复习第三章细胞代谢呼吸复习第三章细胞代谢呼吸第四节细胞呼吸细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物，并且释放能量的过程 一、细胞呼吸的概念：分解有机物，释放能量 二、细胞呼吸的实质：三、细胞呼吸的方式:有氧呼吸(需氧呼吸)无氧呼吸(厌氧呼吸)有氧呼吸是细胞呼吸的主要方式四、有氧呼吸：外膜嵴（有酶）基质（有酶）内膜（有酶）线粒体亚显微结构模式图124DNARNA核糖体酶（一）有氧呼吸主要场所：线粒体（二）有氧呼吸的过程：分三个阶段：糖酵解、柠檬酸循环、电子传递链(细胞呼吸常利用的物质是葡萄糖)有氧呼吸过程少量能量丙酮酸葡萄糖酶H2O酶少量能量H2OCO2HO2酶大量能量H细胞溶胶线粒体基质注意：三个阶段所需酶不同线粒体内膜第三阶段(电子传递链)第一阶段(糖酵解)第二阶段(柠檬酸循环)有氧呼吸过程场所反应物产物产生能量糖酵解细胞溶胶主要是葡萄糖丙酮酸+H柠檬酸循环电子传递链线粒体基质线粒体内膜有氧呼吸的三个阶段丙酮酸+水CO2+H少量H+O2水大量少量是否需要O2不需要不需要需要(2个ATP)(2个ATP)(26个ATP)（三）反应式:C6H12O6+6O2H2O+6CO2+能量酶C6H12O6+6H2O+6O212H2O+6CO2+能量酶细胞在氧的参与下通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。
（四）有氧呼吸的概念：6C02+12H2O+6H2O注意:元素的来源细胞呼吸释放的能量：能量ATP生命活动的直接能量来源热能能量转换效率:30%左右每个ATP分子中的能量大约是1个葡萄糖能量的1,细胞每氧化1个葡萄糖，大约合成30个ATP.第二课时2分子NADH2分子NADH6分子NADH2分子FADH2有氧呼吸的三个阶段：糖酵解柠檬酸循环电子传递链(2个ATP)(2个ATP)(26个ATP)22糖酵解2消耗：2分子ATP产生：4分子ATP净生成：2分子ATP生成:2分子NADH（一）糖酵解：糖酵解过程的三大变化：(3)葡萄糖中的一部分氢原子变成NADH定义：分子葡萄糖转化为分子丙酮酸的过程称为糖酵解 (1)1分子葡萄糖2分子丙酮酸有氧细胞呼吸过程：场所：细胞溶胶(2)消耗：2分子ATP产生：4分子ATP净生成：2分子ATP（二）柠檬酸循环、柠檬酸循环中发生的总反应是:、场所：线粒体基质（共发生次脱氢，次脱氢形成NADH，次脱氢形成FADH2）1分子丙酮酸产生：3分子CO2，1分子ATP，4分子NADH和1分子FADH2草酰乙酸(C4)柠檬酸(C6)2分子NADH2分子NADH6分子NADH2分子FADH2有氧呼吸的三个阶段：糖酵解柠檬酸循环电子传递链(2个ATP)(2个ATP)(26个ATP)22电子传递链：存在于线粒体内膜上的一系列电子传递体称为电子传递链.基质外膜内膜膜间腔ATP基质外膜内膜膜间腔2H++2e+0212H2O（三）电子传递链：、场所：、组成：、过程：线粒体内膜由三种蛋白质复合体组成，每种复合体中又有一种以上的电子传递体。
2H++2e+0212H2O在电子传递链中产生26个ATP存在于线粒体内膜上的一系列电子传递体称为电子传递链.每个葡萄糖分子，从糖酵解开始，大概可产生30个ATP电子最终受体是022分子NADH2分子NADH6分子NADH2分子FADH2有氧呼吸的三个阶段：糖酵解柠檬酸循环电子传递链(2个ATP)(2个ATP)(26个ATP)22有氧呼吸过程场所反应物产物产生能量糖酵解细胞溶胶主要是葡萄糖丙酮酸+NADH柠檬酸循环电子传递链线粒体基质线粒体内膜有氧呼吸的三个阶段丙酮酸+水CONADH和FADH2少量ONADH和FADH2水大量少量是否需要O2不需要不需要需要(2个ATP)(2个ATP)(26个ATP)五、厌氧呼吸第一阶段第二阶段葡萄糖丙酮酸厌氧呼吸的过程分两个阶段：2厌氧呼吸在细胞溶胶中进行厌氧呼吸类型是：乳酸发酵和乙醇发酵 酵母菌乳酸菌发酵：乳酸细菌、酵母菌等微生物的厌氧呼吸也称发酵（一）乳酸发酵：CH3COCOOH丙酮酸CH3CH-OHCOOH乳酸2ATP细胞溶胶葡萄糖2丙酮酸少量能量2NADH酶2C3H6O3乳酸脱氢酶NAD+NADH（乳酸）厌氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖2ATPC6H12O6+2ADP+2Pi2C3H6O3+ATP酶乳酸发酵的总反应式乳酸发酵过程：分两个阶段（）2丙酮酸2乳酸（）1葡萄糖2丙酮酸场所：细胞溶胶乳酸发酵：举例：人和动物；甜菜块根、马铃薯块茎；乳酸菌(二)乙醇发酵的过程葡萄糖2丙酮酸少量能量2NADH酶2C2H5OH丙酮酸脱羧酶细胞溶胶2乙醛乙醇脱氢酶CO2NADHNAD+2ATPCH3COCOOH丙酮酸（)1葡萄糖2丙酮酸乙醇发酵的过程（）丙酮酸乙醛乙醇C6H12O6+2ADP+2Pi2C2H5OH+2CO2+ATP酶乙醇发酵的总反应式场所：细胞溶胶乙醇发酵的过程举例：苹果果实内部细胞等植物细胞；酵母菌形态：卵形。
