CMC.泓域咨询/目标市场战略分析亲水胶体公司目标市场战略分析xxx集团有限公司 目录第一章 行业背景分析 4第二章 企业战略概述 6一、 企业战略的特征与企业战略管理的内涵 6二、 企业内部环境分析 10第三章 企业经营决策 20一、 企业经营决策的流程 20二、 企业经营决策的要素 21第四章 市场营销组合策略 24一、 促销策略 24二、 定价策略 27第五章 市场营销概述 39一、 市场 39二、 市场营销 40第六章 生产作业计划 41一、 期量标准 41二、 生产作业计划概述 45第七章 技术创新的含义分类与模式 48一、 技术创新的过程与模式 48二、 技术创新的含义 57第八章 薪酬管理 63一、 薪酬的概念、构成与功能 63二、 薪酬管理的含义及其影响因素 66第九章 人力资源规划 71一、 人力资源需求与供给预测 71二、 人力资源规划的含义与内容 77第十章 电子支付 80一、 电子支付的概念和特点 80二、 电子支付的分类 81第一章 行业背景分析亲水胶体是指对水有强烈亲和力的胶体，如植物胶、动物胶、微生物胶、海藻胶等，被广泛应用于食品、医药等领域随着我国经济持续发展，国民消费能力不断提升，我国亲水胶体市场容量快速扩大，在食品、药品、保健品、化妆品等行业的推动下，需求量不断增长，行业未来发展前景广阔。
2018年，全球亲水胶体市场规模约为60亿美元左右，预计到2020年，全球亲水胶体市场规模将超过75亿美元全球食品与饮料行业逐步向中国大陆地区扩张，带动中国亲水胶体需求快速增长，未来发展潜力巨大在全球亲水胶体市场中，天然及改性淀粉占据95%左右的市场份额，剩下5%市场被众多其他品类亲水胶体所占据具体来看，在天然及改性淀粉之外的亲水胶体市场中，果胶市场份额占比为20%；卡拉胶占比为15%；瓜尔胶占比为13%；黄原胶占比为10%；海藻酸盐占比为8%；羧甲基纤维素占比为7%；琼脂占比为6%；阿拉伯胶占比为5%；其他亲水胶体份额占比均在5%以下由此可见，全球亲水胶体品种类型多样相较于发达国家，我国食品、保健品等市场发展尚不成熟，需求仍以较快的速度增长随着健康观念的升级，我国消费者对饮食结构优化越来越关注，对膳食纤维的需求不断增多在亲水胶体产品中，果胶、海藻胶、琼脂等品类富含膳食纤维，其发展迎来机遇，需求将会持续增多，市场占比将逐步提升我国亲水胶体行业起步较晚，在技术、设备、经验积累等方面与发达国家相比差距较大，在市场需求快速增长的推动下，行业产能、产量快速上升，发展势头强劲同时，在产业升级、消费观念转变的情况下，我国市场对亲水胶体的品种、品质要求不断提高，倒推生产企业创新能力不断增强，使得行业技术水平与发达国家之间的差距不断缩小，整体发展态势良好。
随着我国居民消费能力不断增强，食品、药品、保健品、化妆品等行业规模持续扩大，市场对亲水胶体的需求不断增长，带动我国亲水胶体行业未来发展前景广阔在全球市场中，我国亲水胶体行业发展较为迅速，但产品在质量、种类等方面与发达国家相比仍存在一定差距，亲水胶体行业未来需持续提升核心竞争力第二章 企业战略概述一、 企业战略的特征与企业战略管理的内涵在中国，“战略”一词最早用来指有关战斗的谋划在西方，“战略”一词源于希腊语“stragia”，意为指挥军队的艺术和科学不论东方、西方，“战略”都源于军事，意指“为将之道”，其本义是对战争全局的筹划和指导伴随人类社会的发展，“战略”一词逐渐被广泛应用到政治、经济和管理领域，成为管理学领域的重要研究内容一）企业战略的特征与层次企业战略是“战略”一词在企业经营管理中的延伸和应用企业战略是指企业在激烈的市场经济竞争环境中，在总结历史经验、调查现状、预测未来的基础上，为谋求自我生存和发展而做出的长远性、全局性的谋划1、企业战略的特征（1）全局性与复杂性企业战略是根据企业总体发展的需要而制定的，它所追求的是整体效果，因而是一种总体决策全局是由若干局部所组成，企业战略包括战略的创意实施和评价等环节，是一项复杂的系统工程。
