酒店鲜花蛋糕预定程序为了加强酒店鲜花蛋糕的预定规范，现规定如下：一 赠送 1》鲜花 100元以内的预定 领位下采购单经部门经理签字确认将采购单交采购部进行采购，鲜花送到时由丰经理和采购员验收，验收合格后由领位下赠送单（四联单 收银 楼面 领位 采购各一联） 100元以上的预定 领位下采购单经部门经理签字确认需经牟总签字同意后再将采购单交采购部进行采购，验收及下赠送单程序同上 2》蛋糕 一磅的蛋糕 领位下赠送单（四联单 收银 领位 传菜 面点各一联）经部门经理同意签字后发单 一磅以上的蛋糕 领位下赠送单，经部门经理签字确认再由牟总签字同意后发单注：鲜花蛋糕不可同时赠送，特殊情况另行通知二 非赠送 鲜花 领位下采购单经部门经理签字同意将采购单交采购部 采购验收程序同上验收合格由领位下四联单（楼面 收银 采购 领位各一联）蛋糕 领位下四联单（楼面 收银 面点 领位各一联）经部门经理签字同意后发单注：帮客人预订的物品收费应是原价的2倍，特殊情况需经部门经理同意。