Baroolo红红酒推广广方案目 录一、 BBaroolo红红酒产品品国内市场场SWOOT分析析 二、 消消费者购购买行为为的分析析 三、 KK/A客客户销售售促进分分析与建建议 四、 广广告宣传传建议 五、 销销售促进进方案 六、 BBaroolo红红酒巨型型蝶状风风筝领养养活动策策划案 七、 外外阜市场场最佳经经销商评评选活动动策划案案 八、 “Barolo红酒”推酒高手培训班活动策划案 九、 “Barolo红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案 十 K//A终端端形象店店四月份份促销活活动方案案 十一 联联华新开开业 BBaroolo红红酒有礼礼 十二Baarollo红酒酒餐饮渠渠道促销销活动专专案 (一) Baroolo红红酒产品品湖南市市场SWWOT分分析 1) 优优势S:: 高品质的的产品符符合市场场的需要要. 公司高层层对国内内市场的的重视 系统的KK/A客客户拜访访与维护护体系 较强的市市场推广广能力与与持续的的促销支支持. 对K/AA终端良良好的掌掌控能力力. 2) 劣劣势W:: 缺乏完整整的产品品链,品品种太少少. 渠道尚未未实现二二批分销销. 国内知名名度小3) 红红酒市场场关键成成功要素素分析:: 分销网络络的覆盖盖能力 产品的质质量 有竞争力力的价格格体系 市场推广广活动 品牌与美美誉度 4) 机机会点OO: 越来越多多的消费费者开始始青睐红红酒这一一具有营营养和保保健功能能的酒类类. 国内红酒酒市场正正逐步走走向规范范. 我们可以以对目前前的K//A客户户实现精精简并实实行末位位淘汰制制,分出出更多的的精力来来完善分分销网络络. 我们可以以通过激激励手段段来拉拢拢K/AA点服务务员协助助推荐产产品 我们可以以适当的的广告投投入来引引导消费费者接受受高品质质的红酒酒产品.. 5) 威威胁问题题T: 红酒市场场前景看看好,品品牌越来来越多.. 张裕王朝朝长城等等老品牌牌正在力力推新品品,其产产品及价价格体系系趋于完完善. 藏秘新天天印象等等新品牌牌正在大大规模的的市场扩扩张,他他们在资资金产品品营销等等方面也也各有优优势. 消费者能能否被引引导接受受偏酸型型的红酒酒,非凡凡是地州州县市场场的消费费者. 实现二批批分销后后,是否否具备对对价格体体系的掌掌控能力力. 通过SWWOT的的分析,,我们可可以得出出以下结结论: 消费者需需要我们们通过信信息传播播,抢占占红酒的的一些概概念,引引领纯正正的红酒酒消费习习惯。
必须化解解偏酸型型口感所所带来的的不利因因素,把把优质红红酒的概概念树立立起来 渠道方方面需要要激励,才才能产生生良好的的市场推推动力,非非凡是对对K/AA终端服服务员的的激励, 二) 消费者购购买行为为的分析析 Baroolo红红酒品牌牌目前在在消费者者心目中中的认知知形象非非常模糊糊,虽然然提起BBaroolo红红酒品牌牌,消费费者有几几分似曾曾相识((实际上上有部分分印象认认知可能能来自宁宁夏红等等品牌,,目前市市场以BBaroolo红红命名的的酒类不不在少数数).但但对产品品缺乏必必要的了了解,BBaroolo红红酒的国国际型红红酒品质质(如正正宗波尔尔多红酒酒品质,118世纪纪法国庄庄园酿酒酒葡萄品品种-玫玫瑰蜜)信信息并未未传达给给消费者者.消费费者不了了解产品品,要引引起其购购买欲望望,难度度自然增增大.加加上Baarollo红酒酒自19967年年面市,但在国内市场中却没有较高的知名度,消费者接受程度自然不如张裕、长城及王朝等老品牌 因此,引引导消费费者接受受正宗的的葡萄酒酒,普及及红酒知知识,是是Barroloo红酒广广告宣传传的重点点,以平面广告告为主,向向消费者者传达如如下信息息点: ①真正意意义上的的红酒(纯纯正的红红酒)口口感应该该是偏酸酸型的。
