1,平和体质—饮食正常、睡眠好、=便通畅、性格开朗,社会和自然适合能力强,此为典 型的平和体质它的调摄:精神调养—平和体质的个体,由于其脏腑阴阳气血趋势于均衡稳定,一般表现为精神 愉悦,乐观开朗平时注重调养,防止偏颇和病理体质的出现饮食建议—日常养生应采取中庸之道,吃得不要过饱,也不能过饥,不吃冷也不吃得 过热多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少吃过油腻极辛辣之物药膳调补—茯苓大枣山药粥, 【原料】茯苓 20 克,大枣 10 克,山药 20 克,粳米 50 克,枸杞少许,红糖适量 【做法】大枣去核,与茯苓、山药粳米、枸杞同煮成粥,加适量 红糖调味即可运动处方—运动上,年轻人克选择一些强度大的运动比如跑步、打球,老年人则适当 散步、打太极拳生活指导—起居顺应四时阴阳,劳逸结合2,阳虚体质—即使再热的暑天,也不能在空调房间里多呆,因为这些人比较怕冷 总是手脚发凉,不该吃凉的东西性格多沉静、内向这些人属阳虚体质比如同样的温 度下有些人穿的衣服很多,显得很怕冷,这种倾向一般就是阳虚的表现它的调摄:精神调摄—阳虚质者性格多沉静内向,常常情绪不佳,易于低沉应调节自己的情感, 和喜怒,去忧悲,防惊恐要善于自我排遣或人倾诉,宽宏大量,以愉悦改变心境。
饮食建议—肾阳为一身阳气之体,故阳虚质者宜适当多吃一些温阳壮阳的食物,以温 补脾肾阳气为先如羊肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、猪肚、虾、刀豆、核桃、 栗子、韭菜、茴香等药膳调补—羊肉羮, 【原料】瘦羊肉 80 克, 【做法】取煮熟的瘦羊肉,用刀背砍成泥 壮,置碗中,注入 60 毫升羊肉汤,放少许鲜姜、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉,拌匀后 置笼上蒸 45 分钟,热食 【功效】温补阳气运动处方—阳虚质者要选择和暖的天气进行户外运动锻炼,不宜在阴冷天气或潮湿之 处锻炼身体,如水中游泳易受寒湿,一般不适宜根据中医理论“春夏养阳,秋冬养阴”的 观点,阳虚质的锻炼时间最好选择春夏天,一天中又以阳光充足的上午为最好的时机,其 他时间锻炼则应当在室内进行运动量不能过大,尤其注意不可大量出汗,以防汗出多伤 阳生活指导—阳虚质者耐春夏不耐秋冬,秋冬季节要适当暖衣温食以养户阳气,尤其要注意腰部和下肢保暖春季暑热多汗,也易导致阳气虚于内,要尽量避免强力劳作,大汗 伤阳,也不可感意贪凉饮冷在阳光重做的情况下适应进行户外活动,不可在阴暗潮湿寒 冷的环境下长期工作和生活3,湿热体质—如果你看到一个人,脸部和鼻尖总是油光程亮,还容易大便粘滞不爽, 小便发黄、比较浓,性格也多急躁易怒。
它的调摄:精神调摄—湿热质者性情急躁,外向好动,活泼,常常心烦易怒故应节制安神安志, 以舒缓情志学会喜与忧、苦与乐、顺与逆的正确的对待,保持稳定的心态饮食建议—温热质是以温热内蕴为主要特征的体质状态易食用清利化湿的食品,如 薏米仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、苦瓜、芹菜、莲藕、空心菜等药膳调补—沙参知母粥, 【原料】沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各 20 克,知母 10 克,糖适量,粳米 50 克 【做法】先将山药切成小片,与知母、白茅根、沙参一起入 净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸成粥【功效】益气养阴、清热利湿运动处方—湿热质是以湿浊内蕴、阳气偏盛为主要特征的体质状态,适合做大强度、 大运动量的锻炼,如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等湿热质的人在运动是应当 避开暑热环境,秋高气爽,登高而呼,有助于调理脾胃,清除湿热生活指导—湿热质以湿热内蕴为主要特征不要长期熬夜,或过度疲劳要保持=便 通畅,防止湿热郁聚注意个人卫生,预防皮肤病变嗜烟好酒可以积热生湿,是导致湿 热质的重要成因,必须力戒烟酒4,气郁体质—《红楼梦》中的林妹妹是气郁体质的代表,性格忧郁脆弱这种人一 般比较消瘦,经常闷闷不乐,多愁善感,食欲不振。
