果课业绩直线上经过努力，各项指标都有好转，蔬果课业绩直线上经过努力，各项指标都有好转，蔬果课业绩直线上经过努力，各项指标都有好转，蔬果课业绩直线上升，进步率也提升了几个百分点，但对顾客对品种升，进步率也提升了几个百分点，但对顾客对品种升，进步率也提升了几个百分点，但对顾客对品种升，进步率也提升了几个百分点，但对顾客对品种的不满意度还是较高，我们首先对各位同仁的努力的不满意度还是较高，我们首先对各位同仁的努力的不满意度还是较高，我们首先对各位同仁的努力的不满意度还是较高，我们首先对各位同仁的努力给予肯定，对供应商的配合也予以肯定的同时，并给予肯定，对供应商的配合也予以肯定的同时，并给予肯定，对供应商的配合也予以肯定的同时，并给予肯定，对供应商的配合也予以肯定的同时，并拟定我们下步的计划。
拟定我们下步的计划拟定我们下步的计划拟定我们下步的计划l l 要求供应商增加取货渠道，扩大取货的范围要求供应商增加取货渠道，扩大取货的范围要求供应商增加取货渠道，扩大取货的范围要求供应商增加取货渠道，扩大取货的范围............l l 及时对周边农贸市场进行市调，为供应商引进新及时对周边农贸市场进行市调，为供应商引进新及时对周边农贸市场进行市调，为供应商引进新及时对周边农贸市场进行市调，为供应商引进新品提供信息品提供信息品提供信息品提供信息 至此，灵活地应用至此，灵活地应用至此，灵活地应用至此，灵活地应用PDCAPDCA循环的各种方法，对我循环的各种方法，对我循环的各种方法，对我循环的各种方法，对我们的工作改进、改善，提供切实有效的帮助们的工作改进、改善，提供切实有效的帮助们的工作改进、改善，提供切实有效的帮助们的工作改进、改善，提供切实有效的帮助 在我们的现场工作中，在我们的现场工作中，在我们的现场工作中，在我们的现场工作中，PDCAPDCA循环法都可应用，循环法都可应用，循环法都可应用，循环法都可应用，例：如何优化我们的商品，如何改善卖场的陈列，例：如何优化我们的商品，如何改善卖场的陈列，例：如何优化我们的商品，如何改善卖场的陈列，例：如何优化我们的商品，如何改善卖场的陈列，如何控管我们的损耗如何控管我们的损耗如何控管我们的损耗如何控管我们的损耗... ... 2024/8/3016 2024/8/3017祝各位成功 ---End 。