庆元高山松花菜一年三茬高效栽培技术摘要：总结了松屁菜在浙西南高山区一年三茬高效栽培技术，包括 选用优质高产品种、茬口安排、播种育苗、整地做畦、移栽、田间管理、 采收与保鲜等方面的内容，为该技术的推广应用提供参考关键词：松花菜；一年三茬；栽培技术；高山区庆元县地处浙江省西南部，是浙江省最早开展高山松花菜生产的县近年來，该县利用当地800-1 200 m山区相对冷凉的气候条件，采用一 年三茬栽培模式，必要时辅以前后茬套种调节，使大田生产期累计达到220 d左右，一般每667 m2松花菜产量3 500 kg,产值6 000元，净收入4 500~ 4 700 元1选用优质高产品种第一茬选用庆农85天青梗松花菜，第二茬和第三茬选用庆农65天青 梗松花菜这两个品种具冇长势旺、抗病、适应性强、花球松大雪白、口 感柔脆、品质优良、商品性佳的特点2茬口安排第一茬在2月下旬一3月中旬播种育苗，3月下旬一4月中旬定植，5 月中旬一6月下旬采收；第二茬在4月中旬一5月下旬播种育苗，5月中旬 —6月下旬定植，7月下旬一9月上旬采收；第三茬在6月下旬一8月上旬 播种育苗，7月下旬一9月上旬定植，10月中旬一11月中旬采收。
3播种育苗松花菜育苗天数一般为25〜35 d,连作育苗在前茬莲座叶形成中后期即需播种，各茬都采用保护地育苗第一茬用小拱棚多层覆盖或小拱棚套 大棚的措施进行保温，第二茬和第三茬单用小拱棚或大棚即可采用精确 播种法，以利节约用种，同时方便带土移栽营养土块、营养钵、穴盘等 均可用来培育单株苗，给667 m2定植⑴育苗需用种10〜15 g,播种后保 持棚内气温10 C （庆农85天青梗松花菜）或13 C （庆农65夭青梗松 花菜）以上出苗后注意通风、降温、排湿、增光，防止出现高脚苗齐苗后至出前，喷施百菌清水溶液2~3次，防治猝倒病、立枯病、黑根病和霜霉病；如有酚虫等虫害，也应选用相应农药及时防治定植前7~10 d炼苗，促进幼苗适应移栽后的大FT1环境4整地做畦选择水源充足、排灌方便、疏松肥沃的地块，每667 m2撒施钙镁磷 肥50 kg、45%三元复合肥60 kg^尿素10 kg、硼砂0. 5 kg,深旋耕，整 成深沟高畦，畦宽（带沟）1・4〜1・5叫 畦面匀整，喷施芽前除草剂后盖 地膜非地膜覆盖栽培的，基肥用量减半，剩余肥料留作定植穴肥和在后 期追肥时使用，其他管理耍求相同地膜覆盖在春季栽培时使用效果好，并能为下茬免耕栽培保留良好的 墻情，但在夏秋季节由于多有旱情和台风发生，地膜覆盖有碍于肥水浇施 和培土操作，效果逊于精细化管理模式。
5移栽当露地气温稳定在10 C （庆农85天青梗松花菜）或13 C （庆农65 天青梗松花菜）以上后进行定植，每畦栽2行，庆农85天青梗松花菜株 距60 cm,每667 m2栽1 500株，庆农65天青梗松花菜株距45 cm,每 667 m2栽2 000株，栽后浇溶解有敌克松和少量氮肥的定根水采用地膜 覆盖的须封严定植穴口在时间安排较为仓促的情况下，第二茬和第三茬连作可提前进行套 种在前茬束叶护花完成后，清理株间老叶、黄叶，于株间穴栽新苗进行 套种前茬采收完毕后，斩除老桩，转入新茬管理，每茬套种可以争取出 7〜10 d时间6出间管理6. 1 土壤和肥水管理露地栽培的，结合除草、施肥、松土，在植株生长期间培上2〜3次 前期施肥以氮肥为主；莲座叶形成到花球膨大期，以三元复合肥为主；花 球膨大期实行水肥同施，将复合肥溶解后，薄肥勤施3〜5次另外，莲 座叶形成后期到花球膨大期，喷施0.1%〜0.3%硼砂溶液2〜3次，防治病 虫害地膜覆盖栽培的，植株生长全程用肥已基施，必耍时可进行叶面追 肥作为补充，着重进行水分管理，以提高土壤中肥料的利用率与普通花菜相比，松花菜叶片蒸腾量更大，根系好气性更强，对土壤 水分、透气性的要求更高。
田间出现叶片萎鳶或黄化症状是植株不适的快 速反应，应及时做好旱、涝危害的防范雨水管理方面，春季以排水防涝 为主，秋冬季以供水抗旱为主，夏季需排水防涝和供水抗旱并行作物对营养和肥料的吸收具有选择性，多茬连作势必造成土壤中养分 比例失调，尤其是一些微量元素缺乏，因此栽培过程除保证N、P、K等基 本养分的供应外，述应加强Mg、S、Cu、Mo、Ba等中微量元素的供给，并 通过供水抗旱、肥水同施等措施提高肥料供给的有效性6.2病虫害防治病虫害发生以夏秋季最重,春季较轻,秋冬季最少病害上重点防治 软腐病、黑腐病、霜霉病和根腐病，其中软腐病是重中之重；虫害上重点 防治小菜蛾、虫牙虫、菜青虫、潜叶蝇、斜纹夜蛾等多茬连作病虫害发生 比较严重，夏秋茬生产是防治重点，通常在叶面喷雾药剂的基础上，结合 内吸性农药灌根防治6. 3束叶护花与一般花菜的花球护理不同，松花菜多采用束叶护花而不是折叶盖 花束叶护花的具体做法是：在花球长到拳头大小时，将靠近花球的4〜5 片互生大叶就势拉拢互叠而不折断，再用1〜2根直径2~3 mm.长7~10 cm的小竹签作为固定物穿刺互叠叶梢，然后串编固定在主脉处，被串编固 定的叶片束起呈灯笼状，罩住整个花球，使花球在后续生长中免受阳光直 射。
束叶护花一次性完成比多次折叶盖花效果好，盛夏期间效果尤其显著7采收与保鲜待花球充分长大、周边开始松散时及时分批进行采收，同…茬次采收 期12-15 d o采收时留5~7片叶保护花球，以免贮运过程损伤花球或沾 染污物；川间暂时堆放的，需采取遮阴、防晒、防雨措施采收后尽快出 售，或去除茎叶后入库预冷保鲜，短时保鲜温度控制在0〜5 Co。