容易心慌、失眠它的调摄:精神调摄—气郁质性格内向不稳定,忧郁脆弱、敏感多疑,可导致孤独的不良心态, 有时不能参与正常的人际交往在情志调摄上,应培养乐观、欢乐的情绪,精神愉快则气 血和畅,营卫流通,有益于气郁质的改善饮食建议—气郁质者具有气机郁结而不行的潜在倾向,甚者影响肝、心、肺、脾等脏 的功能,肝主疏泄,调畅气机,并能促进脾胃运化应选用具有理气解郁,调理脾胃功能 的食物如大麦、荞麦、高粱、刀豆、蘑菇、豆鼓、柑橘、萝卜、洋葱、苦瓜、玫瑰花等药膳调补—香附牛肉汤, 【原料】香附 15 克,牛肉 100 克 【做法】将牛肉切成小块 与香附(切洗)一起放入沙锅中,加水适量,文火熬 1 小时,加入盐、油等调料即可食用 每周 1 次 【功效】疏肝解郁,行气消涨运动处方—气郁质是由于长期情志不畅、气机郁滞而形成,体育锻炼的目的是调理气 机,舒畅情志;尽量增加户外活动,可坚持较大量的运动锻炼生活指导—气郁质者有气机郁结倾向要舒畅情志,宽松衣着,适当增加户外运动和 社会交往,以放松身心,和畅气血5 ,气虚体质— 说话没劲 ,经常出虚汗,容易呼吸短促,疲乏无力,这就是气虚体质 这种人从性格上来说,一般性格内向,情绪不够稳定,比较胆小,做事不爱冒险。
它的调摄: 精神调摄—气虚质者多性格内向,情绪不稳定,胆小不喜欢冒险应培养豁达乐观的 生活态度,不可过度劳神,避免过度紧张,保持稳定平和的心态饮食建议—如食用小米、粳米、糯米、扁豆、红薯、猪肚、比目鱼、菜花、胡萝卜、 香菇、豆腐、马铃薯等补气调养药膳调补—杏仁薏米粥, 【原料】苡仁 15 克、杏仁 5 克、冰糖适量 【做法】 (1)将 有苡仁洗干净,杏仁洗干净待用 (2)取沙锅加水适量,倒入洗干净的苡仁,先用武火煮 沸后,改用文火煮至半熟,放入杏仁继续以文火煮至粥成时,再将捣碎的冰糖放入,待 溶化后即可 【功效】补肺益气运动处方—气虚质可选用一些比较柔缓的传统健身功法,很适合气功和太极拳、太极 剑、八段锦等进行锻炼气功的调息方时利于养气、补气、改善呼吸功能生活指导—“脾为生气之源,肺为主气之枢”气虚质者为阳不足,易于感受外邪,应 注意报暖,不要劳汗当风,防止外邪侵袭劳则气耗,气虚质者尤当注意不可过于劳作, 以免更伤正气6,阴虚体质—如果一个人怕热,经常感到手脚心发热,面颊潮红或偏红,皮肤干燥, 口干舌燥,容易失眠,经常大便干结 ,那就是阴虚,他们大部分都是性格比较外向好动, 性情是比较急躁的。
它的调摄:精神调摄—五志过极,易于化火,情志过极,易于加深阴虚质的偏倾,所以我们建议 您循“恬淡虚无,精神内守”的态度饮食建议—肾阴为一身阴气之本,故阳虚质者应该多食一些滋补肾阴的食物,以滋阴 潜阳为法常选择的食物如芝麻,糯米、绿豆、乌贼、龟、鳖、牛奶、鸭肉、猪皮、豆腐、 甘蔗、桃子银耳等阴虚火旺之人,应少吃辛辣之品药膳调补—沙参玉竹炖猪心【原料】 (1)猪心 1 个,沙参、玉竹个 20 克,红枣 8 粒,盐适量【做法】挤出血水,洗净,氽烫备用,药材冲洗干净,红枣泡软 (2)炖盅内加水, 将全部材料放入,煮开后改小火炖煮约 1 小时,加盐调味即可 【功效】滋阴宁心运动处方—阳虚质是由于体内津液精血等阴液亏少,运动时易出现口渴干燥、面色潮 红、小便少只适合做小强度,间断性身体练习,可选择太极拳、太极剑、八段锦、气功 等动静结合的传统健身项目,也可练“6 字决”中的“嘘”字功,以涵养肝气生活指导—锻炼时要控制出汗量,及时补充水分不宜进行剧烈运动,避免大强度、 大运动量的锻炼形式,避免在炎热的夏天,或闷热的环境中运动,以免出汗过多,损伤阴 液7,痰湿体质—心宽体胖是人类最大特点,腹部松软肥胖,皮肤出油,汗多,眼睛浮 肿,容易困倦。