2）稳定性与动态性企业战略制定的着眼点在未来而不是当前，需要考虑长远的效益，因此，企业战略实施过程具有较强的稳定性但是，如果企业内外部环境发生较大改变，企业战略必须能够随之调整，因此，又具有动态性的特点3）收益性与风险性企业战略的目标是实现企业发展的愿景和未来目标，因此，对企业自身而言，企业战略能够带来显性或隐性的收益同时，随着环境的动态性增强，许多事物具有不可预测性，环境的不确定性因素增多，因此，企业战略的制定及实施具有一定的风险性2、企业战略的层次般来说，企业战略不是单一的，而是分若干层次的企业规模的大小不同，企业战略的层次也相应不同企业战略一般分为企业总体战略、企业业务战略和企业职能战略三个层次1）企业总体战略企业总体战略一般是以企业整体为研究对象，研究整个企业生存和发展过程中的基本问题它是企业总体的最高层次的战略，是整个企业发展的总纲，是企业最高管理层指导和控制企业一切行为的最高行动纲领企业总体战略或是保持原有的业务组合与资源分配方式，进行稳定经营；或是进入新的经营领域，提升发展速度，不断扩张；或是抑制某些业务的发展，防范企业风险；或是对业务组合进行较大规模的变革，退出某些关键业务，为发展新的业务领域重新配置资源等。
企业总体战略影响企业未来的发展，决定和揭示企业的使命和目标2）企业业务战略企业业务战略也称竞争战略或事业部战略企业业务战略是企业内部各部门或所属单位在企业总体战略指导下，经营管理某一个特定的经营单位的战略计划，是企业总体战略之下的子战略企业业务战略是经营一级的战略，它的重点是要改进一个业务单位在它所从事的行业中，或某一特定的细分市场中所提供的产品和服务的竞争地位3）企业职能战略企业职能战略是为实现企业总体战略目标而对企业内部的各项关键的职能活动做出的统筹安排，是为贯彻、实施和支持总体战略与业务战略而在特定的职能领域内所制定的实施战略，包括生产制造战略、市场营销战略、财务管理战略、人力资源管理战略和研究与开发战略等企业职能战略主要解决资源利用效率问题，使企业资源利用效率最大化（二）企业战略管理的内涵“战略管理”一词是由美国企业家安索夫在其1976年出版的《从战略计划趋向战略管理》-书中首先提出来的企业管理学的发展从职能化的管理走向战略性的管理是现代企业管理的一次飞跃，它对于提高企业经营绩效有着极其重要的作用企业战略管理是指企业战略的分析与制定、评价与选择以及实施与控制，使企业能够达到其战略目标的动态管理过程。
剖析其内涵，首先，企业战略管理是企业战略的分析与制定、评价与选择、实施与控制，三者形成一个完整的、相互联系的管理过程其次，企业战略管理是把企业战略作为一个不可分割的整体来加以管理的，其目的是提高企业整体优化的水平，使企业战略管理各个部分有机整合以产生集成效应最后，企业战略管理关心的是企业的长期稳定和持续发展，它是一个不断循环往复、不断完善、不断创新的过程，是螺旋式上升的过程企业战略管理的基本任务是实现特定阶段的战略目标，最高任务是实现企业的使命，因此，企业战略管理具有明显的主体导向特征当然，企业是环境中的一部分，各类环境因素都会对企业战略决策和行动产生影响但是，企业如何对这些环境影响做出反应，是企业的决策理智的管理团队会在战略分析时客观考虑与环境的关系企业战略管理的主体是企业战略管理者，不同层次的战略管理者承担着不同的战略管理责任战略管理是一个动态的过程，企业战略管理者需要洞察企业内外部环境的变化，进行及时、科学、正确的战略判断，制定相应的企业总体战略、业务战略和职能战略，从而获取持续竞争优势按照企业的职能层次结构，可以将企业战略管理者划分为三个层次：高层、中层和基层不同层次的管理者承担的战略管理责任和工作各有差异。
