神奇的小麦苗鲜榨汁特别提示：小麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易腹泻者，不宜多吃否则吃了太寒凉的食物，易刺激敏感的肠胃道而引起呕吐或腹泻麦苗汁的服用方法：1、分多次小口慢慢喝下2、一定要在20分钟以内喝完，否则麦苗汁会氧化，失去治疗效果3、最好在饭前或几乎空腹时饮用4、为了更好的发挥麦苗汁的功效，喝完后应闭目休息几分钟，半小时内不宜吃其它食物或药物5、鲜麦苗汁因为富含很多活性成分，因此会有一些苦涩的味道，可加一点糖或蜂蜜，甜果汁最好糖尿病患者可加木糖醇，增加甜度且无害，但一定不能添加碳酸饮料，如可乐、汽水等6、由于麦苗汁有较强的调病功能，部分症状明显、体内毒素多的患者，会发生一些好转反应，有不舒服的感觉多喝水，注意休息即可，一定要坚持饮用，最终会有满意的结果注：1、选麦种一定要选有机的，即没有任何污染的，包括其产生的土地也没有任何污染2、榨汁机一定要是手动的，一定不可电动的，比如手工塑料磨蒜器就行否则其产生的温度太高（超过40度，很多活性物质会被完全破坏）麦苗汁的特殊应用一.灌肠法（主要针对严重便秘、肠炎、癌症等患者）灌肠需在卫生间的浴盆内或坐便上进行。
首先全身放松，将涂有润滑剂（凡士林油、豆油均可）的灌肠器尖端吸满温水后插入肛门5厘米左右，将温水挤入，慢慢拨出，反复几次灌入1公斤温水即可，最后一次将灌肠器留在原位，不要拨出此时轻轻按摩腹部，直到忍受不住时，可将灌肠器拨出，将肠内存水排出适应几天温水灌肠后，就可以用麦苗汁灌肠了在这之前，还是先用温水灌肠，清洗几分钟后，排出温水，灌入麦苗汁，一般100毫升即可让麦苗汁在肠内保持20分钟左右，最后可能只排出少量残汁，其余的被肠道吸收了此方法虽然麻烦，但会收到令人惊喜的效果，二、回春水的制作方法：回春水是自然疗法医生安•威格摩尔对大家健康的贡献作法简单、实践容易，但它的保健功效往往出人意料之外选取没有处理过的麦种，有机农场种出的最好一两小麦可提供每天四杯回春水将小麦洗净放在玻璃瓶 或瓷碗里泡水过夜，注意水要用过滤水，自来水污染物太多会阻碍发芽和发酵过程，逆渗透的过滤法最理想可去除金属和农药的污染（往往做回春水失败的原因，如 发臭是因为水质有问题），第二天将水倒掉，用「盖子或碟子」轻轻覆盖着碗口，发芽两天，然后加入两倍的水（一杯小麦芽、两杯水）放在室温摄氏25度左右， 二十四小时即可饮用，第三次加水饮用之后，所剩小麦可当作酵母发酵或作堆肥。
在日常生活中，麦苗处处有杀菌、消毒、保护人体健康的作用，例如：──洗果菜时加少量麦苗汁浸几分钟，可以中和蔬菜水果含有的化学农药；──麦苗可以吸收室内的毒气和恶臭气味，减少家居、工厂、办公室的空气污染；──把麦苗放在电视机和电脑屏幕面前，可以吸收辐射；──把麦苗汁滴进香烟滤嘴之内，可以把烟毒滤去不少；──把几根麦苗放进自来水里，几分钟之后水中的氟即会消失；──麦苗汁是上好的天然皮肤清洁剂，用法是把它倒入温水浴缸中，泡十五～二十分钟，然后用冷水清洗，这样皮肤会变得更柔软洁白麦苗汁用作美容剂：1、用麦苗汁洗头，去屑、止痒、生发2、嚼口香糖一样将麦苗放入口中咀嚼，时间久了，牙齿会白得闪亮3、用麦苗汁按摩面部皮肤，20分钟后洗净，可祛色斑，使皮肤光亮有弹性4、皮肤表面的很多病痛（烧、烫伤、湿疹、牛皮癣、伤口不愈合等）都可用麦苗汁擦洗，效果非常好有关小麦草的知识：１、增加红血球，降低血压清洁血液、器官及坏死的Gasrointestinal管道，通过增加红血球来丰富造血以激发新陈代谢和身体酶系统，并扩张全身的血管以降低血压２、刺激甲状腺，治疗多脂和消化不良等通过小麦草汁——治疗多脂、消化不良和其它疾病的重要步骤——来刺激甲状腺并使之正常化。