结构：单细胞结构，有成形的细胞核 营养：异养 生殖：出芽生殖、孢子生殖 兼性厌氧菌：C6H12O6+2ADP+2Pi2C2H5OH+2CO2+ATP酶C6H12O6+6O2H2O+6CO2+能量酶酵母菌出芽生殖第一阶段第二阶段葡萄糖丙酮酸厌氧呼吸的过程分两个阶段：2厌氧呼吸在细胞溶胶中进行一般指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放少量能量的过程 （三）无氧呼吸概念：(细胞进行厌氧呼吸可以快速地利用葡萄糖产生ATP,在短时间内维持生命)P79大量少量少量六、有氧呼吸与无氧呼吸的关系项目有氧呼吸厌氧呼吸呼吸场所是否需氧氧化分解是否彻底氧化产物能量释放产生ATP数是否需酶化学本质需要酶需要酶彻底不彻底释放出少量能量释放出大量能量彻底氧化分解有机物,释放能量氧化分解有机物,释放能量产生2ATP产生30ATP不需要氧气第三阶段需要氧气CO2和水酒精和CO2或乳酸细胞溶胶细胞溶胶和线粒体有氧呼吸与无氧呼吸的异同探究酵母菌细胞呼吸的方式实验一实验二见P23思考：、厌氧呼吸的产物有酒精和乳酸，其产物的差异有什么决定？、为什么酵母菌由厌氧呼吸转为有氧呼吸后，其葡萄糖的消耗量会大大降低？、你能举例说明在酒精或乳酸中还贮存着能量吗？、为什么厌氧呼吸释放的能量比有氧呼吸少？、进行有氧呼吸的生物，不能忍受长时间的厌氧呼吸.为什么?酶七、细胞呼吸是细胞代谢的中心生物体内三大能源物质：生物体进行各项生命活动的主要能源物质：糖类、脂肪、蛋白质、糖类（一）细胞内有机物的分解以细胞呼吸为中心蛋白质氧化：蛋白质氨基酸有机酸柠檬酸循环脱氨基糖类氧化：糖类单糖糖酵解脂肪的氧化：脂肪酸柠檬酸循环C2甘油C3糖酵解（二）细胞内有机物的合成以细胞呼吸为中心细胞呼吸为有机物的合成提供能量和碳骨架（三）细胞呼吸的意义：为生物体的生命活动提供能量。
细胞呼吸过程中的中间代谢产物是物质转化的原料 例如，葡萄糖分解时的中间产物丙酮酸是合成氨基酸的原料 细胞呼吸是生物体内各种有机物相互转化的枢纽，它把生物体的塘代谢、脂质代谢、蛋白质代谢等连成一个整体 有氧呼吸的出现对生物进化起了巨大推动作用八、影响呼吸速率的因素温度：主要影响呼吸酶的活性 氧气浓度：在一定范围内细胞有氧呼吸的强度随氧气浓度的升高而增大；氧气对无氧呼吸有抑制作用 CO2浓度：CO2浓度对有氧呼吸有一定的抑制作用 水：在一定范围内呼吸强度随含水量的增加而增加，随含水量减少而减弱 呼吸速率:是指单位数量的活体组织,在单位时间内消耗的氧气量或释放的二氧化碳的量.呼吸强度最低从P点往后只进行有氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸呼吸作用的实质是A、分解有机物，贮藏能量B、合成有机物，贮藏能量C、分解有机物，释放能量D、合成有机物，释放能量有氧呼吸过程中，合成ATP最多的阶段是A、葡萄糖转变为丙酮酸B、丙酮酸转变为二氧化碳C、电子传递D、丙酮酸与水结合有氧呼吸过程中，氧的作用是什么A、与葡萄糖中的碳结合生成二氧化碳B、在电子传递链的末端与氢结合成水C、参与酶的催化作用D、氧化葡萄糖形成丙酮酸NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）叫辅酶，NADH是NAD+的还原形式；NADH是一种特殊的核苷酸；NADH是氢的载体，它携带氢参与电子传递链。
FAD是黄素腺嘌呤二核苷酸，FAD的还原形式是FADH2，FADH2是一种特殊的核苷酸,FADH2是氢的载体，它携带氢参与电子传递链 辅酶是辅助酶起作用的分子，它们不是蛋白质 见课本P69（氧化型）（还原型）NHCONH2R+H+H++eNHCONH2RH+H+NAD+NADHNAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）叫辅酶，NADH是NAD+的还原形式 （氧化型）（还原型）RNHNNNOOH3CH3CFAD1458910RNHNHHNNOOH3CH3C1458910+2HFADH2FAD是黄素腺嘌呤二核苷酸，FAD的还原形式是FADH2葡萄糖完全氧化产生的ATP酵解阶段：2ATP21NADH2ATP2(1.5ATP)三羧酸循环：21GTP23NADH21FADH221ATP27.5ATP21.5ATP丙酮酸氧化：21NADH22.5ATP总计：30ATP结束 6Word版本。