性格温和稳重,善于忍耐它的调摄:精神调摄—痰湿质者多性格偏温和,稳重恭谦、和达、多善于忍耐适合增加社会活 动,培养兴趣爱好,增加知识,开阔眼界合理安排休闲、度假休假活动,以舒畅情志, 调畅气机,改善体质增进健康饮食建议—痰湿质之人在饮食上,既要科学合理摄取饮食,又要充分注意饮食禁忌药膳调补—生姜枇杷叶粥, 【原料】生姜 10 克,灸枇杷叶 6 克,糯米 100 克【做法】 枇杷叶用纱布包裹,加水烧煮去渣留汁,加粳米和生姜煮成粥食用 【功效】理气祛痰,和 胃止呕运动处方—痰湿质者,形体多肥胖,身重易倦,故应根据自己的具体情况循序渐进, 长期坚持运动锻炼,如散步、慢跑、乒乓球、羽毛球、网球、游泳、武术、以及适合自己 的各种舞蹈运动时间应当在下午 2:00—4:00 阳气极盛之机,运动环境温暖宜人痰 湿质的人一般体重较大,运动负荷强度较高时,要注意运动的节奏,循序渐进的进行锻炼, 保障人身安全生活指导—痰湿质之人以湿浊偏盛为特征,湿性重湿浊,易阻滞气机,遏伤阳气平 时应多进行户外活动,以舒展阳气,通达气机衣着应透湿散气,经常晒太阳或进行日光 浴在湿冷的气候条件下,要减少户外活动,避免受寒雨淋,保持居室干燥。
8,血瘀体质—刷牙时牙龈容易出血,眼睛经常有血丝,皮肤常干燥、粗糙,一般肤 色是发暗的,常常出现身体疼痛,容易烦躁,记忆力也不太好,容易健忘,性情急躁它的调摄:精神调摄— 淤血质的人常心烦、急躁、健忘、或忧郁、苦闷、多疑可导致孤独的不 良心态,有时不能参与正常的人际交往在情志调摄上,应培养乐观、欢乐的情绪,精神 愉快则气血和畅,营卫流通,有益于淤血质的改善饮食建议—淤血质者具有血行不畅甚或淤血内阻之虞,应选用具有活血化淤功效的食 物如黑豆、黄豆、茄子、油菜等药膳调补—丹参炖田鸡, 【原料】丹参 15 克,田鸡级 50 克,红枣 4 枚 【做法】将 田鸡去皮和内脏,红枣去核,于丹参一起放入沙锅,加水旺火烧沸,改文火炖煮 2 小时, 加调料即成 【功效】活血化淤,清热解毒运动处方—淤血质的人心血管功能较弱,不宜做大强度、大负荷的体育锻炼而应该 采用中小负荷、多次数的锻炼步行健身法能够促进全身气血运行,振奋阳气淤血质的 人在运动时要特别注意自己的感觉,如有下列情况之一,应当停止运动,到医院进一步检 查如胸闷或绞痛,呼吸困难,特别疲劳、恶心、眩晕、头痛、四肢剧痛,足关节、膝关 节、腕关节等疼痛,两腿无力,行走困难,脉搏显著加快。
生活指导—淤血质者具有雪血行不畅的潜在倾向血得温则行得寒则凝淤血质者 要避免寒冷刺激日常生活中应注意动静结合,不可贪图安逸,加重气血郁滞9,特禀体质—平常说过敏,也有好多人对不同的物质有过敏现象,比如花粉过敏或者 某种食物过敏,在中医上着就被称为特禀体质,多是遗传所致这类体质基本等同于过敏 体质它的调摄:精神调摄—特禀体质是由于先天性和遗传因素造成的特殊体质,其心理特征因禀质特 异情况不同,但多数特禀体质者因对外界环境适应能力差,会表现出不同程度的内向、敏 感、多疑、焦虑、抑郁等心理反应,可酌情采取相应的心理保健措施饮食建议—特禀质者应根据个体的实际情况制定不同的保健食谱其中,过敏体质者 要做好日常的预防和保养工作,避免食用各种致敏食物,减少发作机会一般而言,饮食 宜清淡,忌生冷、辛辣、肥甘油腻及各种“发物”,如酒、鱼、虾、蟹、辣椒、肥肉、浓茶、 咖啡等,以免引动伏痰宿疾 药膳调补—荆芥薄荷茶【原料】荆芥 6 克,薄荷 3 克 【做法】将药材放进过滤袋, 然后放进冲泡壶中,第一泡是洗药材,所以倒入少许的热水冲泡后,倒出,接着,再倒入 约 600cc 的热水,闷盖 10-15 分钟,就可以饮用了。
可加水回冲,反复至没有味道为止 【功效】改善皮肤因风邪、温差、湿度改变,引起的过敏问题运动处方—特禀质的形成于先天禀赋有关,可练“6 字决”中的“吹”字功,以调养先天, 培补肾气同时,可根据各种特禀质的不同特征选择有针对性的运动锻炼项目,逐渐改善 体质但过敏体质要避免春天或季节交替时长时间在野外锻炼,防止过敏性疾病的发作生活指导—特禀质者应根据个体情况调护起居其中过敏体质者由于容易出现水土不 服,在陌生的环境中要注意日常 保健,减少户外活动。