学校食堂卫生投诉处理管理制度一、引言学校食堂是学生们重要的进餐场所，保障学生的食品安全和卫生水平具有重要意义，保持食堂的卫生与食品质量安全是我们义不容辞的责任为此，建立一套科学完备的卫生投诉处理管理制度十分必要二、投诉处理流程1.学生投诉当学生对食堂卫生存在问题提出投诉后，应由学生工作部门工作人员进行现场核实2.投诉记录学生工作部门工作人员现场记录食堂卫生状况、情况说明、投诉事项等资料，并向学校食堂监督组报备3.学校食堂监督组监督学校食堂监督组应按规定时间到学校食堂现场检查，对学生投诉的问题进行确认和核实4.食堂管理部门整改学校食堂管理部门对投诉的问题应及时展开内部复查、整改和改善，并对改善后的情况进行记录与报备5.投诉人反馈学校学生工作部门应当对校内生进行反馈并告知处理结果，及时了解学生对投诉处理结果的满意度，并将学生满意度记录于档案中三、食堂卫生问题的处理 1.重点整治区域要及时消毒，确保卫生 2.食品应摆放规整，不得叠放，确保食品的安全卫生 3.厨房内的垃圾要及时清理，确保清洁卫生 4.工作人员需要做好个人卫生，工作服整洁 5.食品应当符合食品安全标准，在摆放中要明确区分生熟，杜绝污染交叉。
四、投诉例外情况处理 在情况紧急的情况下，学生工作部门工作人员可以代替学生对食堂卫生问题提出口头或书面反馈，应当在最短时间内及时报告学校食堂管理部门，履行好提醒食堂管理部门及维护食品卫生的职责五、发现卫生隐患处理 在日常工作中，学校食堂管理部门应当定期开展卫生隐患排查工作，并及时发现和处理食堂卫生问题六、结论 学校食堂是保障学生身体健康的重点，加强学生工作部门和学校食堂管理部门的协作配合，对学校食堂卫生问题的有效处理和处理效果的有力保证，是学校保障学生健康与安全的必要手段因此，必须建立并完善管理制度，把握好投诉处理流程及食堂卫生问题的处理方法，构建起防范于未然的食堂卫生管理模式。