②Barroloo红酒干干红产品品的标准准③Barroloo早在中中世纪就就已进入入了意大大利皇室室的餐桌桌,在十十四世纪纪的意大大利文献献当中,你你就能找找到Baarollo这个个名词,在在那样久久远的年年代,BBaroolo已已经代表表意大利利最顶级级的葡萄萄酒,装装点着贵贵族们奢奢侈华丽丽的生活活葡萄酒酒的王者者”的美名名也是得得自那个个时代贵贵族们的的一致认认同萨萨鲁佐女女侯爵,萨萨丁尼亚亚王Chharlles Albbertt和法王王路易十十四都是是Barroloo的忠实实消费者者以Barroloo红酒的的名义倡倡导红酒酒文化,以以红酒特特有的小小资情调调吸引高高生活品品质者成成为Baarollo红酒酒的忠实实消费者者 首先,应应该让消消费者明明白什么么的红酒酒才是优优质的红红酒,传传播的过过程中消消费者对对Barroloo红酒有有了一个个清楚的的了解,才才能引导导其形成成正确的的购买行行为只只有当消消费者形形成了“喝喝红酒就就要喝BBaroolo红红酒”的的时候,即即形成良良好的市市场“拉拉力”才才能减轻轻我们目目前必须须在终端端保持持持续的强强势促销销才能保保证销量量的销售售压力,进进一步降降低销售售成本和和市场费费用。
形形成良性性循环 (三) K/A客客户销售售促进分分析与建建议 酒类营销销的两大大K/AA渠道::大型餐餐饮点、商务会所在这些场所,消费者购买行为在很大程度上受店内服务员的引导显然光靠上专场促销来引导消费者接受Barolo红酒显然是不够的大部分厂商们使出“开瓶费”的招儿来刺激服务员推荐产品我们取消开瓶费后,服务员反应比较强烈,大有不推之势靠兑换奖品来吸引服务员对我们的销量肯定会有影响假如没有了服务员的积极配合,对于我们在终端开展针对消费者的活动促销势必大打折扣 取得K//A终端端的服务务员的配配合与支支持是我我们客情情工作的的重点开开瓶费固固然可以以使服务务员积极极配合,但但是由此此形成的的服务员员与厂家家良好关关系是暂暂时的假假象,是是建立在在金钱基基础之上上,最后后便会发发展到“不不给钱不不配合”的的恶性循循环中 建议从满满足服务务员们更更高层次次的需求求出发,即即发展空空间和求求生技能能的提高高,实现现授以“鱼鱼”到授授以“渔渔”的转转变,从从而跳出出现金刺刺激的恶恶性循环环据我我的观察察,大部部分服务务员的推推酒技能能相当差差劲;她她们对酒酒水知识识缺乏系系统的了了解,在在推销技技巧上也也缺乏系系统的培培训,导导致她们们无法获获得更多多的开瓶瓶费。
同同时,也也很难获获得晋升升的机会会系统统的酒水水知识以以及推销销技巧的的培训,可可以让她她们成为为所在店店的“推推酒高手手”,一一是让她她们获得得更多的的额外收收入,二二是让她她们成为为老板青青睐的员员工假假如我们们能够向向她们提提供一个个这样的的培训平平台,会会使得她她们对本本公司产产生好感感,加深深印象;;同时在在培训过过程中,我我们有意意加强她她们对BBaroolo红红酒公司司及产品品的了解解,让其其与我们们的市场场代表建建立起友友谊关系系,甚至至对Baarollo红酒酒形成一一种归属属感这这样,在在日常推推销中,她她们就会会主动向向客人介介绍Baarollo红酒酒,积极极配合我我们的市市场活动动;对于于酒店来来说,我我们的培培训帮助助他们提提高了员员工素质质,也将将获得更更多的经经济利益益,通过过这种服服务形式式的激励励活动,我我们将会会在酒店店行业非非凡是广广大服务务员中形形成良好好的口碑碑,从而而确立起起我们在在K/AA终端的的强势地地位实实现市场场“推力力”后后续可以以通过“星星级”服服务员评评选活动动,晋升升领班培培训活动动、服务务员联谊谊会使使Barroloo红酒成成为她们们酒店从从业生涯涯的良师师益友。
