八年级物理上册 第三章 第二节 熔化和凝固教学设计 （新版）新人教版【教学目标】 1. 知道自然界中物质存在的三种常见状态；2. 了解固态和液态之间的转化，了解熔化、凝固的含义；3. 了解晶体与非晶体的区别，知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义教学时间】2课时第一课时一、物态变化1.自然界中物质存在的三种常见状态 抽生回答自然界中物质存在的三种常见状态 学生：固态、液态、气态 2.物态变化的定义 天气热的时候，从冰柜中拿出的冰，一会儿就变成了水，再过一段时间水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪这表明，随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化 教师归纳：物质各种状态间的变化叫做物态变化二、熔化和凝固1.熔化和凝固的概念 固态液态实 验 探究固体熔化时温度的变化规律 提出问题：不同物质在由固态变为液态的过程中，温度的变化规律相同吗？猜 想：不同物质的熔化规律可能不同 实验方法：水浴加热法 教师在实验前强调使用酒精灯的注意事项 ① 不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯；② 加热时应该用酒精灯火焰的外焰加热；③ 用完酒精灯必须用灯盖盖灭(不能用嘴吹)实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、海波、温度计、火柴、搅拌器、石蜡。
进行实验 将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右开始，每隔大约1min记录一次温度；在海波或者蜡完全熔化后再记录3～4次教师也可以根据班上实际先使用视频帮助学生掌握实验的方法和步骤，然后再完成该实验实验视频：收集数据 分析与论证 右图中的纵轴表示温度，横轴表示时间先将横坐标时间的数值标上然后将观察得到的数据在方格纸上描点，然后将这些点连接起来，便得到海波和石蜡熔化时的温度随时间变化的图象根据数据绘制图像海波的熔化图像 石蜡的熔化图像 第二课时引入：在上一节课，我们完成了海波、石蜡在熔化实验，本节课，我们将探讨与该实验相关的一些物理知识教师提出问题：根据你对实验数据的整理和分析，总结海波、石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点海波：① 在开始熔化前处于固态，物体吸热，温度增加； ② 在达到48℃后开始熔化，物态处于固液共存状态，熔化过程中继续吸热，温度不变； ③ 熔化后是液态，继续吸热，温度增加石蜡：① 在0—2分钟内，石蜡吸热，温度增加较快，石蜡变软； ② 在3—6分钟内，石蜡继续吸热，温度增加较慢，石蜡熔化； ③ 在7—9分钟内，石蜡已完全熔化，继续吸热，温度继续增加。
教师在原数据表中突出海波、石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点及状态教师在实验的基础上提出晶体、非晶体、熔点、凝固点的相关概念晶 体： 熔化时具有固定的熔化和凝固温度的固体叫做晶体 非晶体：熔化时没有固定的熔化和凝固温度的固体叫做非晶体 熔 点： 晶体熔化时的温度叫熔点 凝固点： 晶体凝固时的温度叫凝固点 教师引导学生综合归纳晶体、非晶体熔化和凝固时的图像引导学生在海波、石蜡的熔化图像的基础上得出海波、石蜡的凝固图像，在此基础上归纳晶体、非晶体熔化和凝固时的图像也可根据班上实际情况分组讨论后再进行归纳晶体、非晶体熔化和凝固时的图像拓展：常见的晶体和非晶体晶体： 海波、冰、石英、水晶、食盐、 明矾、萘、金属等非晶体：玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶、塑料等小资料：几种晶体的熔点（℃ ）教师提出问题：想一想 1. 熔点是晶体的一种特性，不同的晶体熔点不同，白炽灯发光时的温度在2500℃以上，应选什么做灯丝？2. 测量－50 ℃的物体的温度，能用水银温度计吗？ 三、熔化吸热，凝固放热教师讲解;晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，这表明晶体在熔化过程中吸热反过来，液体在凝固成固体的过程中需要放热，非晶体在熔化或凝固过程中和晶体一样也需要吸热或放热。
教师讲解时应强调：① 晶体在熔化和凝固的过程中，温度不变 ；② 非晶体在熔化和凝固过程中，温度会发生变化课堂总结课堂练习1. 上物理复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”对联包含的物质变化是_______ 和 ，反映的一个共性是___________参考答案：熔化；凝固；温度不变2. 小明做某种物质熔化的实验，当这种物质的温度达到36℃时，每隔1min记录一次温度，得到下面一组数据：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃这种物质是 体，它的凝固点是 参考答案：晶；48℃3. 在“松香、萘 、冰、玻璃、铁、蜡”这几种物质中，属于晶体的物资是有__ _ ，它们在熔化过程中要______热，温度不变，这个温度叫做晶体的________参考答案：萘、冰、铁；吸；熔点4. 在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ B ） A.降低 B.不变 C.升高 D.先降低后升高5. 物体在吸收热后，它的温度将( C ) A.一定上升 B.一定不变 C.有可能上升，也有可能不变 D.以上说法都不对6. 下面四幅图像中，晶体凝固图像是（ C ）。