高层战略管理者是总体战略的责任者，其战略管理的重点是确立企业的核心价值观，制定和实施企业的使命、目标、政策和策略中层战略管理者是企业业务战略的责任者，其战略管理的重点是制定和实施企业总体战略下的相关业务战略；基层战略管理者是企业职能战略的责任者，其战略管理的重点是使各职能部门的功能协调配合，确保企业总体战略、企业业务战略的具体落实简而言之，企业总体战略的制定和决策是企业高层战略管理者的主要职责，战略的实施和控制是企业中层和基层战略二、 企业内部环境分析企业内部环境是指企业能够加以控制的内部因素企业内部环境是企业经营的基础，是制定战略的出发点、依据和条件，是竞争取胜的根本在企业内部战略因素中，有的是企业自己可以控制的，有的则是企业在短期内无法控制的一般来说，一个企业的内部环境主要包括企业结构、企业文化、企业资源等对企业内部环境的分析，有助于企业了解自身优势和劣势，取长补短，获得竞争优势一）企业核心竞争力分析核心竞争力是一个企业能够长期获得竞争优势的能力，是企业所特有的、能够经得起时间考验的、具有延展性的，并且是竞争对手难以模仿的技术或能力核心竞争力是企业竞争力中那些最基本的能使整个企业保持长期稳定的竞争优势、获得稳定超额利润的竞争力，是将技能资产和运作机制有机融合的企业自身组织能力，是企业推行内部管理性战略和外部交易性战略的结果。
现代企业的核心竞争力是一个以知识、创新为基本内核的企业关键资源或关键能力的组合，是能够使企业、行业和国家在一定时期内保持现实或潜在竞争优势的动态平衡系统1、核心竞争力的体现企业的核心竞争力主要体现在以下三个方面1）关系竞争力这里指的是企业在竞争过程中所发生的或者可以形成的各种关系企业竞争力所涉及的关系一般包括企业所在产业的发展状况，本企业与相关企业的关系，企业活动与国家的关系，企业活动所处的国际经济关系以及经济、社会、政治环境2）资源竞争力这里指的是企业所拥有的或者可以获得的各种资源，包括外部资源和内部资源，如人力资源、原材料资源、土地资源、技术资源、资金资源、组织资源、社会关系资源、区位优势、所在地的基础设施等3）能力竞争力这里指的是能够保证企业生存和发展以及实施战略的能力对企业能力的研究更强调企业自身的素质，即企业的战略、体制、机制、经营管理、商业模式、团队默契、对环境的适应性、对资源开发控制的能动性以及创新性等2、核心竞争力的特征企业核心竞争力的特征主要体现在以下六个方面1）价值性核心竞争力是企业独特的竞争能力，它必须特别有助于实现顾客所看重的核心价值，如显著地降低成本、提高产品质量、提高顾客满意度等，能够为顾客提供根本性和实质性的利益和效用，从而给企业带来显著的竞争优势。
其价值性主要通过市场检验来实现消费者是决定一种能力是否为核心竞争力的最终裁判，企业符合市场需求程度越高，核心竞争力价值越大，企业的竞争优势就越显著（2）异质性核心竞争力是企业内部不同的部门、不同的员工、不同的资源相互作用的结果，且这种相互作用会受到企业组织结构、部门规模、资源规模、人员素质等多种因素的影响由此形成的核心竞争力不太可能在其他企业重复出现任何企业的核心竞争力都是具有一定差异性的这种差异就是企业核心竞争力的差异，核心竞争力在相当长的一段时间内是企业获得超额利润的源泉3）延展性核心竞争力应该具备一定的延展性，能为企业在未来的发展提供潜在途径，能够满足顾客的当前及潜在需求，对企业一系列产品或服务的竞争都有促进作用核心竞争力可以支持企业向多种产品或服务领域发展，而不是只局限于某一种产品或服务领域核心竞争力的意义远远超出单个产品是否获利。