单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,姓名,:,冯青,41406132017,朱燕,414,指导老师,:,袁燕,目录,一,:,马聚源,(,简介、传承,、,发展,),二,:,步瀛斋,三,:,与马聚源同一时代人称,”,四大件”的 品牌,中华老字号-,马聚源,始建于（清）嘉庆二十二年（,1817,年）,以创业者,马聚源,（直隶马桥人）的姓名命名因生意极好，,选定“,帽美出形象，冠冕自堂皇,”，,集中精力于制帽业，并毅然扩资建“马聚源帽店”最初,偶然之中有必然，清政府一位姓张的官员在马聚源帽店买了一顶帽子，赞不绝口后经张介绍，马聚源应下了为清政府做缨帽的生意，从一个普通的小帽店发展成为“官帽店”，可谓平步青云，一步登天创立,中华老字号-,马聚源,马聚源故去后，其家人竟无人经商张大人安抚店伙，沿用马聚源的字号，由,李建全,当掌柜李不负众望，扩大店铺面积，精益求精，如始于明太祖朱元璋的“瓜皮小帽”，帽缨用藏牦牛尾制作，用藏红花着色，绸缎则选用南京源兴缎庄的最高档元素缎。
因此马聚源的帽子历时再久不仅不变其形，且不沾油渍民国以来风靡一时的“四块瓦”（御寒帽），气质不凡的皮礼帽，也畅销不已因而驰名北京四九城，被誉为帽业之首马聚源进入其全盛时期,传承,清代宦官们用的顶带花翎的,红缨帽,，始于明太祖朱元璋的,瓜皮小帽,，一直到后来风靡一时的,四块瓦御寒帽,，气质不凡的,皮礼帽,，现代舞台上用的,舞蹈帽,，都是马聚源过去和现在的畅销产品西藏班禅大师生前戴的珍贵皮帽和欧美一些国家领导人用的帽子都曾在马聚源订做官帽、瓜皮帽,马聚源帽店帽结的制法和钉法堪称一绝帽结，民间又叫垂疙瘩，按照尺寸分为：一分、二分、三分三类，按类型分为：帽疙瘩、珊瑚、玛瑙、玉石等中华老字号-,马聚源,改革开放以来，马聚源不仅恢复了老字号的名称，也恢复了传统特色和技艺，马聚源生产的帽子选料精良、自料加工、道道工序环环相扣，严格把关在品种和式样上不断创新本店即能生产各种高档皮帽，也能生产各式大众和少数民族用帽，以满足各族人民不同阶层的需求马聚源凭着百年信誉和正在注入现代化设备及企业管理思路，使这个百年老店永放光辉发展,2,2,中华老字号-,马聚源,马,首是瞻红缨帽，,聚,贤克己老字号；,源,头活水流不断，,承前启后看今朝。
闪世昌,解放后，,1958,年由鲜鱼口迁至今址文革中并入东升帽后，改为以经营少数民族帽为主1986,年恢复老字号，为北京第一家少数民族帽店其主要品种有各式男女帽子、皮帽、棉帽、童帽及汉、满、回、苗、蒙、藏、瑶等各式民族帽、舞蹈帽八十余种不久，并入步瀛斋中继续营业步瀛斋鞋店地处北京古老的大栅栏商业街，相传始创清咸丰八年，即一八五八年，由在朝任 官的李姓人士所建前店后厂，以制做布鞋为主，服务对象主要是当朝官员和上流社会的达 官显贵族由于年代久远，现在已无法考试“步瀛斋”这一字号的来历，但单从字面上即可发现其创始人希望“生意兴隆通四海”的气魄和浓厚的书香气息也表达了对顾客的祝福：穿上在这里买的鞋，足下生辉，平步青云，步入仙境步瀛斋的自产布鞋保持了传统手工工艺，男鞋潇洒，女鞋俏丽，布底轻便舒适、皮底坚固气派，皮面胶底既有皮鞋之美又有布鞋之便；而冬令棉鞋素有艺术品之美称1993,年步瀛斋品牌商标被国内贸易部评为中华老字号,1998,年以来,又连续被北京市工商行政管理局评为北京市著名商标2001,年被北京市旅游局评为旅游定点商店，,2006,年被商务部再次评定为中华老字号话说：,头戴,马聚源,，身披,瑞蚨祥,，脚踏,内联升,，腰缠,四大恒,是对身份的一种炫耀。