(四) 广告宣传传建议 图象记忆忆点:在在各类广广宣活动动中突出出我们的的黑色的的蝴蝶标标志,图图象信息息是人脑脑最轻易易记住的的信息文字诉求求点:正正宗意大大利红酒酒;商务务品质;;蕴涵意意大利独独特的迷迷人风情情 媒体投放放:以平平面广告告为主;;报纸,杂杂志以及及卖场PPOP及及品酒小小册等 (五) 销售促进进方案 1、渠道道促进(外外阜市场场): 要启动地地级州县县市场必必须找到到一个好好的经销销商,才才能保证证产品能能够迅速速有效的的铺向零零售终端端Baarollo红酒酒产品要要成为经经销商非非常重视视的产品品,就必必须让经经销商确确信它可可以给自自己带来来丰厚的的利润积积极的配配合Baarollo红酒酒的市场场活动 活动建议议:最佳佳经销商商评选活活动2、渠道道激励:: 零售终端端都会希希望厂商商能够在在店内进进行一些些市场活活动,给给酒店带带来更多多的人气气和销量量,增加加酒店的的知名度度我们们的市场场活动假假如能够够满足他他们的这这一特性性,必然然获得店店家的支支持 活动方案案:年度度餐饮业业“Baarollo红酒酒”服务务之星评评选活动动 3、服务务员激励励: 让终端的的服务员员为厂家家积极的的推荐产产品是每每个厂商商都渴望望达到的的境界。
在在零售终终端,服服务员的的导购作作用确实实不可小小视因因此,获获得其支支持,我我们需要要:1、有有计划性性的客情情拜访,和和服务员员建立起起良好的的交际和和沟通的的环境22、激励励服务员员,真诚诚的帮助助她们获获得更多多的利益益或更高高的职位位,甚至至工作机机会 活动方案案:“BBaroolo红红酒”推推酒高手手培训班班活动“Barroloo红酒”金金牌服务务员培训训学校 “Barroloo红酒”服服务员联联谊俱乐乐部 4、消费费者促进进: 影响消费费者购买买行为的的因素很很多,良良好的终终端陈列列、富有有特色的的促销活活动、导导购人员员的推荐荐等都可可以促成成消费者者购买我我们必须须在通常常的买赠赠、抽奖奖、特价价等手段段中推陈陈出新,才才能在众众多的促促销活动动中脱颖颖而出,吸吸引消费费者的眼眼球,达达成购买买 活动方案案: “Barroloo红酒--神秘之之旅”迎迎五一大大型抽奖奖酬宾活活动“Barroloo红酒幸幸运数字字猜”游游戏-----餐餐饮点促促销活动动 “Barroloo红酒新新品发布布会” -----餐饮饮点促销销活动七 外阜阜市场最最佳经销销商评选选活动策策划案 1、 活活动目的的: 寻找最佳佳经销商商,找到到比较理理想的分分销伙伴伴来实现现良好的的产品销销售覆盖盖。
同时时,通过过活动迅迅速提升升销售终终端和消消费者对对Barroloo红酒的的品牌认认知度 2、 活活动地点点: 地州县 3、 活活动对象象: 地州县的的酒水二二级批发发商;地地州县酒酒水终端端零售商商 4、 活活动构思思: 目前地州州县市场场中,各各种品牌牌的酒水水纷繁复复杂,经经销商通通常扮演演等着厂厂家上门门来要求求经销的的“老太太爷”角角色,在在这种情情况下,我我们要想想得到经经销商足足够的重重视是不不轻易的的,经销销商的本本质是惟惟利是图图假如如我们还还是传统统的找经经销商,必必将被动动,不管管是在经经销条款款还是在在今后的的销售中中假如如能够通通过活动动博得零零售商和和消费者者对我们们Barroloo红酒的的信任与与好感,在在销售渠渠道中产产生“拉拉力”可可以让我我们在选选择经销销商上变变动主动动,甚。