粉条、粉丝规格、价格分析粉条、粉丝规格、价格分析头羊工作组在贵公司市场销售部的帮助下,对乌鲁木齐及部分地市批发市头羊工作组在贵公司市场销售部的帮助下,对乌鲁木齐及部分地市批发市 场和商超粉条、粉丝规格、价格展开了初步调查,通过分析,得出以下结论场和商超粉条、粉丝规格、价格展开了初步调查,通过分析,得出以下结论1、商超、商超 商超销售主要以袋装粉丝、粉条为主商超销售主要以袋装粉丝、粉条为主 主要品牌有:主要品牌有: 序号序号品牌品牌产地产地 1龙口龙须粉丝龙口龙须粉丝山东山东2香和龙口粉丝香和龙口粉丝山东山东3银河粉丝银河粉丝甘肃甘肃 4龙口粉丝(万民福)龙口粉丝(万民福)重庆重庆5龙口粉丝(昌顺)龙口粉丝(昌顺)江西江西 6龙利粉丝龙利粉丝山东山东 7银贵红薯粉丝银贵红薯粉丝 8武毫精美龙口粉丝武毫精美龙口粉丝山东山东 9大丰粉条大丰粉条山东山东 10少慧粉条少慧粉条 11天行粉条天行粉条 12汉高粉条汉高粉条 13天豫红薯粉条天豫红薯粉条河南河南 14燕龙粉条燕龙粉条 15龙口旭珠红薯粉条龙口旭珠红薯粉条山东山东 16土老帽粉条土老帽粉条主要规格主要规格 1、、粉丝包装规格分类较细其主要规格集中在粉丝包装规格分类较细其主要规格集中在 150g-500g 之间之间 2、、粉条包装规格主要集中在粉条包装规格主要集中在 300g-800g 之间之间通过调研分析得出家庭消费市场价格区间通过调研分析得出家庭消费市场价格区间价格区间价格区间百克价格区间(零售价)百克价格区间(零售价)百克百克/均价(零售价)均价(零售价)粉丝(红薯)粉丝(红薯) 1.035 元元——1.52 元元1.32 元元粉条(红薯)粉条(红薯) 1.035 元元——1.35 元元1.18 元元粉丝(土豆)粉丝(土豆)1.12 元元粉条(土豆)粉条(土豆)1 元元粉丝(豌豆)粉丝(豌豆)1.58 元元粉条(小麦)粉条(小麦)1.4 元元批发市场价格区间批发市场价格区间散装货为主散装货为主区域区域零售价零售价批发价批发价乌市乌市5——7.5 元元3.4————3.6 元元地市地市4.5——5.5 元元2.8————3.5 元元由以上调研结果制定袋装粉丝、粉条产品的规格及价格:由以上调研结果制定袋装粉丝、粉条产品的规格及价格:规格制定依据:规格制定依据:1、根据市场上通用规格以中小规格为主,后期考虑上大规格产品2、为在市场上体现价格优势将规格制定比同类规格小,包装大小相同3、为避免价格的透明我们不采用整数规格;4、规格制定参照英磅做规格,1 英磅=454 克。
家庭消费市场定价标准家庭消费市场定价标准1、以市场均价为基础;、以市场均价为基础;2、小麦粉条市场上无此类产品在红薯粉条均价的基础上上调、小麦粉条市场上无此类产品在红薯粉条均价的基础上上调20%;;3、土豆粉条在红薯粉条均价上下调、土豆粉条在红薯粉条均价上下调 10%零售价=100 均值价格*规格推广费用=零售价*15%厂内价格=制造成本+企业利润出厂价=厂内价格+推广费用批发价=出厂价+出厂价*15%零售价=批发价+批发价*15%公式:由零售价反推厂内价格=零售价*[1—(1+15%) (1+15%)*15%]/[(1+0.15)(1+0.15)]农村消费市场定价标准农村消费市场定价标准1、规格根据农村居民消费习惯而定;、规格根据农村居民消费习惯而定;2、红薯粉条定价标准参考批发市场上的散装粉条;、红薯粉条定价标准参考批发市场上的散装粉条;3、土豆粉条走低价策略,价格比红薯粉条低、土豆粉条走低价策略,价格比红薯粉条低 10 个百分点;个百分点;4、小麦粉条上调、小麦粉条上调 10 个百分点个百分点零售价格根据批发市场调整价格零售价格根据批发市场调整价格厂内价格=制造成本+企业利润推广费用=零售价格*30%出厂价=厂内价格+推广费用批发价=出厂价*15%零售价=批发价*25%公式:厂内价格=零售价*[1-(1+15%) (1+25%)*30%]/[(1+15%) (1+25%)]产品规划及价目表产品规划及价目表产品规划及价目表产品规划及价目表粉条类(家庭消费市场)粉条类(家庭消费市场)原料原料规格规格 ((g))厂内价厂内价 格(元)格(元)出厂价出厂价 (元)(元)批发价批发价 (元)(元)零售价零售价 (元)(元)厂内千克价厂内千克价 格格227 g1.622.32.7317 g2.22.753.23.7红薯粉条红薯粉条454 g3.244.65.27.05 元元227 g1.441.82.072.4317 g1.982.4752.883.3土豆粉条土豆粉条454 g2.883.64.144.66.34 元元227 g1.922.42.763.2317 g2.643.33.844.4小麦粉条小麦粉条454 g3.844.85.526.28.46 元元粉条类(农村消费市场)粉条类(农村消费市场)1kg23.5452.5kg4.88.49.612红薯粉条红薯粉条4.5kg81416202 元元1kg1.83.13.564.52.5kg4.37.58.649.6土豆粉条土豆粉条4.5kg7.212.514.4181.8 元元1kg2.23.84.45.52.5kg5.289.210.613.2小麦粉条小麦粉条4.5kg8.815.417.6222.2 元元粉丝类产品粉丝类产品115g0.911.141.31.57.9 元元227g1.762.22.522.9317g2.553.183.64.2红薯粉丝红薯粉丝454g3.334.24.85.6115g0.8111.11.3227g1.622.32.5317g2.32.93.23.7土豆粉丝土豆粉丝454g33.84.34.87.04 元元115g1.11.361.561.8227g2.12.633.5317g33.84.35豌豆粉丝豌豆粉丝454g455.86.89.57 元元。