意思是戴,马聚源,的帽子最尊贵，用,瑞蚨祥,的绸缎做衣服穿在身上最光彩，脚蹬一双,内联升鞋店,的靴鞋最荣耀，腰中缠着“,四大恒,”钱庄的,银票,最富有，有腰缠万贯之意这句谚语至今尚有流传，常见于报端和电视剧中瑞蚨祥,中华老字号-,瑞蚨祥,瑞蚨祥创建于1862年，是,中国高级定制,的领导品牌瑞蚨祥将百年积淀的中国传统文化与勇于突破的创新精神结合，用高瞻远瞩的高度，远见卓识的视野，再次揭开崭新的历史篇章曾获得“服装定制唯一中国驰名商标”、“中华老字号”、“中国丝绸第一品牌”、“非物质文化遗产”、“中国消费者信赖的著名品牌”等多项殊荣始于,1893年（清朝光绪19年）,中华老字号-,瑞蚨祥,瑞蚨祥”三个字，据说是引用了“青蚨还钱”的典故青蚨是传说中的一种神虫，一母一子，孩子出门时，母亲将血抹在孩子身上，这样不管它飞到哪里都能飞回家青蚨又代表古代的铜钱取名“瑞蚨祥”，就是借“祥瑞”的吉祥意味，加上能带回金钱的青蚨，可以生意兴隆，财源滚滚瑞蚨祥”的由来及历史,中华老字号-,瑞蚨祥,清末，光绪十九年（1893年），山东省章邱县人孟洛川凭借其家族在周村创业发家的实力，继于济南、青岛和天津之后，投资8万两白银，委派已在北京前门外布巷子经营山东寨子布多年的孟觐侯，在大栅栏开设了这家绸布店。
参照淮南子、搜神记中青蚨还钱的典故，取名瑞蚨祥简介,清代的瑞蚨祥,中华老字号-,瑞蚨祥,1,900年，瑞蚨祥虽遭火灾，但孟洛川、孟觐侯壮志未已，约1902年，在废墟上重建墙高门厚设备完善的店堂，雄风再展正是这座宏伟坚固的店堂确保了瑞蚨祥幸免于10年后袁世凯部下的一次兵变，1912年哗变的散兵游勇竟对垂涎已久的瑞蚨祥奈何不得为了保持瑞蚨祥在大栅栏经营面料的领先地位，孟洛川又先后在这条街上开设了五家店，成为20世纪初盛行我国南北的一家大布店，,现在，瑞蚨祥带有天井的两层楼房是大栅栏唯一保持老字号原貌的店堂，已列为国家级文物保护单位中华老字号-,瑞蚨祥,瑞蚨祥创业初期，物美价廉的平纹色布深受顾客喜爱几十年后依然保持畅销的势头这种色布选用上好的白坯布（包括洋布）染制而成瑞蚨祥漂染工艺严格，刚出染房的布匹严禁立即上市，须包捆好在布窖里存放半年以上，待染料慢慢渗透每根纱线，方可出售虽影响资金周转，仍坚持一丝不苟这种类似陈年老酒、老醋的工艺，叫闷色；经过闷色的布，缩水率小，布面平整色泽匀艳，且不易褪色,第一面五星红旗的布料来自“瑞蚨祥”,中华老字号-,瑞蚨祥,瑞蚨祥百年以来始终坚持“至诚至上、货真价实、言不二价、童叟无欺”的经营宗旨瑞蚨祥的经营范围：绸缎、呢绒、棉布、皮货、化纤、民族服装服饰等。
近些年来，瑞蚨祥已有了自己的品牌，以神话中形似蝉蝗一对母子“蚨”为图案，申报注册了自己的标识，加工制作体现东方女性和中国丝绸特有风韵美的多款式的“瑞蚨祥”牌民族服装除了布匹、成衣外还提供旗袍定制和现场制作蚕丝被到清末民国初年，瑞蚨祥已成为北京最大的绸布店拥有五个字号，即东鸿记茶庄，瑞蚨祥总店(也称东号)，鸿记皮货店，西鸿记茶庄，西鸿记绸布庙(也称西号)，均位于大栅栏街内旗袍定制,睡衣,瑞蚨祥中式服装,自行添加标题,自行添加标题,内联升,中华老字号-内联升,始建于公元 1853年（清咸丰三年）,创始人赵廷-武清县人他早年在京城一家制鞋作坊学做鞋，由于悟性极高，很快便学得一身好手艺在积累了丰富的客户人脉和一定的管理经验后，赵廷决定自立门户很快，在京城一位人称“丁大将军”的贵人的万两白银入股资助下，资助赵廷创办内联升靴鞋店慧眼独具的赵廷分析了当时京城制鞋业的状况，认为京城缺少专业制作朝靴的鞋店，于是决定办一家朝靴店打坐轿人的主意，利用人脉关系，为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴最初,中华老字号-内联升,“内”-指大内宫廷；“联升”-示意顾客穿上此店制作的朝靴，可以在宫廷官运亨通，连升三级品牌注解,内联升对来店做鞋的文武官员的靴鞋尺寸、式样等都逐一登记在册，如再次买鞋，只要派人告知，便可根据资料按要求迅速做好送去。