３、恢复血液碱性小麦对血液有碱化效果，其丰富的碱性物质有助于减少血液过酸，它可以被用于缓解多种内部疼痛，已被成功地运用于治疗消化性溃疡、溃疡性结肠炎、便秘、腹泻和其它与坏死的管道有关的疼痛４、强力的解毒剂和肝脏及血液的保卫者小麦草中的酶和氨基酸对致癌物的防治要强于其它食品和药物它增强细胞、清除肝脏和血液中的毒物，并抵销环境污染造成的危害５、抵抗肿瘤和毒素近期研究表明：小麦草汁对肿瘤有强大的抵抗力，且不含其它的药品中的毒素和破坏细胞的物质小麦草汁中的多种活性混合物可以清洁血液，并且能在细胞中抵消毒素６、酶对治愈伤口、减肥……都起着实质性作用体内酶的存在和能力可以通过增加外部酶得以扩展，例如饮用小麦草汁７、与我们血液惊人的相似性叶绿素与血红蛋白——血液中担负器官的混合物——有惊人的相似性，日本的Hagiwara博士是将小麦草用作食品和药物的倡 导者他认为，由于叶绿素溶解于脂肪粒子，而脂肪粒子可以通过淋巴系统直接被吸收，因而叶绿素也将被吸收换言之，当植物的“血液”被人体吸收后，它将被 导入血液之中而其营养也将被导入人体的每个细胞之中８、小麦草汁的植入从低位肠内改变损失在病例中，小麦草汁引发对低位肠的快速清洁，并托出坏死的沉积物。
其植入时间为二十分钟９、迅速外部止痒将小麦草汁敷于外部痒处可迅速止痒１０、治疗头部皮肤病其作用相当于消毒液用洗发液前将其涂抹于头部患处；将对损发有修补作用，并减缓瘙痒和鳞状头皮１１、小麦草汁对缓解和治疗下列症状有益切伤、灼伤、擦伤、皮疹、毒常春藤、脚癣、虫咬、烫伤、酸痛、溃疡、肿瘤等等１２、安眠将一盘生长中的小麦草置于头旁即可它将增加空气中的氧气，并产生有益的负离子以帮助安睡也可将其用泥敷剂，每二至四小时换一次１３、抗毒小麦草可以用于抵抗镉、尼古丁、锶、汞和聚乙烯、氯化物等毒性物质１４、灌输液态氧的益处小麦草汁含有液态氧液态氧对人体十分重要，它能刺激消化（食物的氧化作用）、清醒大脑（大脑消耗人体供氧的25％）、保持血液氧化（对厌氧微生物细菌起防护作用）癌细胞不能在氧气中存活１５、还原发色、增长精力每天用小麦草汁和其嫩芽可使白发还原其黑色，并令你拥有无穷的精力１６、美容防老小麦草汁可以清洁血液，并有助于细胞再生从而减缓衰老，使人觉得更有活力它还有助于收紧已松弛的皮肤，达到美容的效果１７、降低辐射SOD——小麦草汁中含有的一种酶——起到降低辐射的作用，它扮演着消炎混合物的角色，可以防止因心肌受冲击或严重发炎引起的对细胞的损害。
１８、恢复生殖能力饮用小麦草汁可以恢复生殖能力并提高性能力１９、浸泡于小麦草中可使红血球数量翻倍Bernard Jensen博士发现绿色汁液和小麦草是最好的造血者在其著作《植物的叶绿素魔术》一书小提到了几个病例，仅将患者在含有叶绿素的水中浸泡几天，患者的 血细胞就翻了一倍而饮用绿色汁液或小麦草汁的造血速度更快麦苗的营养及药用价值 麦苗的营养及药用价值,早在我国明朝就已发现,李时珍在本草纲目6中写到：麦苗，气味辛、寒、无毒主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄，并捣烂绞碎滤服之，又解蛊毒；煮汁滤服，除烦闷.除时疾狂热，利小肠，作苗食，甚益颜色成分：富含蛋白质、维生素、矿物质、活性酶、叶绿素、氨基酸等活性有效成分,可称为天然食品之王功能：1．蛋白质：是含有十八种氨基酸的优良小分子蛋白质，尤其含有8种人体必需的氨基酸，是一种较好的氨基酸补充源,完全和易于吸收的优质蛋白质2．叶绿素：叶绿素的分子结构已被鉴定: 叶绿素的结构与人体血红蛋白的分子结构几乎相同，只是中心离子有点区别麦绿素富含叶绿素，被称为“绿色血液”这种血液进入人体后,分子中的镁离子会被 铁离子置换出来,直接成为血液,成为人体的血红蛋白。