同时，也为下级官员晋见朝官送礼提供了方便一本详录京城王公贵族制鞋尺寸、爱好式样的履中备载由此而生服务对象变成了普通百姓，但“以诚相待、童叟无欺”的经营理念却保持至今中华老字号-内联升,中华老字号-内联升,名人与鞋,清朝时期，达官要人穿内联升布鞋的画像和借助“洋玩意儿”照相机记录下的照片，包括李鸿章等人物均留有记录，成为了历史的见证清王朝灭亡后，那些遗老遗少们仍没有忘记谝富，过着“足登内联升”的日子中华老字号-内联升,名人与鞋,我国老一代国家领导人毛泽东、刘少奇、朱德、邓小平都曾穿用内联升的鞋，许多国家元首、国际友人也是内联升的老主顾，许多社会名人、演艺界人士偏爱内联升的布鞋，同样普通百姓更是内联升布鞋的钟爱者中华老字号-内联升,名人与鞋,我国老一代国家领导人毛泽东、刘少奇、朱德、邓小平都曾穿用内联升的鞋，许多国家元首、国际友人也是内联升的老主顾，许多社会名人、演艺界人士偏爱内联升的布鞋，同样普通百姓更是内联升布鞋的钟爱者中华老字号-内联升,名人与鞋,04年中国国际服务业大会和展览会在民族文化宫举办，7月2日晚间首长专场上，温家宝总理特意走到内联升展柜前，握住当时在场的现场演示员工赵大成师傅的手关切地询问说：“你们企业现在的发展情况怎么样？内联升要继续发展民族传统的制鞋技艺，满足了更多消费者的需要。
我也穿你们内联升的手工布鞋，很舒服”表示出了人民总理对民族工艺的关注和对内联升鞋的喜爱之情中华老字号-内联升,名人与鞋,皮便鞋叙写中纳两国友谊,5,月,29,日上午，纳米比亚驻华大使来到了内联升，向内联升全体员工表示感谢事出有因，原来，,23,日上午，内联升的服务热线接到了一个，纳米比亚前总统、人组党主席努乔马，想要在内联升定做几双鞋隔天也就是,24,日下午，内联升的高级技师等一行三人到达努乔马先生的下榻地贵宾楼，受到工作人员的接待据其随同人员介绍说，努乔马先生作为中国人民的老朋友，十分热爱中国的传统文化，特别喜欢有中华民族特色的内联升鞋中华老字号-内联升,名人与鞋,1997年的夏天，前斯里兰卡总理班达拉奈克夫人来京访问，因患脚疾一时没有合适的鞋穿，内联升接到外交部的通知后，为其制作了一双由“软皮包上羊毛毡”为鞋底，丝绸作鞋面的搭扣凉鞋，使其柔软舒适、透气，有效的缓解脚疾带来的痛苦，并保持了与夫人的服装格调一致的风格，成为了中斯友谊的见证时隔八年后，总统夫人来华访问（前总统的女儿），特来店转达了母亲对内联升的谢意中华老字号-内联升,名人与鞋,著名文艺界名人姜昆、李金斗、李嘉存、黄宗洛等人对内联升鞋爱戴有佳，他们都是内联升手工布鞋的忠实顾客，内联升布鞋自然、舒适、环保，经典的款式设计涵盖了丰富的文化内涵，与中式服装搭配更能彰显出穿着者的文化品位，这也是吸引高端顾客的主要因素。
消失的老字号-四大恒,消失的老字号-四大恒,“四大恒”是,恒利、恒和、恒兴、恒源四大钱庄,，当时人们认为腰中缠着“四大恒”钱庄的银票最富有消失的老字号-四大恒,恒利、恒和、恒兴、恒源四大钱庄，是一位浙江慈溪董姓人氏在乾隆年间，在东四牌楼摆设钱摊，兑换银两铜钱，逐渐资本渐丰，开设了四家钱庄恒和号为各大官宦富户存放款，恒利、恒源两号专放当商款，恒利号则在天津估衣街附设有首饰局，恒兴的主要业务是服务于各大商号这四大钱庄都在东四牌楼周围四大恒为了适应市场需要，发行市场上流通的银票，解决了银两携带不便的问题，极大方便了消费到了光绪初年“四大恒”发展到了顶峰东四这块商业宝地，金融业务繁荣如现在的“华尔街”消失的老字号-四大恒,在咸丰三年（1853年）太平天国北伐军攻入直隶，北京城内人心惶惶，持有银票的人都想兑换成银钱，200多家钱铺倒闭，当时“四大恒”却没有受到影响道咸以来朝野杂记记载：“当时京师钱庄首称四恒号，始于乾嘉之际，皆浙东商人，宁绍人居多，集股开设者，资本雄厚，市面繁荣萧索与之有关系可见四大恒在北京金融业地位举足轻重消失的老字号-四大恒,1900年（光绪二十六年）八国联军入侵北京，据史料记载：“八国联。