对伤口、炎症及胰炎有治疗效果,皮肤炎症用麦叶青汁擦后即能消除3.矿物质含量既丰富、且搭配均衡 麦绿素富含钾、铁、钙、镁、锌、硒等多种矿物质麦绿素含钾量是香蕉的25倍，含钙量是牛奶的11倍，维生素C含量比柑橘高7倍，含铁量是菠菜的5倍，所 以,每天摄入少量的麦绿素就能够满足体内所需矿物质的量钾在人体中使机体内环境平衡，人体缺乏钾元素会使细胞渗透压改变，导致心肌或血管平滑肌无力，体 弱、疲劳、乏力铁是人体造血不可缺少的元素，人体缺铁会导致贫血钙是人体骨骼、牙齿生长的物质人体缺乏会导致骨骼发育不良、软骨病、骨质疏松等症 状锌是胰岛素成份之一，人体缺乏胰岛素会导致血糖升高，久而久之导致糖尿病硒是一种较强的抗氧化剂，有预防肿瘤的作用硒与维生素E一起服用后，其抗 氧化能力更强，它能加强免疫系统与清除自由基，加强心脏与肝脏的健康，预防前列腺肿大4.维生素 大量摄入人工合成维生素会产生一定副作用,且摄入过量的某一种维生素会影响体内平衡麦绿素中维生素含量令人惊奇, β-胡萝卜素 是胡萝卜素的5倍，维生素素B1是牛奶的30倍，维生素B2是菠菜的9.2倍，它给生物体内酶以活力,能促进新陈代谢维生素B、C和胡萝卜素是细胞内的 抗氧化剂,均具有消除自由基,解除细胞色素等作用,对各种环境污染造成的人体组织损害起屏蔽作用。
麦绿素中维生素B含量是牛奶的30倍,维生素C是蔗糖的 33倍,即使过量饮用,也不会产生不良影响,是无公害的天然食品5.酶 大麦嫩苗中含有几百种有活性的酶,其中比较重要的有:超氧化歧化酶(SOD)、细胞色素氧化酶、脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、过氧化氢酶、氮碱氧酶、天冬氨酸 转氨酶等多种酶麦绿素中的铁、铜离子产生抑癌酶,是防癌食品粘多糖体已确认为抑癌物质之一，禾本科植物体内，含有粘多糖体,而裸麦叶片中粘多糖含量尤 高6.另外，人体是一个有机的整体，只有酸碱平衡才能维持正常的新陈代谢，否则易罹患疾病我们日常摄取的食物大多为酸性食品，要达到平衡的酸碱度，碱性食品必不可少麦绿素的高碱度是极少几种碱性食物中最好的综上所述，麦绿素保健功能有：抗炎症作用、抗溃疡作用、降低胆固醇、降血糖、抗皮肤过敏、增强耐力和体力、减肥降脂、抵御酒精性胃炎出血清除口腔毒素、防止蛀牙消除体内铅、汞、铝、铜、镉有毒金属抑制细菌孳生繁殖抑制癌细胞分裂清肝、增强心脏功能、增强性能力促进伤口愈合减肥消炎、杀菌抑制癌细胞滋生；产生抑制细菌滋生繁殖的环境；降低高血压，清除各类毒素，促进血液循环治疗各种血液的疾病，如贫血等；增加毛细管的作用；增加心脏功能；促进伤口愈合；解除便秘；清除口腔毒素，防止蛀牙。
用小麦草汁试擦头皮上，可去头皮屑，防止长白头发；把榨汁后剩下来的小麦草渣连同泡沫敷在伤口上，可消炎杀菌； 增加性能力；消除头痛原来除了含丰富营养成分（大量活性矿物质、蛋白质、维他命及人体必需的微量元素）之外，小麦草有个特点，就是它的分子成份结构，与人的血液分子极为相似 植物靠叶绿素把养份输送到各部分，人体则靠血红蛋白（haemoqlobin），二者员然颜色一绿一红，分子结构却大同小异所以内行人称小麦草汁为"绿 色血液"以临床纪录的病症而论，以下各种都是有大量治愈病例的：各类癌症、心脏病、关节炎、风湿症、糖尿病、低血糖症、过敏症、气喘、便秘、头痛、各类溃疡、胆结 石、肾炎、血管肿胀、癫痫症、结肠炎、粘液囊炎、肋腔炎、肺结核、尿道结石、痔疮、狐臭、头皮、喉头发炎、妇女白带、面泡、性无能等据最近的报告，逐渐 有爱滋病患者使用小麦草疗法，大有起色怎样解释小麦草的神奇疗效？ 小麦草何以对那么多种病有不可思议的疗效，科学家仍未有足够时间查明原委，相信假以时日，世人对其中奥秘，将会有比较深入的认识 目前有一个解释，可供我们参考：诺贝尔得奖人奥托.沃伯路（O Warburq）医生的研究发现：癌细胞总是在氧份不足的环境中最活跃。